اعرف ما يوجد في طبقك

فطائر ساخنة

السعرات الحرارية ومعلومات التغذية

mcdonald's، سادة

228
سعرة حراريةkcal لكل 100 g
بروتين6 g
كربوهيدرات37 g
دهون5.8 g

المعلومات الغذائية

لكل 100 g٪ من القيمة اليومية
  • السعرات الحرارية 228 kcal —
  • البروتين 6 g 12%
  • الكربوهيدرات 37 g 13%
  • الدهون 5.8 g 7%
  • الدهون المشبعة 1.2 g 6%
  • الألياف 1.4 g 5%
  • السكريات 8.8 g —
  • الصوديوم 358 mg 16%
  • الكوليسترول 13 mg 4%

الفيتامينات والمعادن

لكل 100 g٪ من القيمة اليومية

الفيتامينات

  • فيتامين أ 3 µg 0%
  • فيتامين هـ 0.7 mg 5%
  • الثيامين (ب1) 0.3 mg 25%
  • الريبوفلافين (ب2) 0.27 mg 21%
  • النياسين (ب3) 2.2 mg 14%
  • حمض البانتوثينيك (ب5) 0.71 mg 14%
  • فيتامين ب6 0.08 mg 5%
  • الفولات (ب9) 96 µg 24%

المعادن

  • الكالسيوم 84 mg 6%
  • الحديد 1.8 mg 10%
  • المغنيسيوم 19 mg 5%
  • الفوسفور 260 mg 21%
  • البوتاسيوم 173 mg 4%
  • الزنك 0.42 mg 4%
  • النحاس 0.09 mg 10%
  • المنغنيز 0.25 mg 11%

السعرات الحرارية حسب الحصة

الحصةالوزنالسعرات الحراريةبروتينكربوهيدراتدهون
100 g100 g2286 g37 g5.8 g
1 حصة149 g3408.9 g55 g8.7 g
2 حصتان298 g67918 g110 g17 g
½ حصة74.5 g1704.5 g28 g4.4 g
3 حصص447 g101927 g165 g26 g
4 حصص596 g135936 g220 g35 g
50 g50 g1143 g18 g2.9 g
150 g150 g3429 g55 g8.8 g
200 g200 g45612 g74 g12 g
250 g250 g57015 g92 g15 g

أسئلة عن فطائر ساخنة

كيف تعرف أن الفطائر الساخنة نضجت بما يكفي لقلبها؟

اطهِها على مقلاة دافئة غير شديدة السخونة؛ اقلبها عندما تظهر فقاعات على السطح وتجف الحواف، ثم اطهِ الوجه الآخر حتى يكتسب لونًا ذهبيًا.

كيف تعيد تسخين الفطائر الساخنة من دون أن تجف؟

سخّنها في مقلاة مغطاة على نار هادئة، مع قطرات قليلة من الماء إلى جانبها، لنحو دقيقة لكل وجه. ويمكنك استخدام محمصة الخبز للفطائر الصغيرة.

هل يمكن تجميد الفطائر الساخنة؟

نعم؛ اتركها تبرد تمامًا، ثم ضع ورقة خبز بين كل فطيرة وأخرى وجمّدها في كيس محكم. أعد تسخينها مباشرة من المجمّد في محمصة أو مقلاة مغطاة.

ما الذي يُقدَّم مع الفطائر الساخنة؟

تُقدَّم عادةً مع شراب القيقب والزبدة، أو مع الفاكهة الطازجة واللبن. ولوجبة مالحة، جرّب البيض أو الجبن.

هل الفطائر الساخنة هي نفسها البان كيك؟

غالبًا يُستعمل الاسمان للفطائر المسطحة المصنوعة من خليط سائل وتُطهى على المقلاة؛ ولا توجد قاعدة ثابتة تجعل الفطائر الساخنة نوعًا مختلفًا دائمًا. قد تختلف الوصفة أو السماكة من مكان إلى آخر.

بماذا أستبدل البيض عند إعداد الفطائر الساخنة؟

يمكنك استخدام نحو 60 غ من مهروس التفاح غير المحلّى بدل كل بيضة؛ تصبح الفطائر أطرى وقد يقل تحميرها. اخلط المهروس مع المكونات السائلة قبل إضافة الدقيق.

المصدر: USDA FoodData Central 173299 · لكل 100 غ · الكربوهيدرات وفق ملصق الاتحاد الأوروبي، باستثناء الألياف