المعلومات الغذائية
لكل 100 g٪ من القيمة اليومية- السعرات الحرارية 188 kcal —
- البروتين 3.6 g 7%
- الكربوهيدرات 33 g 12%
- الدهون 4.9 g 6%
- الدهون المشبعة 2.5 g 12%
- الألياف 0 g 0%
- السكريات 24 g —
- الصوديوم 80 mg 3%
- الكوليسترول 16 mg 5%
الفيتامينات والمعادن
لكل 100 g٪ من القيمة اليوميةالفيتامينات
- فيتامين أ 92 µg 10%
- فيتامين هـ 0.01 mg 0%
- الثيامين (ب1) 0.04 mg 3%
- الريبوفلافين (ب2) 0.22 mg 17%
- النياسين (ب3) 0.11 mg 1%
- حمض البانتوثينيك (ب5) 0.68 mg 14%
- فيتامين ب6 0.05 mg 3%
- الفولات (ب9) 2 µg 1%
- فيتامين ب12 0.51 µg 21%
المعادن
- الكالسيوم 127 mg 10%
- الحديد 0.08 mg 0%
- المغنيسيوم 12 mg 3%
- الفوسفور 112 mg 9%
- البوتاسيوم 186 mg 4%
- الزنك 0.45 mg 4%
- النحاس 0.02 mg 2%
- المنغنيز 0.01 mg 0%
السعرات الحرارية حسب الحصة
| الحصة | الوزن | السعرات الحرارية | بروتين | كربوهيدرات | دهون |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 188 | 3.6 g | 33 g | 4.9 g |
| 1 حصة | 182 g | 342 | 6.5 g | 61 g | 8.9 g |
| 2 حصتان | 364 g | 684 | 13 g | 121 g | 18 g |
| ½ حصة | 91 g | 171 | 3.3 g | 30 g | 4.4 g |
| 3 حصص | 546 g | 1026 | 20 g | 182 g | 27 g |
| 4 حصص | 728 g | 1369 | 26 g | 243 g | 36 g |
| 50 g | 50 g | 94 | 1.8 g | 17 g | 2.4 g |
| 150 g | 150 g | 282 | 5.4 g | 50 g | 7.3 g |
| 200 g | 200 g | 376 | 7.2 g | 67 g | 9.8 g |
| 250 g | 250 g | 470 | 9 g | 83 g | 12 g |
أسئلة عن صنداي بالكراميل الساخن
كيف تحضّر صنداي بالكراميل الساخن في المنزل؟
ضع كرة أو كرتين من آيس كريم الفانيليا في كأس بارد، ثم اسكب فوقهما صلصة كراميل دافئة لا مغلية مباشرة قبل التقديم. أضف الفول السوداني أو البسكويت المفتت إذا أردت قرمشة.
كيف أسخّن صلصة الكراميل من دون أن تحترق؟
سخّنها في قدر صغير على نار هادئة مع التحريك، أو في الميكروويف على دفعات قصيرة من 10 إلى 15 ثانية مع التقليب بينها. أوقف التسخين حين تصبح سائلة ودافئة؛ فالصلصة شديدة السخونة تذيب الآيس كريم بسرعة وقد تسبب حروقًا.
كيف أتناول صنداي بالكراميل الساخن من دون أن يذوب سريعًا؟
برّد الكأس مسبقًا، وأخرج الآيس كريم من المجمّد عند التقديم لا قبل ذلك. اسكب الصلصة الدافئة ببطء فوق جزء من الآيس كريم واترك الباقي باردًا؛ وتناوله فورًا.
ما الإضافات التي تناسب صنداي بالكراميل الساخن؟
تنسجم معه المكسرات المحمصة، ولا سيما الفول السوداني أو جوز البيكان، كما يناسبه الموز المقطّع والبسكويت المفتت. أضف رشة ملح خشن لموازنة حلاوة الكراميل.
هل صنداي بالكراميل الساخن هو نفسه صنداي بالكراميل؟
غالبًا يشير الاسمان إلى آيس كريم يُقدّم مع صلصة الكراميل، لكن وصف «الساخن» يبرز أن الصلصة دافئة عند التقديم. وقد تختلف الوصفة بحسب المكان أو طريقة التحضير.
ما الفرق بين صنداي بالكراميل الساخن وصنداي بصوص الشوكولاتة الساخن؟
الاختلاف الأساسي هو الصلصة: كراميل دافئ في الأول وشوكولاتة دافئة في الثاني. يحتوي صنداي بالكراميل الساخن على 188 kcal لكل 100 غ، مقابل 186 kcal لصنداي بصوص الشوكولاتة الساخن.
هل يمكن حفظ صنداي بالكراميل الساخن بعد تحضيره؟
الأفضل تناوله فورًا، لأن الصلصة تذيب الآيس كريم وتحوّله إلى قوام سائل. إذا بقيت صلصة منفصلة، فبرّدها في وعاء محكم واحفظ الآيس كريم مجمّدًا، ثم سخّن الصلصة عند التقديم.
هل يحتوي صنداي بالكراميل الساخن على الحليب؟
نعم، فالآيس كريم التقليدي يُصنع عادةً من الحليب أو القشدة، وقد تحتوي صلصة الكراميل أيضًا على الزبدة أو القشدة. إذا كنت تتجنب الحليب، فاختر بديلًا نباتيًا وتحقق من مكونات الصلصة.
المصدر: USDA FoodData Central 173301 · لكل 100 غ · الكربوهيدرات وفق ملصق الاتحاد الأوروبي، باستثناء الألياف