اعرف ما يوجد في طبقك
سلطة اللانشون المفرومة القابلة للدهن
السعرات الحرارية ومعلومات التغذية
المعلومات الغذائية
لكل 100 g٪ من القيمة اليومية- السعرات الحرارية 216 kcal —
- البروتين 8.7 g 17%
- الكربوهيدرات 11 g 4%
- الدهون 16 g 20%
- الدهون المشبعة 5 g 25%
- الألياف 0 g 0%
- السكريات 0 g —
- الصوديوم 1075 mg 47%
- الكوليسترول 37 mg 12%
الفيتامينات والمعادن
لكل 100 g٪ من القيمة اليوميةالفيتامينات
- فيتامين أ 0 µg 0%
- فيتامين ج 0 mg 0%
- فيتامين د 0.7 µg 3%
- فيتامين هـ 1.7 mg 12%
- فيتامين ك 0 µg 0%
- الثيامين (ب1) 0.44 mg 36%
- الريبوفلافين (ب2) 0.12 mg 9%
- النياسين (ب3) 2.1 mg 13%
- حمض البانتوثينيك (ب5) 0.31 mg 6%
- فيتامين ب6 0.15 mg 9%
- الفولات (ب9) 1 µg 0%
- فيتامين ب12 0.76 µg 32%
- الكولين 69 mg 13%
المعادن
- الكالسيوم 8 mg 1%
- الحديد 0.59 mg 3%
- المغنيسيوم 10 mg 2%
- الفوسفور 120 mg 10%
- البوتاسيوم 150 mg 3%
- الزنك 1.1 mg 10%
- النحاس 0.07 mg 8%
- المنغنيز 0.01 mg 1%
- السيلينيوم 17.8 µg 32%
السعرات الحرارية حسب الحصة
| الحصة | الوزن | السعرات الحرارية | بروتين | كربوهيدرات | دهون |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 216 | 8.7 g | 11 g | 16 g |
| 1 حصة | 15 g | 32 | 1.3 g | 1.6 g | 2.3 g |
| 2 حصتان | 30 g | 65 | 2.6 g | 3.2 g | 4.7 g |
| ½ حصة | 7.5 g | 16 | 0.7 g | 0.8 g | 1.2 g |
| 3 حصص | 45 g | 97 | 3.9 g | 4.8 g | 7 g |
| 4 حصص | 60 g | 130 | 5.2 g | 6.4 g | 9.3 g |
| 50 g | 50 g | 108 | 4.3 g | 5.3 g | 7.8 g |
| 150 g | 150 g | 324 | 13 g | 16 g | 23 g |
| 200 g | 200 g | 432 | 17 g | 21 g | 31 g |
| 250 g | 250 g | 540 | 22 g | 27 g | 39 g |
أطعمة مشابهة
أسئلة عن سلطة اللانشون المفرومة القابلة للدهن
كيف تُحضّر سلطة اللانشون المفرومة القابلة للدهن في المنزل؟
افرِم اللانشون المطبوخ ناعمًا، ثم اخلطه مع المايونيز والخردل وقليل من البصل المفروم أو مخلل الخيار. أضف المايونيز تدريجيًا حتى يصبح الخليط قابلًا للدهن من دون أن يتحول إلى عجينة سائلة.
ما أفضل طريقة لتقديم سلطة اللانشون المفرومة القابلة للدهن؟
ادهنها على خبز التوست أو خبز الساندويتش، وأضف الخس أو شرائح الخيار لمزيد من القرمشة. وهي مناسبة أيضًا لحشو شطائر صغيرة أو تقديمها مع البسكويت المالح.
ما النكهات التي تناسب سلطة اللانشون المفرومة القابلة للدهن؟
يناسبها مخلل الخيار والبصل الأخضر والخردل والفلفل الأسود؛ وتضيف الأعشاب الطازجة مثل الشبت أو البقدونس نكهة منعشة. أضف المخلل باعتدال لأن اللانشون نفسه مالح.
كيف تحفظ سلطة اللانشون المفرومة القابلة للدهن؟
ضعها في وعاء محكم داخل الثلاجة فور تحضيرها، ولا تتركها في حرارة الغرفة أكثر من ساعتين. إذا بقيت خارج التبريد مدة أطول، فتخلّص منها.
هل يمكن تجميد سلطة اللانشون المفرومة القابلة للدهن؟
لا يُنصح بتجميدها؛ فالمايونيز قد ينفصل بعد الذوبان ويصبح قوامها مائيًا أو محببًا. حضّر كمية تكفي وجبات قليلة واحفظ الباقي مبردًا.
ما الفرق بين سلطة اللانشون المفرومة القابلة للدهن وسلطة الدجاج القابلة للدهن؟
سلطة الدجاج القابلة للدهن تحتوي على بروتين أكثر وصوديوم أقل: فيها 11.6 غ بروتين و653 ملغ صوديوم لكل 100 غ، مقابل 8.7 غ بروتين و1075 ملغ صوديوم في سلطة اللانشون المفرومة القابلة للدهن.
هل سلطة اللانشون المفرومة القابلة للدهن غنية بالصوديوم؟
نعم؛ تحتوي الحصة الصغيرة، وهي ملعقة طعام، على 161 ملغ من الصوديوم. قلّل المخللات والصلصات المالحة عند إعداد الساندويتش معها.
ما مقدار الحصة المعتادة من سلطة اللانشون المفرومة القابلة للدهن؟
ابدأ بملعقة طعام، نحو 15 غ، لدهن شريحة خبز؛ ويمكنك زيادة الكمية إذا كنت تحضّر حشوة لساندويتش كامل. تحتوي ملعقة الطعام على 32 سعرة حرارية.
المصدر: USDA FoodData Central 173866 · لكل 100 غ · الكربوهيدرات وفق ملصق الاتحاد الأوروبي، باستثناء الألياف
