اعرف ما يوجد في طبقك
ساندويتش كلوب الدجاج المشوي
السعرات الحرارية ومعلومات التغذية
بيكن و طماطم، مع جبن، وخس، ومايونيز
المعلومات الغذائية
لكل 100 g٪ من القيمة اليومية- السعرات الحرارية 220 kcal —
- البروتين 17 g 34%
- الكربوهيدرات 19 g 7%
- الدهون 8.1 g 10%
- الدهون المشبعة 3.1 g 16%
- الألياف 1.2 g 4%
- السكريات 4.7 g —
- الصوديوم 630 mg 27%
- الكوليسترول 46 mg 15%
الفيتامينات والمعادن
لكل 100 g٪ من القيمة اليوميةالفيتامينات
- فيتامين أ 35 µg 4%
- فيتامين ج 4.4 mg 5%
- فيتامين د 0.1 µg 1%
- فيتامين هـ 0.61 mg 4%
- فيتامين ك 8.7 µg 7%
- الثيامين (ب1) 0.17 mg 14%
- الريبوفلافين (ب2) 0.19 mg 14%
- النياسين (ب3) 5.6 mg 35%
- حمض البانتوثينيك (ب5) 0.83 mg 17%
- فيتامين ب6 0.3 mg 17%
- الفولات (ب9) 31 µg 8%
- فيتامين ب12 0.47 µg 20%
- الكولين 47.8 mg 9%
المعادن
- الكالسيوم 95 mg 7%
- الحديد 1.4 mg 8%
- المغنيسيوم 32 mg 8%
- الفوسفور 215 mg 17%
- البوتاسيوم 226 mg 5%
- الزنك 1.3 mg 12%
- النحاس 0.09 mg 10%
- السيلينيوم 24.8 µg 45%
السعرات الحرارية حسب الحصة
| الحصة | الوزن | السعرات الحرارية | بروتين | كربوهيدرات | دهون |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 220 | 17 g | 19 g | 8.1 g |
| 1 حصة | 268 g | 590 | 46 g | 50 g | 22 g |
| 2 حصتان | 536 g | 1179 | 92 g | 100 g | 43 g |
| ½ حصة | 134 g | 295 | 23 g | 25 g | 11 g |
| 3 حصص | 804 g | 1769 | 138 g | 150 g | 65 g |
| 4 حصص | 1072 g | 2358 | 184 g | 200 g | 86 g |
| 50 g | 50 g | 110 | 8.6 g | 9.3 g | 4 g |
| 150 g | 150 g | 330 | 26 g | 28 g | 12 g |
| 200 g | 200 g | 440 | 34 g | 37 g | 16 g |
| 250 g | 250 g | 550 | 43 g | 47 g | 20 g |
أسئلة عن ساندويتش كلوب الدجاج المشوي
كيف تُحضّر ساندويتش كلوب الدجاج المشوي في المنزل؟
اشوِ شريحة صدر دجاج بسماكة نحو ٢ سم على مقلاة أو شواية ساخنة، قرابة ٥–٧ دقائق لكل جانب، حتى تبلغ حرارة وسطها ٧٥°م. حمّص شرائح الخبز، ثم أضف الدجاج والخس والطماطم والمايونيز، ويمكنك وضع شرائح الدجاج المقدد إذا كنتَ تستخدمها.
كيف تمنع الخبز من أن يصبح رطبًا داخل ساندويتش كلوب الدجاج المشوي؟
حمّص شرائح الخبز واترك الطماطم والخس تجفّان جيدًا بعد غسلهما. افرد طبقة رقيقة من المايونيز على الخبز، وضع الطماطم بين الدجاج والخس بدل ملامستها للخبز مباشرة.
كم تبقى بقايا ساندويتش كلوب الدجاج المشوي صالحة في الثلاجة؟
ضع البقايا في وعاء محكم خلال ساعتين من تحضيرها، وتناولها خلال ٣–٤ أيام. للحفاظ على قوام أفضل، خزّن الخس والطماطم منفصلين عن الخبز وأعد تركيب الساندويتش عند الأكل.
ما الذي يُقدَّم إلى جانب ساندويتش كلوب الدجاج المشوي؟
قدّمه مع سلطة خضراء أو خضروات مقطعة إذا أردتَ وجبة أخف، أو مع البطاطس المشوية أو حساء الطماطم لوجبة أشبع. تُناسبه أيضًا المخللات، التي تضيف نكهة حامضة إلى الدجاج المشوي والمايونيز.
بماذا تستبدل المايونيز في ساندويتش كلوب الدجاج المشوي؟
يمكنك استخدام لبنة أو زبادي كثيف مع قليل من الليمون والخردل، أو أفوكادو مهروس لقوام كريمي. أضف الصلصة بكمية قليلة كي لا تبلّل الخبز المحمّص.
ما الفرق بين ساندويتش كلوب الدجاج المشوي وساندويتش كلوب الدجاج المقرمش؟
المشوي أقل في الطاقة والدهون: يحتوي كل ١٠٠ غ منه على ٢٢٠ سعرة حرارية و٨٫٠٥ غ دهون، مقابل ٢٥٧ سعرة حرارية و١١٫٨ غ دهون للمقرمش. وقد تختلف كمية الصلصة والطبقات بين الوصفات.
كم تبلغ الطاقة في حصة من ساندويتش كلوب الدجاج المشوي؟
تزن الحصة المعتادة نحو ٢٦٨ غ، وتوفّر 590 سعرة حرارية. وقد يزيد وزن الساندويتش أو ينقص بحسب عدد شرائح الخبز وكمية الصلصة والحشوة.
كيف تتأكد من أن الدجاج داخل الساندويتش نضج بأمان؟
قِس الحرارة في أسمك جزء من الدجاج؛ يجب أن تبلغ ٧٥°م. لا تضع الدجاج النيئ على لوح تقطيع الخضروات نفسه قبل غسله جيدًا، وافصل أدوات الدجاج النيئ عن الطعام الجاهز للأكل.
المصدر: USDA FoodData Central 170752 · لكل 100 غ · الكربوهيدرات وفق ملصق الاتحاد الأوروبي، باستثناء الألياف
