اعرف ما يوجد في طبقك
تفاح جولدن ديليشس طازج مع القشر
السعرات الحرارية ومعلومات التغذية
تفاح، طازج، جولدن ديليشس، مع القشر
المعلومات الغذائية
لكل 100 g٪ من القيمة اليومية- السعرات الحرارية 57 kcal —
- البروتين 0.3 g 1%
- الكربوهيدرات 11 g 4%
- الدهون 0.2 g 0%
- الألياف 2.4 g 9%
- السكريات 10 g —
- الصوديوم 2 mg 0%
الفيتامينات والمعادن
لكل 100 g٪ من القيمة اليوميةالفيتامينات
- فيتامين أ 3 µg 0%
- فيتامين هـ 0.18 mg 1%
- فيتامين ك 1.8 µg 2%
- الثيامين (ب1) 0.02 mg 2%
- الريبوفلافين (ب2) 0.03 mg 2%
- النياسين (ب3) 0.09 mg 1%
- حمض البانتوثينيك (ب5) 0.07 mg 1%
- فيتامين ب6 0.05 mg 3%
- الفولات (ب9) 3 µg 1%
- الكولين 5.1 mg 1%
المعادن
- الكالسيوم 6 mg 0%
- الحديد 0.13 mg 1%
- المغنيسيوم 5 mg 1%
- الفوسفور 10 mg 1%
- البوتاسيوم 100 mg 2%
- الزنك 0.04 mg 0%
- النحاس 0.03 mg 3%
- المنغنيز 0.04 mg 2%
- السيلينيوم 0 µg 0%
السعرات الحرارية حسب الحصة
| الحصة | الوزن | السعرات الحرارية | بروتين | كربوهيدرات | دهون |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 57 | 0.3 g | 11 g | 0.2 g |
| 1 حصة | 109 g | 62 | 0.3 g | 12 g | 0.2 g |
| 2 حصتان | 218 g | 124 | 0.6 g | 24 g | 0.3 g |
| ½ حصة | 54.5 g | 31 | 0.2 g | 6.1 g | 0.1 g |
| 3 حصص | 327 g | 186 | 0.9 g | 37 g | 0.5 g |
| 4 حصص | 436 g | 249 | 1.2 g | 49 g | 0.7 g |
| 50 g | 50 g | 29 | 0.1 g | 5.6 g | 0.1 g |
| 150 g | 150 g | 86 | 0.4 g | 17 g | 0.2 g |
| 200 g | 200 g | 114 | 0.6 g | 22 g | 0.3 g |
| 250 g | 250 g | 143 | 0.7 g | 28 g | 0.4 g |
أطعمة مشابهة
أسئلة عن تفاح جولدن ديليشس طازج مع القشر
كيف تختار تفاح جولدن ديليشس الناضج؟
اختر ثمرة متماسكة ذات قشرة سليمة، وتجنّب الكدمات والبقع اللينة. اللون الأصفر الذهبي شائع، وقد تبقى مسحة خضراء على بعض الثمار.
كيف تمنع شرائح تفاح جولدن ديليشس من الاسمرار؟
رشّ الشرائح بقليل من عصير الليمون وقلّبها برفق؛ فالحمض يبطئ اسمرار اللب بعد تقطيعه. أضفها إلى السلطة قبل التقديم بقليل.
كيف تخبز تفاح جولدن ديليشس في الفرن؟
قطّعه إلى شرائح متقاربة السُمك، واخبزه عند 190 °م نحو 20–25 دقيقة، حتى يلين وتتحمّر الحواف. يناسب الفطائر والتارت، كما يمكنك خبزه مع القرفة.
كيف تحفظ تفاح جولدن ديليشس؟
ضعه في درج الخضار بالثلاجة ليبقى متماسكًا مدة أطول، وأبعده عن الثمار المصابة بالكدمات. اغسله قبل الأكل لا قبل التخزين، لأن الرطوبة الزائدة تسرّع تلفه.
ما الأطباق التي يناسبها تفاح جولدن ديليشس؟
حلاوته المعتدلة تلائم سلطة التفاح والجوز، والشوفان، والفطائر والتارت. ويمكنك تقطيعه إلى مكعبات وإضافته إلى سلطة الملفوف أو الجبن.
هل يصلح تفاح جولدن ديليشس بدل التفاح الأخضر في الوصفات؟
نعم، يمكنك استخدامه بدل غراني سميث في الفطائر والصلصات، لكن النتيجة ستكون أحلى وأقل حموضة؛ قلّل السكر المضاف في الوصفة وتذوّقها قبل إكمال التحلية.
هل يمكن أن يأكل الأطفال الصغار تفاح جولدن ديليشس؟
قد تكون قطع التفاح النيئة الصلبة صعبة المضغ؛ قدّمه للطفل مبشورًا ناعمًا أو مطهوًا حتى يلين، وتجنّب القطع الكبيرة. أشرف عليه أثناء الأكل.
المصدر: USDA FoodData Central 168202 · لكل 100 غ · الكربوهيدرات وفق ملصق الاتحاد الأوروبي، باستثناء الألياف
