صلصة التوت البري الهلامية أوشن سبراي

ابدأَ بشريحة أو ملعقة كبيرة إلى جانب الطبق؛ فحصة مقدارها 70 غ تحتوي على 112 kcal. مذاقها الحلو والحامض يجعل كمية صغيرة كافية غالبًا.

افتحَ طرفي العلبة، ثم ضعها فوق طبق وادفع الأسطوانة برفق من الطرف الآخر. إذا بقيت ملتصقة، مرّر سكينًا رفيعًا حول الحافة قبل الدفع.

انقل ما تبقّى إلى وعاء محكم الإغلاق وضعه في الثلاجة؛ لا تتركه مكشوفًا في العلبة، إذ قد يجف سطحه ويمتص روائح الأطعمة الأخرى.

تُقدَّم باردة أو بدرجة حرارة الغرفة مع الديك الرومي أو الدجاج المشوي، وتناسب أيضًا شرائح الساندويتشات والجبن المعتّق. قطّعها إلى شرائح لتوزيعها بسهولة.

نعم، لكن صلصة التوت البري الكاملة تحتوي قطعًا وقوامها أقل تماسكًا؛ استخدم المقدار نفسه في التقديم، ولا تتوقع شرائح تحافظ على شكلها.

الهلامية ملساء ومتماسكة ويمكن تقطيعها إلى شرائح، أما الكاملة فتحتفظ بحبات أو قطع التوت وقوامها أقرب إلى المربّى. لكل 100 غ، تحتوي الكاملة على 158 kcal مقابل 160 kcal في الهلامية.

يمكنك إضافتها إلى صلصة اللحم أو مرق الشواء؛ قطّعها وأذبها على نار هادئة مع قليل من الماء أو المرق، وحرّك حتى تندمج. تذوّق الصلصة قبل إضافة أي تحلية، لأنها حلوة أصلًا.