اعرف ما يوجد في طبقك
شوربة كريمة الدجاج
السعرات الحرارية ومعلومات التغذية
معلبة، مركزة
المعلومات الغذائية
لكل 100 g٪ من القيمة اليومية- السعرات الحرارية 90 kcal —
- البروتين 2.4 g 5%
- الكربوهيدرات 7.2 g 3%
- الدهون 5.8 g 7%
- الدهون المشبعة 1.7 g 8%
- الألياف 0 g 0%
- السكريات 0.5 g —
- الصوديوم 702 mg 31%
- الكوليسترول 8 mg 3%
الفيتامينات والمعادن
لكل 100 g٪ من القيمة اليوميةالفيتامينات
- فيتامين أ 43 µg 5%
- فيتامين ج 0.1 mg 0%
- فيتامين د 0 µg 0%
- فيتامين هـ 0.54 mg 4%
- فيتامين ك 4.1 µg 3%
- الثيامين (ب1) 0.01 mg 1%
- الريبوفلافين (ب2) 0.05 mg 4%
- النياسين (ب3) 0.39 mg 2%
- حمض البانتوثينيك (ب5) 0.19 mg 4%
- فيتامين ب6 0 mg 0%
- البيوتين (ب7) 0 µg 0%
- الفولات (ب9) 2 µg 1%
- فيتامين ب12 0 µg 0%
- الكولين 10.3 mg 2%
المعادن
- الكالسيوم 14 mg 1%
- الحديد 1.1 mg 6%
- المغنيسيوم 4 mg 1%
- الفوسفور 31 mg 2%
- البوتاسيوم 49 mg 1%
- الزنك 0.29 mg 3%
- النحاس 0.13 mg 14%
- المنغنيز 0.07 mg 3%
- السيلينيوم 1.9 µg 3%
- اليود 4 µg 3%
السعرات الحرارية حسب الحصة
| الحصة | الوزن | السعرات الحرارية | بروتين | كربوهيدرات | دهون |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 90 | 2.4 g | 7.2 g | 5.8 g |
| 1 حصة | 126 g | 113 | 3 g | 9 g | 7.3 g |
| 2 حصتان | 252 g | 227 | 6 g | 18 g | 15 g |
| ½ حصة | 63 g | 57 | 1.5 g | 4.5 g | 3.6 g |
| 3 حصص | 378 g | 340 | 9 g | 27 g | 22 g |
| 4 حصص | 504 g | 454 | 12 g | 36 g | 29 g |
| 50 g | 50 g | 45 | 1.2 g | 3.6 g | 2.9 g |
| 150 g | 150 g | 135 | 3.6 g | 11 g | 8.7 g |
| 200 g | 200 g | 180 | 4.8 g | 14 g | 12 g |
| 250 g | 250 g | 225 | 6 g | 18 g | 14 g |
أسئلة عن شوربة كريمة الدجاج
كيف أُحضّر شوربة كريمة الدجاج من العلبة؟
أفرغ محتوى العلبة في قدر، ثم أضف كمية الماء أو الحليب المكتوبة على العبوة تدريجيًا مع التحريك. سخّنها على نار متوسطة حتى تتصاعد منها الأبخرة وتصبح ساخنة، من دون أن تدعها تغلي بقوة.
كيف أجعل شوربة كريمة الدجاج أكثر كثافة؟
اتركها على نار هادئة بضع دقائق مع التحريك لتتبخر بعض السوائل. أو أضف قليلًا من الدقيق الممزوج بماء بارد، ثم اطبخها حتى تزول نكهة الدقيق وتتماسك.
كيف أستخدم شوربة كريمة الدجاج في الطهي؟
تصلح قاعدةً سريعة لطاجن الدجاج أو الأرز: اخلطها مع الدجاج المطهو والخضار، ثم اخبز الخليط حتى يسخن ويتماسك. وبما أنها مالحة أصلًا، تذوّق الطبق قبل إضافة الملح.
ما الذي يناسب شوربة كريمة الدجاج؟
قدّمها مع خبز محمّص أو مقرمشات، وأضف البقدونس أو الفلفل الأسود عند التقديم. ولوجبة أشبع، تناولها إلى جانب سلطة خضراء أو شطيرة دجاج.
هل شوربة كريمة الدجاج هي نفسها شوربة الدجاج؟
لا؛ شوربة كريمة الدجاج أثخن وقوامها كريمي، بينما شوربة الدجاج عادةً مرق أخف وقد تحتوي قطعًا من الدجاج والخضار. وتحتوي شوربة الدجاج على بروتين أكثر: 5.06 غ لكل 100 غ، مقابل 2.4 غ في شوربة كريمة الدجاج.
هل يمكن استبدال شوربة كريمة الدجاج بشوربة كريمة الفطر؟
نعم، خصوصًا في الطواجن والصلصات؛ استبدلها بالكمية نفسها، لكن توقّع نكهة الفطر بدل نكهة الدجاج. شوربة كريمة الفطر أقل قليلًا في الطاقة: 79 سعرة حرارية لكل 100 غ، مقابل 90 سعرة حرارية في شوربة كريمة الدجاج.
كيف أحفظ شوربة كريمة الدجاج بعد فتح العلبة؟
انقل الباقي إلى وعاء محكم وضعه في الثلاجة خلال ساعتين، واستخدمه خلال ثلاثة إلى أربعة أيام. لا تحفظه في العلبة المفتوحة، وللتجميد ضعه في وعاء مناسب واترك فراغًا لتمدده.
هل تحتوي شوربة كريمة الدجاج على كمية كبيرة من الصوديوم؟
تحتوي على 702 ملغ من الصوديوم لكل 100 غ، لذلك لا تضف الملح تلقائيًا عند استخدامها في الطهي. اختر وصفة أو منتجًا أقل ملوحة إذا كنت تريد تقليل الصوديوم.
المصدر: USDA FoodData Central 171146 · لكل 100 غ · الكربوهيدرات وفق ملصق الاتحاد الأوروبي، باستثناء الألياف
