المعلومات الغذائية
لكل 100 g٪ من القيمة اليومية- السعرات الحرارية 84 kcal —
- البروتين 18 g 36%
- الكربوهيدرات 2 g 1%
- الدهون 0.3 g 0%
- الدهون المشبعة 0.2 g 1%
- الألياف 0 g 0%
- السكريات 2 g —
- الصوديوم 300 mg 13%
- الكوليسترول 7.1 mg 2%
الفيتامينات والمعادن
لكل 100 g٪ من القيمة اليوميةالفيتامينات
- فيتامين أ 2.1 µg 0%
- فيتامين ج 0.75 mg 1%
- فيتامين د 0 µg 0%
- فيتامين هـ 0.01 mg 0%
- فيتامين ك 0.16 µg 0%
- الثيامين (ب1) 0.02 mg 2%
- الريبوفلافين (ب2) 0.11 mg 9%
- النياسين (ب3) 0.06 mg 0%
- فيتامين ب6 0.06 mg 4%
- الفولات (ب9) 27 µg 7%
- فيتامين ب12 0.7 µg 29%
المعادن
- الكالسيوم 120 mg 9%
- الحديد 0.03 mg 0%
- المغنيسيوم 7.3 mg 2%
- الفوسفور 200 mg 16%
- البوتاسيوم 97.2 mg 2%
- الزنك 0.26 mg 2%
- النحاس 0.01 mg 1%
- المنغنيز 0.01 mg 0%
- السيلينيوم 1.7 µg 3%
- اليود 17 µg 11%
السعرات الحرارية حسب الحصة
| الحصة | الوزن | السعرات الحرارية | بروتين | كربوهيدرات | دهون |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 84 | 18 g | 2 g | 0.3 g |
| 50 g | 50 g | 42 | 9 g | 1 g | 0.2 g |
| 150 g | 150 g | 126 | 27 g | 3 g | 0.5 g |
| 200 g | 200 g | 168 | 36 g | 4 g | 0.6 g |
| 250 g | 250 g | 210 | 45 g | 5 g | 0.8 g |
أطعمة مشابهة
أسئلة عن جبنة قريش
كيف تأكل جبنة قريش على الفطور؟
قدّمها مع الخبز والخيار والطماطم والزيتون، أو أضف إليها الفاكهة والعسل. إذا كانت رائقة، صفِّها قليلًا كي لا تبلّل الخبز.
كيف تجعل جبنة قريش ناعمة للقوام؟
اهرِسها بالشوكة أو اخفقها في الخلاط مع ملعقة صغيرة من الحليب أو اللبن حتى تصبح كريمية. أضف السائل تدريجيًا كي لا تتحول إلى قوام رخو.
هل تصلح جبنة قريش للطبخ والخبز؟
نعم؛ أضفها إلى حشوة الفطائر أو اللازانيا، أو امزجها مع البيض في خليط الفطائر. في الأطباق الساخنة أضفها قرب نهاية الطهي، لأن تسخينها طويلًا قد يجعلها مائية أو حبيبية.
كيف تحفظ جبنة قريش بعد فتح العبوة؟
أبقها في عبوتها محكمة الإغلاق داخل الثلاجة، واستخدم ملعقة نظيفة في كل مرة. استهلكها سريعًا بعد الفتح، واتبع مدة الحفظ المدونة على العبوة؛ وتخلّص منها إذا ظهرت رائحة أو عفن غير معتاد.
ما النكهات التي تناسب جبنة قريش؟
للنسخة المالحة جرّب الثوم المعمر أو النعناع والفلفل الأسود، وللحلوة أضف التوت أو شرائح الموز. ويمكن خلطها مع الأعشاب والليمون لتكون دهنًا للخبز أو غموسًا للخضار.
ما الفرق بين جبنة قريش وجبنة كوارك؟
جبنة قريش حبيبية وتحتفظ بقطع الخثرة، بينما الكوارك أنعم وأقرب إلى الجبن الطري القابل للدهن. لكل 100 غرام، تحتوي جبنة قريش على 18 غ من البروتين، مقابل 9.8 غ في جبنة كوارك.
هل تحتوي جبنة قريش على بروتين كثير؟
نعم؛ توفر حصة قدرها 100 غرام 18 غ من البروتين. تناولها مع الخبز أو البطاطا أو الخضار يجعلها جزءًا سهلًا من وجبة كاملة.
هل جبنة قريش مناسبة لمن يتجنب اللاكتوز؟
ليست بالضرورة؛ فالجبنة العادية قد تحتوي على اللاكتوز. إذا كنت تتجنبه، اختر منتجًا مذكورًا عليه صراحةً أنه خالٍ من اللاكتوز، ولا تفترض أن جبنة قريش أقل لاكتوزًا لمجرد أنها طازجة.
المصدر: Fineli (Finland) 635 · لكل 100 غ · الكربوهيدرات وفق ملصق الاتحاد الأوروبي، باستثناء الألياف