اعرف ما يوجد في طبقك
ساندويتش لحم بقر روست كلاسيكي
السعرات الحرارية ومعلومات التغذية
آربيز، كلاسيكي
المعلومات الغذائية
لكل 100 g٪ من القيمة اليومية- السعرات الحرارية 242 kcal —
- البروتين 15 g 30%
- الكربوهيدرات 21 g 8%
- الدهون 10 g 13%
- الدهون المشبعة 3.4 g 17%
- الألياف 1.3 g 5%
- السكريات 3.8 g —
- الصوديوم 653 mg 28%
- الكوليسترول 30 mg 10%
الفيتامينات والمعادن
لكل 100 g٪ من القيمة اليوميةالفيتامينات
- الثيامين (ب1) 0.22 mg 18%
- الريبوفلافين (ب2) 0.29 mg 22%
- النياسين (ب3) 4.3 mg 27%
- فيتامين ب6 0.22 mg 13%
- الفولات (ب9) 51 µg 13%
- فيتامين ب12 0.96 µg 40%
- الكولين 40.1 mg 7%
المعادن
- الكالسيوم 55 mg 4%
- الحديد 2.6 mg 15%
- المغنيسيوم 23 mg 5%
- الفوسفور 200 mg 16%
- البوتاسيوم 224 mg 5%
- الزنك 2.3 mg 21%
- النحاس 0.11 mg 12%
- المنغنيز 0.23 mg 10%
- السيلينيوم 18.2 µg 33%
السعرات الحرارية حسب الحصة
| الحصة | الوزن | السعرات الحرارية | بروتين | كربوهيدرات | دهون |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 242 | 15 g | 21 g | 10 g |
| 1 حصة | 149 g | 361 | 23 g | 31 g | 15 g |
| 2 حصتان | 298 g | 721 | 45 g | 62 g | 31 g |
| ½ حصة | 74.5 g | 180 | 11 g | 16 g | 7.7 g |
| 3 حصص | 447 g | 1082 | 68 g | 94 g | 46 g |
| 4 حصص | 596 g | 1442 | 90 g | 125 g | 61 g |
| 50 g | 50 g | 121 | 7.6 g | 11 g | 5.2 g |
| 150 g | 150 g | 363 | 23 g | 31 g | 16 g |
| 200 g | 200 g | 484 | 30 g | 42 g | 21 g |
| 250 g | 250 g | 605 | 38 g | 52 g | 26 g |
أسئلة عن ساندويتش لحم بقر روست كلاسيكي
كيف تحضّر ساندويتش لحم بقر روست كلاسيكي في المنزل؟
ادهن خبزًا طريًا بطبقة رقيقة من المايونيز أو الخردل، ثم أضف شرائح لحم البقر الروست الباردة والخس والطماطم. حمّص الخبز قليلًا أولًا إذا أردت أن يبقى متماسكًا مع الحشوة.
ما أفضل الإضافات إلى ساندويتش لحم بقر روست كلاسيكي؟
يناسب لحم البقر الروست الخردل الحار أو الفجل المحضّر، مع شرائح البصل الأحمر والخيار المخلل. أضف الخس أو الجرجير لقوام مقرمش، وتجنّب الإكثار من الصلصة حتى لا يبتلّ الخبز.
كيف تسخّن ساندويتش لحم بقر روست من دون أن يجف اللحم؟
لنتيجة أفضل، افصل اللحم عن الخبز وسخّنه في مقلاة مغطاة على نار هادئة مع ملعقة صغيرة من الماء أو المرق لدقائق قليلة، حتى يسخن. سخّن الخبز منفصلًا، ثم أعد تركيب الساندويتش.
كم يبقى ساندويتش لحم بقر روست صالحًا في الثلاجة؟
ضعه في وعاء محكم أو لفّه جيدًا وبرّده خلال ساعتين من تحضيره؛ تناوله خلال ثلاثة إلى أربعة أيام. إذا أضفت الخس أو الطماطم، قد يصبح الخبز رطبًا، لذا يكون مذاقه أفضل عند حفظ المكونات منفصلة.
هل يصلح ساندويتش لحم بقر روست لبقايا لحم الشواء؟
نعم؛ قطّع اللحم المطهو إلى شرائح رفيعة عكس اتجاه الألياف، وأضف قليلًا من مرق اللحم أو الخردل إذا كان جافًا. استخدم بقايا اللحم التي بُرّدت سريعًا، ولا تتركها في حرارة الغرفة أكثر من ساعتين.
ما الفرق بين ساندويتش لحم بقر روست الكلاسيكي وساندويتش لحم بقر روست في خبز الغواصة؟
الاختلاف الأساسي هو شكل الخبز وحجمه: يُقدّم النوع الكلاسيكي عادةً في خبز أقصر، بينما يُحشى خبز الغواصة الطويل باللحم والإضافات على امتداده. يمكنك استخدام الحشوة نفسها في كليهما.
كم يحتوي ساندويتش لحم بقر روست كلاسيكي واحد من البروتين؟
تزن الحصة المعتادة نحو 149 غ، وتوفّر 23 غ من البروتين. وقد تختلف الكمية في الساندويتش الذي تحضّره إذا زدت شرائح اللحم أو غيّرت نوع الخبز.
المصدر: USDA FoodData Central 170791 · لكل 100 غ · الكربوهيدرات وفق ملصق الاتحاد الأوروبي، باستثناء الألياف
