اعرف ما يوجد في طبقك
ستيك عضل الكتف البقري
السعرات الحرارية ومعلومات التغذية
قطعة كتف، بدون عظم، لحم وشحم قابلان للفصل، مقلمة حتى شحم 0 بوصة، اختيار، مطبوخ، مسلوق ببطء
المعلومات الغذائية
لكل 100 g٪ من القيمة اليومية- السعرات الحرارية 211 kcal —
- البروتين 32 g 64%
- الكربوهيدرات 0 g 0%
- الدهون 9.3 g 12%
- الدهون المشبعة 3.3 g 16%
- الألياف 0 g 0%
- السكريات 0 g —
- الصوديوم 69 mg 3%
- الكوليسترول 115 mg 38%
الفيتامينات والمعادن
لكل 100 g٪ من القيمة اليوميةالفيتامينات
- فيتامين أ 7 µg 1%
- فيتامين ج 0 mg 0%
- فيتامين د 0.1 µg 1%
- فيتامين هـ 0.1 mg 1%
- فيتامين ك 1.6 µg 1%
- الثيامين (ب1) 0.08 mg 7%
- الريبوفلافين (ب2) 0.28 mg 22%
- النياسين (ب3) 3.9 mg 24%
- حمض البانتوثينيك (ب5) 0.91 mg 18%
- فيتامين ب6 0.4 mg 23%
- الفولات (ب9) 8 µg 2%
- فيتامين ب12 4.4 µg 181%
- الكولين 116 mg 21%
المعادن
- الكالسيوم 15 mg 1%
- الحديد 3.2 mg 18%
- المغنيسيوم 22 mg 5%
- الفوسفور 230 mg 18%
- البوتاسيوم 288 mg 6%
- الزنك 10.3 mg 94%
- النحاس 0.14 mg 16%
- المنغنيز 0.05 mg 2%
- السيلينيوم 39.2 µg 71%
السعرات الحرارية حسب الحصة
| الحصة | الوزن | السعرات الحرارية | بروتين | كربوهيدرات | دهون |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 211 | 32 g | 0 g | 9.3 g |
| 1 حصة | 85 g | 179 | 27 g | 0 g | 7.9 g |
| 2 حصتان | 170 g | 359 | 54 g | 0 g | 16 g |
| ½ حصة | 42.5 g | 90 | 14 g | 0 g | 4 g |
| 3 حصص | 255 g | 538 | 81 g | 0 g | 24 g |
| 4 حصص | 340 g | 717 | 108 g | 0 g | 32 g |
| 50 g | 50 g | 106 | 16 g | 0 g | 4.7 g |
| 150 g | 150 g | 317 | 48 g | 0 g | 14 g |
| 200 g | 200 g | 422 | 64 g | 0 g | 19 g |
| 250 g | 250 g | 528 | 80 g | 0 g | 23 g |
أسئلة عن ستيك عضل الكتف البقري
كم سعرة حرارية في 100 g من ستيك عضل الكتف البقري؟
يحتوي 100 g من ستيك عضل الكتف البقري على 211 سعرة حرارية، و32 g من البروتين، و0 g من الكربوهيدرات، و9.3 g من الدهون.
كم سعرة حرارية في 1 حصة (85 g) من ستيك عضل الكتف البقري؟
يحتوي 1 حصة (85 g) من ستيك عضل الكتف البقري على 179 سعرة حرارية، و27 g من البروتين، و0 g من الكربوهيدرات، و7.9 g من الدهون.
كم سعرة حرارية في 2 حصتان (170 g) من ستيك عضل الكتف البقري؟
يحتوي 2 حصتان (170 g) من ستيك عضل الكتف البقري على 359 سعرة حرارية، و54 g من البروتين، و0 g من الكربوهيدرات، و16 g من الدهون.
كم سعرة حرارية في ½ حصة (42.5 g) من ستيك عضل الكتف البقري؟
يحتوي ½ حصة (42.5 g) من ستيك عضل الكتف البقري على 90 سعرة حرارية، و14 g من البروتين، و0 g من الكربوهيدرات، و4 g من الدهون.
كم سعرة حرارية في 3 حصص (255 g) من ستيك عضل الكتف البقري؟
يحتوي 3 حصص (255 g) من ستيك عضل الكتف البقري على 538 سعرة حرارية، و81 g من البروتين، و0 g من الكربوهيدرات، و24 g من الدهون.
كم سعرة حرارية في 4 حصص (340 g) من ستيك عضل الكتف البقري؟
يحتوي 4 حصص (340 g) من ستيك عضل الكتف البقري على 717 سعرة حرارية، و108 g من البروتين، و0 g من الكربوهيدرات، و32 g من الدهون.
كم سعرة حرارية في 50 g من ستيك عضل الكتف البقري؟
يحتوي 50 g من ستيك عضل الكتف البقري على 106 سعرة حرارية، و16 g من البروتين، و0 g من الكربوهيدرات، و4.7 g من الدهون.
كم سعرة حرارية في 150 g من ستيك عضل الكتف البقري؟
يحتوي 150 g من ستيك عضل الكتف البقري على 317 سعرة حرارية، و48 g من البروتين، و0 g من الكربوهيدرات، و14 g من الدهون.
المصدر: USDA FoodData Central 170823 · لكل 100 غ · الكربوهيدرات وفق ملصق الاتحاد الأوروبي، باستثناء الألياف
