اعرف ما يوجد في طبقك
ستيك عضل الكتف البقري
السعرات الحرارية ومعلومات التغذية
قطعة كتف، بدون عظم، لحم وشحم قابلان للفصل، مقلمة حتى شحم 0 بوصة، اختيار، نيء
المعلومات الغذائية
لكل 100 g٪ من القيمة اليومية- السعرات الحرارية 122 kcal —
- البروتين 21 g 42%
- الكربوهيدرات 0 g 0%
- الدهون 4.2 g 5%
- الدهون المشبعة 2 g 10%
- الألياف 0 g 0%
- السكريات 0 g —
- الصوديوم 76 mg 3%
- الكوليسترول 68 mg 23%
الفيتامينات والمعادن
لكل 100 g٪ من القيمة اليوميةالفيتامينات
- فيتامين أ 3 µg 0%
- فيتامين ج 0 mg 0%
- فيتامين د 0.1 µg 1%
- فيتامين هـ 0.2 mg 1%
- فيتامين ك 1.5 µg 1%
- الثيامين (ب1) 0.08 mg 7%
- الريبوفلافين (ب2) 0.22 mg 17%
- النياسين (ب3) 3.7 mg 23%
- حمض البانتوثينيك (ب5) 0.9 mg 18%
- فيتامين ب6 0.45 mg 26%
- الفولات (ب9) 3 µg 1%
- فيتامين ب12 3 µg 125%
- الكولين 80.1 mg 15%
المعادن
- الكالسيوم 11 mg 1%
- الحديد 2.3 mg 13%
- المغنيسيوم 24 mg 6%
- الفوسفور 215 mg 17%
- البوتاسيوم 341 mg 7%
- الزنك 7.9 mg 71%
- النحاس 0.08 mg 9%
- المنغنيز 0.01 mg 1%
- السيلينيوم 24.9 µg 45%
السعرات الحرارية حسب الحصة
| الحصة | الوزن | السعرات الحرارية | بروتين | كربوهيدرات | دهون |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 122 | 21 g | 0 g | 4.2 g |
| 1 حصة | 113 g | 138 | 24 g | 0 g | 4.7 g |
| 2 حصتان | 226 g | 276 | 48 g | 0 g | 9.5 g |
| ½ حصة | 56.5 g | 69 | 12 g | 0 g | 2.4 g |
| 3 حصص | 339 g | 414 | 71 g | 0 g | 14 g |
| 4 حصص | 452 g | 551 | 95 g | 0 g | 19 g |
| 50 g | 50 g | 61 | 11 g | 0 g | 2.1 g |
| 150 g | 150 g | 183 | 32 g | 0 g | 6.3 g |
| 200 g | 200 g | 244 | 42 g | 0 g | 8.4 g |
| 250 g | 250 g | 305 | 53 g | 0 g | 11 g |
أسئلة عن ستيك عضل الكتف البقري
كم سعرة حرارية في 100 g من ستيك عضل الكتف البقري؟
يحتوي 100 g من ستيك عضل الكتف البقري على 122 سعرة حرارية، و21 g من البروتين، و0 g من الكربوهيدرات، و4.2 g من الدهون.
كم سعرة حرارية في 1 حصة (113 g) من ستيك عضل الكتف البقري؟
يحتوي 1 حصة (113 g) من ستيك عضل الكتف البقري على 138 سعرة حرارية، و24 g من البروتين، و0 g من الكربوهيدرات، و4.7 g من الدهون.
كم سعرة حرارية في 2 حصتان (226 g) من ستيك عضل الكتف البقري؟
يحتوي 2 حصتان (226 g) من ستيك عضل الكتف البقري على 276 سعرة حرارية، و48 g من البروتين، و0 g من الكربوهيدرات، و9.5 g من الدهون.
كم سعرة حرارية في ½ حصة (56.5 g) من ستيك عضل الكتف البقري؟
يحتوي ½ حصة (56.5 g) من ستيك عضل الكتف البقري على 69 سعرة حرارية، و12 g من البروتين، و0 g من الكربوهيدرات، و2.4 g من الدهون.
كم سعرة حرارية في 3 حصص (339 g) من ستيك عضل الكتف البقري؟
يحتوي 3 حصص (339 g) من ستيك عضل الكتف البقري على 414 سعرة حرارية، و71 g من البروتين، و0 g من الكربوهيدرات، و14 g من الدهون.
كم سعرة حرارية في 4 حصص (452 g) من ستيك عضل الكتف البقري؟
يحتوي 4 حصص (452 g) من ستيك عضل الكتف البقري على 551 سعرة حرارية، و95 g من البروتين، و0 g من الكربوهيدرات، و19 g من الدهون.
كم سعرة حرارية في 50 g من ستيك عضل الكتف البقري؟
يحتوي 50 g من ستيك عضل الكتف البقري على 61 سعرة حرارية، و11 g من البروتين، و0 g من الكربوهيدرات، و2.1 g من الدهون.
كم سعرة حرارية في 150 g من ستيك عضل الكتف البقري؟
يحتوي 150 g من ستيك عضل الكتف البقري على 183 سعرة حرارية، و32 g من البروتين، و0 g من الكربوهيدرات، و6.3 g من الدهون.
المصدر: USDA FoodData Central 171221 · لكل 100 غ · الكربوهيدرات وفق ملصق الاتحاد الأوروبي، باستثناء الألياف
