اعرف ما يوجد في طبقك
ستيك عضل الكتف البقري
السعرات الحرارية ومعلومات التغذية
قطعة كتف، بدون عظم، لحم صافي فقط، مقلمة حتى شحم 0 بوصة، جميع الدرجات، مطبوخ، مسلوق ببطء
المعلومات الغذائية
لكل 100 g٪ من القيمة اليومية- السعرات الحرارية 190 kcal —
- البروتين 33 g 67%
- الكربوهيدرات 0 g 0%
- الدهون 6.3 g 8%
- الدهون المشبعة 2.5 g 13%
- الألياف 0 g 0%
- السكريات 0 g —
- الصوديوم 68 mg 3%
- الكوليسترول 115 mg 38%
الفيتامينات والمعادن
لكل 100 g٪ من القيمة اليوميةالفيتامينات
- فيتامين أ 2 µg 0%
- فيتامين ج 0 mg 0%
- فيتامين د 0.1 µg 1%
- فيتامين هـ 0.11 mg 1%
- فيتامين ك 1.6 µg 1%
- الثيامين (ب1) 0.09 mg 7%
- الريبوفلافين (ب2) 0.29 mg 22%
- النياسين (ب3) 3.9 mg 24%
- حمض البانتوثينيك (ب5) 0.93 mg 19%
- فيتامين ب6 0.39 mg 23%
- الفولات (ب9) 8 µg 2%
- فيتامين ب12 4.4 µg 185%
- الكولين 124 mg 22%
المعادن
- الكالسيوم 15 mg 1%
- الحديد 3.4 mg 19%
- المغنيسيوم 23 mg 5%
- الفوسفور 239 mg 19%
- البوتاسيوم 309 mg 7%
- الزنك 10.9 mg 99%
- النحاس 0.15 mg 17%
- المنغنيز 0.03 mg 1%
- السيلينيوم 38.8 µg 71%
السعرات الحرارية حسب الحصة
| الحصة | الوزن | السعرات الحرارية | بروتين | كربوهيدرات | دهون |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 190 | 33 g | 0 g | 6.3 g |
| 1 حصة | 85 g | 162 | 28 g | 0 g | 5.4 g |
| 2 حصتان | 170 g | 323 | 57 g | 0 g | 11 g |
| ½ حصة | 42.5 g | 81 | 14 g | 0 g | 2.7 g |
| 3 حصص | 255 g | 485 | 85 g | 0 g | 16 g |
| 4 حصص | 340 g | 646 | 113 g | 0 g | 22 g |
| 50 g | 50 g | 95 | 17 g | 0 g | 3.2 g |
| 150 g | 150 g | 285 | 50 g | 0 g | 9.5 g |
| 200 g | 200 g | 380 | 67 g | 0 g | 13 g |
| 250 g | 250 g | 475 | 83 g | 0 g | 16 g |
أسئلة عن ستيك عضل الكتف البقري
كم سعرة حرارية في 100 g من ستيك عضل الكتف البقري؟
يحتوي 100 g من ستيك عضل الكتف البقري على 190 سعرة حرارية، و33 g من البروتين، و0 g من الكربوهيدرات، و6.3 g من الدهون.
كم سعرة حرارية في 1 حصة (85 g) من ستيك عضل الكتف البقري؟
يحتوي 1 حصة (85 g) من ستيك عضل الكتف البقري على 162 سعرة حرارية، و28 g من البروتين، و0 g من الكربوهيدرات، و5.4 g من الدهون.
كم سعرة حرارية في 2 حصتان (170 g) من ستيك عضل الكتف البقري؟
يحتوي 2 حصتان (170 g) من ستيك عضل الكتف البقري على 323 سعرة حرارية، و57 g من البروتين، و0 g من الكربوهيدرات، و11 g من الدهون.
كم سعرة حرارية في ½ حصة (42.5 g) من ستيك عضل الكتف البقري؟
يحتوي ½ حصة (42.5 g) من ستيك عضل الكتف البقري على 81 سعرة حرارية، و14 g من البروتين، و0 g من الكربوهيدرات، و2.7 g من الدهون.
كم سعرة حرارية في 3 حصص (255 g) من ستيك عضل الكتف البقري؟
يحتوي 3 حصص (255 g) من ستيك عضل الكتف البقري على 485 سعرة حرارية، و85 g من البروتين، و0 g من الكربوهيدرات، و16 g من الدهون.
كم سعرة حرارية في 4 حصص (340 g) من ستيك عضل الكتف البقري؟
يحتوي 4 حصص (340 g) من ستيك عضل الكتف البقري على 646 سعرة حرارية، و113 g من البروتين، و0 g من الكربوهيدرات، و22 g من الدهون.
كم سعرة حرارية في 50 g من ستيك عضل الكتف البقري؟
يحتوي 50 g من ستيك عضل الكتف البقري على 95 سعرة حرارية، و17 g من البروتين، و0 g من الكربوهيدرات، و3.2 g من الدهون.
كم سعرة حرارية في 150 g من ستيك عضل الكتف البقري؟
يحتوي 150 g من ستيك عضل الكتف البقري على 285 سعرة حرارية، و50 g من البروتين، و0 g من الكربوهيدرات، و9.5 g من الدهون.
المصدر: USDA FoodData Central 170806 · لكل 100 غ · الكربوهيدرات وفق ملصق الاتحاد الأوروبي، باستثناء الألياف
