المعلومات الغذائية
لكل 100 g٪ من القيمة اليومية- السعرات الحرارية 297 kcal —
- البروتين 18 g 36%
- الكربوهيدرات 17 g 6%
- الدهون 16 g 21%
- الدهون المشبعة 7 g 35%
- الألياف 0.6 g 2%
- السكريات 2.9 g —
- الصوديوم 431 mg 19%
- الكوليسترول 55 mg 18%
الفيتامينات والمعادن
لكل 100 g٪ من القيمة اليوميةالفيتامينات
- فيتامين أ 33 µg 4%
- فيتامين ج 0.4 mg 0%
- فيتامين د 0.5 µg 3%
- فيتامين هـ 0.18 mg 1%
- فيتامين ك 3.2 µg 3%
- الثيامين (ب1) 0.21 mg 17%
- الريبوفلافين (ب2) 0.24 mg 19%
- النياسين (ب3) 4.3 mg 27%
- فيتامين ب6 0.26 mg 15%
- الفولات (ب9) 45 µg 11%
- فيتامين ب12 1.7 µg 69%
- الكولين 47.3 mg 9%
المعادن
- الكالسيوم 167 mg 13%
- الحديد 2.5 mg 14%
- المغنيسيوم 22 mg 5%
- الفوسفور 198 mg 16%
- البوتاسيوم 222 mg 5%
- الزنك 3.2 mg 29%
- النحاس 0.08 mg 9%
- السيلينيوم 23.5 µg 43%
السعرات الحرارية حسب الحصة
| الحصة | الوزن | السعرات الحرارية | بروتين | كربوهيدرات | دهون |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 297 | 18 g | 17 g | 16 g |
| 1 حصة | 80 g | 238 | 15 g | 14 g | 13 g |
| 2 حصتان | 160 g | 475 | 29 g | 28 g | 26 g |
| ½ حصة | 40 g | 119 | 7.2 g | 6.9 g | 6.6 g |
| 3 حصص | 240 g | 713 | 43 g | 42 g | 39 g |
| 4 حصص | 320 g | 950 | 58 g | 55 g | 53 g |
| 50 g | 50 g | 149 | 9 g | 8.7 g | 8.2 g |
| 150 g | 150 g | 446 | 27 g | 26 g | 25 g |
| 200 g | 200 g | 594 | 36 g | 35 g | 33 g |
| 250 g | 250 g | 743 | 45 g | 43 g | 41 g |
أسئلة عن سلايدر تشيز برغر
كيف تُحضّر سلايدر تشيز برغر في المنزل؟
شكّل اللحم المفروم أقراصًا صغيرة أعرض قليلًا من خبز السلايدر، لأنها تنكمش أثناء الطهي. اطهها في مقلاة ساخنة نحو 3–4 دقائق لكل جانب، حتى تبلغ حرارة وسطها 71°م.
كيف تذيب الجبن على سلايدر تشيز برغر؟
ضع شريحة الجبن فوق اللحم في آخر دقيقة من الطهي، ثم غطِّ المقلاة كي يذوب الجبن سريعًا. أضف اللحم إلى الخبز بعد تحميص جانبه الداخلي قليلًا.
ما الإضافات التي تناسب سلايدر تشيز برغر؟
يناسبها البصل المكرمل أو شرائح المخلل والخس والطماطم، مع الخردل أو صلصة البرغر. وقدّمها مع البطاطس المقلية أو سلطة الملفوف.
كيف تحفظ سلايدر تشيز برغر المتبقي؟
ضع الأقراص المطهية والإضافات في وعاء محكم داخل الثلاجة خلال ساعتين، واستهلكها خلال 3–4 أيام. سخّن اللحم حتى تبلغ حرارته الداخلية 74°م، وأضف الجبن بعد التسخين.
هل يمكن تجميد أقراص سلايدر تشيز برغر؟
نعم؛ جمّد أقراص اللحم النيئة مفصولة بورق الخَبز داخل كيس محكم، ثم أذبها في الثلاجة قبل الطهي. ويمكن تجميد الأقراص المطهية أيضًا، لكن الأفضل تجميدها من دون الخبز والخضار.
ما الفرق بين سلايدر تشيز برغر وميني برغر؟
سلايدر تشيز برغر يحتوي على الجبن، أما ميني برغر فقد يُقدّم من دونه. لكل 100 غرام، يحتوي سلايدر تشيز برغر على 18 غرام بروتين، مقابل 17.8 غرامًا في ميني برغر.
كم سعرة حرارية في حبة سلايدر تشيز برغر؟
الحبة المصغّرة المعتادة تزن نحو 80 غرامًا، وتحتوي على قرابة 238 سعرة حرارية.
المصدر: FNDDS (USDA) 27510191 · لكل 100 غ · الكربوهيدرات وفق ملصق الاتحاد الأوروبي، باستثناء الألياف