اعرف ما يوجد في طبقك
بسكويت مالح بالجبن
السعرات الحرارية ومعلومات التغذية
نوع الساندويتش مع حشو زبدة الفول السوداني
المعلومات الغذائية
لكل 100 g٪ من القيمة اليومية- السعرات الحرارية 496 kcal —
- البروتين 12 g 25%
- الكربوهيدرات 53 g 19%
- الدهون 25 g 32%
- الدهون المشبعة 4.4 g 22%
- الألياف 3.4 g 12%
- السكريات 7 g —
- الصوديوم 829 mg 36%
- الكوليسترول 0 mg 0%
الفيتامينات والمعادن
لكل 100 g٪ من القيمة اليوميةالفيتامينات
- فيتامين أ 1 µg 0%
- فيتامين ج 0 mg 0%
- فيتامين د 0 µg 0%
- فيتامين هـ 2.4 mg 16%
- فيتامين ك 12 µg 10%
- الثيامين (ب1) 0.55 mg 46%
- الريبوفلافين (ب2) 0.29 mg 23%
- النياسين (ب3) 5.8 mg 36%
- حمض البانتوثينيك (ب5) 0.49 mg 10%
- فيتامين ب6 0.15 mg 9%
- الفولات (ب9) 94 µg 24%
- فيتامين ب12 0.28 µg 12%
- الكولين 24.7 mg 4%
المعادن
- الكالسيوم 50 mg 4%
- الحديد 2.7 mg 15%
- المغنيسيوم 56 mg 13%
- الفوسفور 268 mg 21%
- البوتاسيوم 218 mg 5%
- الزنك 1 mg 9%
- النحاس 0.3 mg 34%
- المنغنيز 0.82 mg 36%
- السيلينيوم 8.2 µg 15%
السعرات الحرارية حسب الحصة
| الحصة | الوزن | السعرات الحرارية | بروتين | كربوهيدرات | دهون |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 496 | 12 g | 53 g | 25 g |
| 1 حصة | 14.2 g | 70 | 1.8 g | 7.6 g | 3.6 g |
| 2 حصتان | 28.4 g | 141 | 3.5 g | 15 g | 7.1 g |
| ½ حصة | 7.1 g | 35 | 0.9 g | 3.8 g | 1.8 g |
| 3 حصص | 42.6 g | 211 | 5.3 g | 23 g | 11 g |
| 4 حصص | 56.8 g | 282 | 7 g | 30 g | 14 g |
| 50 g | 50 g | 248 | 6.2 g | 27 g | 13 g |
| 150 g | 150 g | 744 | 19 g | 80 g | 38 g |
| 200 g | 200 g | 992 | 25 g | 107 g | 50 g |
| 250 g | 250 g | 1240 | 31 g | 133 g | 63 g |
أسئلة عن بسكويت مالح بالجبن
كيف تجعل البسكويت المالح بالجبن مقرمشاً من جديد؟
سخّنه على صينية في فرن عند 150 درجة مئوية لمدة 4–5 دقائق، ثم اتركه يبرد تماماً؛ يعود مقرمشاً بعد زوال البخار.
كيف تحفظ البسكويت المالح بالجبن بعد فتح العبوة؟
أغلق العبوة بإحكام أو انقله إلى علبة محكمة، واحفظه في مكان بارد وجاف بعيداً عن البخار؛ الرطوبة تلين قوامه سريعاً.
ماذا تقدم مع البسكويت المالح بالجبن؟
قدّمه مع شرائح التفاح أو العنب، أو مع تغميسة الطماطم أو الحمص. وهو مناسب أيضاً إلى جانب حساء الطماطم أو طبق الجبن.
هل يمكن وضع البسكويت المالح بالجبن في الحساء؟
نعم؛ فتّته فوق الحساء مباشرة قبل التقديم كي يحتفظ بشيء من قرمشته، أو اتركه يلين فيه إذا كنت تفضّل قواماً طرياً.
كيف تصنع بسكويتاً مالحاً بالجبن في المنزل؟
اخلط الدقيق مع جبن شيدر مبشور وزبدة باردة وقليل من الماء حتى تتماسك العجينة، ثم افردها رقيقة وقطّعها. اخبزها عند 180 درجة مئوية نحو 12–15 دقيقة، حتى تحمر الأطراف.
ما الكمية المعتادة من البسكويت المالح بالجبن في الحصة؟
تزن الحصة النموذجية قطعة واحدة نحو 39 غراماً، وهي أكبر من مقدار قطعة صغيرة من البسكويت؛ قسّمها إلى قطع عند تقديمها مع تغميسة أو وجبة خفيفة.
هل يحتوي البسكويت المالح بالجبن على كثير من الملح؟
نعم، فهو مالح بطبيعته؛ تحتوي كمية 30 غراماً على 249 ملغ من الصوديوم. تناوله مع أطعمة قليلة الملح، ولا تضف الملح إلى ما تقدمه معه.
هل يحتوي البسكويت المالح بالجبن على بروتين؟
تحتوي كمية 30 غراماً على 3.7 غراماً من البروتين، لكنه يظل وجبة خفيفة مخبوزة لا بديلاً عن مصدر بروتين رئيسي.
المصدر: USDA FoodData Central 174976 · لكل 100 غ · الكربوهيدرات وفق ملصق الاتحاد الأوروبي، باستثناء الألياف
