اعرف ما يوجد في طبقك
منتج جبن أمريكي
السعرات الحرارية ومعلومات التغذية
معالج بالبسترة، مدعم فيتامين د
المعلومات الغذائية
لكل 100 g٪ من القيمة اليومية- السعرات الحرارية 307 kcal —
- البروتين 16 g 32%
- الكربوهيدرات 8.9 g 3%
- الدهون 23 g 30%
- الدهون المشبعة 13 g 65%
- الألياف 0 g 0%
- السكريات 6.2 g —
- الصوديوم 1279 mg 56%
- الكوليسترول 78 mg 26%
الفيتامينات والمعادن
لكل 100 g٪ من القيمة اليوميةالفيتامينات
- فيتامين أ 270 µg 30%
- فيتامين ج 0 mg 0%
- فيتامين د 6.5 µg 33%
- فيتامين هـ 0.84 mg 6%
- فيتامين ك 3.1 µg 3%
- الثيامين (ب1) 0.04 mg 3%
- الريبوفلافين (ب2) 0.43 mg 33%
- النياسين (ب3) 0.17 mg 1%
- حمض البانتوثينيك (ب5) 0.46 mg 9%
- فيتامين ب6 0.12 mg 7%
- الفولات (ب9) 18 µg 5%
- فيتامين ب12 1.5 µg 63%
- الكولين 35.8 mg 7%
المعادن
- الكالسيوم 1375 mg 106%
- الحديد 0.95 mg 5%
- المغنيسيوم 34 mg 8%
- الفوسفور 768 mg 61%
- البوتاسيوم 295 mg 6%
- الزنك 2.2 mg 20%
- النحاس 0.03 mg 3%
- المنغنيز 0.06 mg 3%
- السيلينيوم 16.2 µg 29%
السعرات الحرارية حسب الحصة
| الحصة | الوزن | السعرات الحرارية | بروتين | كربوهيدرات | دهون |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 307 | 16 g | 8.9 g | 23 g |
| 1 حصة | 19 g | 58 | 3.1 g | 1.7 g | 4.4 g |
| 2 حصتان | 38 g | 117 | 6.1 g | 3.4 g | 8.8 g |
| ½ حصة | 9.5 g | 29 | 1.5 g | 0.8 g | 2.2 g |
| 3 حصص | 57 g | 175 | 9.2 g | 5 g | 13 g |
| 4 حصص | 76 g | 233 | 12 g | 6.7 g | 18 g |
| 50 g | 50 g | 154 | 8 g | 4.4 g | 12 g |
| 150 g | 150 g | 461 | 24 g | 13 g | 35 g |
| 200 g | 200 g | 614 | 32 g | 18 g | 46 g |
| 250 g | 250 g | 768 | 40 g | 22 g | 58 g |
أسئلة عن منتج جبن أمريكي
كيف تذيب منتج جبن أمريكي فوق البرغر؟
ضع شريحة على البرغر في آخر دقيقة من الطهي، ثم غطِّ المقلاة كي تذوب بحرارة البخار من دون أن تجفّ أو تلتصق.
هل يذوب منتج جبن أمريكي جيدًا في الساندويتش الساخن؟
نعم، يذوب بسرعة وبشكل متجانس. ضعه بين شريحتي الخبز واطهِ الساندويتش على نار متوسطة منخفضة حتى يتحمّص الخبز ويذوب الجبن.
كيف تحفظ منتج جبن أمريكي بعد فتح العبوة؟
احفظ الشرائح في الثلاجة داخل غلاف محكم أو علبة مغلقة، وأعدها إلى البرودة سريعًا بعد الاستخدام. إذا كانت مغلّفة كل شريحة على حدة، أبقِ الشرائح غير المستخدمة في عبوتها.
ما الأطعمة التي تلائم منتج جبن أمريكي؟
يلائم البرغر وسندويتش الجبن المشوي، كما يذوب في صلصة المعكرونة والبطاطا المخبوزة. أضِفه قرب نهاية الطهي كي لا ينفصل دهنه مع التسخين الطويل.
هل يمكن استبدال منتج جبن أمريكي بالشيدر؟
يمكنك ذلك في البرغر والساندويتشات، لكن الشيدر يعطي نكهة أ sharper وأقل تجانسًا عند الذوبان. للحصول على قوام قريب، ابشر الشيدر وامزجه بقليل من الحليب على نار هادئة.
ما الفرق بين منتج جبن أمريكي والجبن الأمريكي المعالج؟
منتج جبن أمريكي فئة من منتجات الجبن المصنّعة، وقد يحتوي على مكونات ألبان إضافية لا تُستخدم في الجبن المعالج وحده. لكل 100 غ، يحتوي الجبن الأمريكي المعالج على 330 سعرة حرارية و16.9 غ من البروتين، مقابل 16 غ من البروتين في منتج جبن أمريكي.
هل يحتوي منتج جبن أمريكي على كثير من الصوديوم؟
نعم، إذ توفر شريحة بوزن 19 غ نحو 243 ملغ من الصوديوم. نكهته مالحة، لذلك قد يكفيك تقليل الملح في الحشوة أو الصلصة التي تقدّمها معه.
المصدر: USDA FoodData Central 171289 · لكل 100 غ · الكربوهيدرات وفق ملصق الاتحاد الأوروبي، باستثناء الألياف
