Veste, kaj je na vašem krožniku
Vloženi krompir
Kalorije in hranilne vrednosti
odcejene trdne snovi
Hranilne vrednosti
Na 100 g% PDV- Kalorije 60 kcal —
- Beljakovine 1,4 g 3%
- Ogljikovi hidrati 11 g 4%
- Maščobe 0,2 g 0%
- Nasičene maščobe 0,1 g 0%
- Vlaknine 2,3 g 8%
- Natrij 219 mg 10%
- Holesterol 0 mg 0%
Vitamini in minerali
Na 100 g% PDVVitamini
- Vitamin A 0 µg 0%
- Vitamin C 5,1 mg 6%
- Vitamin D 0 µg 0%
- Tiamin (B1) 0,07 mg 6%
- Riboflavin (B2) 0,01 mg 1%
- Niacin (B3) 0,92 mg 6%
- Pantotenska kislina (B5) 0,35 mg 7%
- Vitamin B6 0,19 mg 11%
- Folati (B9) 6 µg 2%
- Vitamin B12 0 µg 0%
Minerali
- Kalcij 5 mg 0%
- Železo 1,3 mg 7%
- Magnezij 14 mg 3%
- Fosfor 28 mg 2%
- Kalij 229 mg 5%
- Cink 0,28 mg 3%
- Baker 0,06 mg 6%
- Mangan 0,1 mg 4%
- Selen 0,9 µg 2%
Kalorije na porcijo
| Porcija | Teža | Kalorije | Beljakovine | OH | Maščobe |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 60 | 1,4 g | 11 g | 0,2 g |
| 1 porcija | 180 g | 108 | 2,5 g | 20 g | 0,4 g |
| 2 porciji | 360 g | 216 | 5,1 g | 41 g | 0,8 g |
| ½ porcije | 90 g | 54 | 1,3 g | 10 g | 0,2 g |
| 3 porcije | 540 g | 324 | 7,6 g | 61 g | 1,1 g |
| 4 porcije | 720 g | 432 | 10 g | 81 g | 1,5 g |
| 50 g | 50 g | 30 | 0,7 g | 5,7 g | 0,1 g |
| 150 g | 150 g | 90 | 2,1 g | 17 g | 0,3 g |
| 200 g | 200 g | 120 | 2,8 g | 23 g | 0,4 g |
| 250 g | 250 g | 150 | 3,5 g | 28 g | 0,5 g |
Podobna živila
- Krompir v pločevinkiodcejena trdna snov60 kcal / 100 g
- Konzerviran krompirodcedjene trdne snovi, nesoljeno60 kcal / 100 g
- Gobe v konzerviodcejene trdne snovi25 kcal / 100 g
- Gobe v pločevinkiodcejeno25 kcal / 100 g
- Šparglji v pločevinkiodcejena trdna snov19 kcal / 100 g
- Vložena špinačaodcejena trdna snov23 kcal / 100 g
- Krompirkonzerviran, odcejen57 kcal / 100 g
- Konzervirane slamnate gobeodcedjene snovi32 kcal / 100 g
- Sladki krompirv konzervi, v sirupu, odcejeni trdni delci108 kcal / 100 g
- Slanasta goba v pločevinkiodcejene trdne snovi32 kcal / 100 g
Vprašanja o živilu Vloženi krompir
Ali moram vloženi krompir pred uporabo odcediti in sprati?
Odcedi ga; če je slanica izrazito slana, ga na hitro splakni s hladno vodo in osuši. Ker je že kuhan, ga za večino jedi le pogreješ.
Kako pripravim hrustljav vloženi krompir iz pečice?
Odcejen krompir dobro osuši, prereži večje kose in jih premešaj z malo olja. Razporedi jih v eni plasti ter peci pri 220 °C približno 25–35 minut, da se zlato zapečejo.
Ali lahko iz vloženega krompirja naredim krompirjevo solato?
Lahko; odcejen krompir nareži, dokler je še čvrst, in ga zmešaj s čebulo, kisom, gorčico ter oljem. Ker je že mehak in kuhan, ga dodaj nežno, da se ne razdrobi.
Kako shranim odprt vloženi krompir?
Preostanek prestavi iz odprte pločevinke v čisto posodo s pokrovom in ga shrani v hladilniku. Porabi ga v nekaj dneh; če ima nenavaden vonj, spremenjeno barvo ali sluzasto površino, ga zavrzi.
Ali je vloženi krompir enak svežemu krompirju?
Vloženi krompir je že kuhan, zato je priročen za hitro prilogo, solato ali enolončnico; svež krompir pa lahko izbereš glede na to, ali želiš čvrst ali bolj moknat rezultat. Pri vloženem krompirju pred uporabo odcedi tekočino.
V katere jedi lahko dodam vloženi krompir?
Dodaj ga proti koncu kuhanja v zelenjavno enolončnico ali ga pogrej v ponvi z maslom, čebulo in peteršiljem. Dobro se poda tudi k pečenim ribam ali jajcem.
Koliko vloženega krompirja naj dam v prilogo?
Za prilogo računaj približno 180 g na osebo. Ker je krompir že kuhan, ga le pogrej, da se ne razkuha.
Vir: USDA FoodData Central 170444 · na 100 g · ogljikovi hidrati po oznaki EU, brez vlaknin
