Veste, kaj je na vašem krožniku

Turški rahat lokum

Kalorije in hranilne vrednosti

372
kalorijkcal na 100 g
Beljakovine0 g
OH93 g
Maščobe0 g

Hranilne vrednosti

Na 100 g% PDV
  • Kalorije 372 kcal —
  • Beljakovine 0 g 0%
  • Ogljikovi hidrati 93 g 34%
  • Maščobe 0 g 0%
  • Nasičene maščobe 0 g 0%
  • Vlaknine 0,3 g 1%
  • Sladkorji 69 g —

Kalorije na porcijo

PorcijaTežaKalorijeBeljakovineOHMaščobe
100 g100 g3720 g93 g0 g
50 g50 g1860 g47 g0 g
150 g150 g5580 g139 g0 g
200 g200 g7440 g186 g0 g
250 g250 g9300 g232 g0 g

Vprašanja o živilu Turški rahat lokum

Kako se turški rahat lokum razlikuje od lokuma?

Rahat lokum in lokum sta v slovenščini večinoma imeni za isto mehko slaščico iz sladkorja in škroba. »Turški« povezuje slaščico z njenim izvorom, ne označuje pa nujno drugačnega recepta.

Kako se turški rahat lokum pravilno hrani?

Shrani ga v dobro zaprti posodi na hladnem in suhem mestu, stran od sonca in vlage. Hladilnik ni primeren, saj lahko lokum postane trši ali vlažen.

Kako preprečim, da se kosi lokuma sprimejo?

Kose rahlo povaljaj v mešanici sladkorja v prahu in škroba, nato jih shrani ločene v plasteh s papirjem za peko. Pred postrežbo otresi odvečni posip.

S čim postrežem turški rahat lokum?

Dobro se poda k močni turški kavi ali nesladkanemu čaju, saj njuna grenkoba uravnoteži sladkost. Ponudi ga v majhnih kosih, pogosto skupaj z oreščki.

Kakšen okus turškega rahat lokuma izbrati?

Za klasičen okus poišči različico z vrtnico, limono ali pistacijo. Če ti je ljubši manj cvetlični okus, izberi limonin lokum; pistacija doda prijetno hrustljavost.

Ali lahko turški rahat lokum narežem doma?

Da. Uporabi oster nož, rahlo posut s škrobom ali sladkorjem v prahu, in lokum nareži na majhne kocke; tako se manj lepi na rezilo.

Vir: NEVO (Netherlands) 1364 · na 100 g · ogljikovi hidrati po oznaki EU, brez vlaknin