Veste, kaj je na vašem krožniku

Suha mešanica za karamelni puding

Kalorije in hranilne vrednosti

nepripravljeno

348
kalorijkcal na 100 g
Beljakovine0 g
OH92 g
Maščobe0 g

Hranilne vrednosti

Na 100 g% PDV
  • Kalorije 348 kcal —
  • Beljakovine 0 g 0%
  • Ogljikovi hidrati 92 g 33%
  • Maščobe 0 g 0%
  • Nasičene maščobe 0 g 0%
  • Vlaknine 0 g 0%
  • Natrij 432 mg 19%
  • Holesterol 0 mg 0%

Vitamini in minerali

Na 100 g% PDV

Vitamini

  • Vitamin A 0 µg 0%
  • Vitamin C 0 mg 0%
  • Tiamin (B1) 0 mg 0%
  • Riboflavin (B2) 0 mg 0%
  • Niacin (B3) 0 mg 0%
  • Pantotenska kislina (B5) 0 mg 0%
  • Vitamin B6 0 mg 0%
  • Folati (B9) 0 µg 0%
  • Vitamin B12 0 µg 0%

Minerali

  • Kalcij 24 mg 2%
  • Železo 0,08 mg 0%
  • Magnezij 0 mg 0%
  • Fosfor 1 mg 0%
  • Kalij 153 mg 3%
  • Cink 0,04 mg 0%
  • Baker 0,02 mg 2%
  • Mangan 0,01 mg 0%
  • Selen 21,3 µg 39%

Kalorije na porcijo

PorcijaTežaKalorijeBeljakovineOHMaščobe
100 g100 g3480 g92 g0 g
50 g50 g1740 g46 g0 g
150 g150 g5220 g137 g0 g
200 g200 g6960 g183 g0 g
250 g250 g8700 g229 g0 g

Vprašanja o živilu Suha mešanica za karamelni puding

Kako pripraviš suho mešanico za karamelni puding?

Vsebino vrečke razmešaj z malo hladnega mleka, preostalo mleko zavri, nato vmešaj razmešano zmes. Ob stalnem mešanju kuhaj toliko časa, kot piše na embalaži; puding nalij v modelčke in ga ohladi.

Ali moraš suho mešanico za karamelni puding skuhati ali jo lahko pripraviš hladno?

Običajno jo je treba skuhati v mleku, da se škrob zgosti. Hladna priprava deluje le pri mešanici, ki je izrecno označena kot instant.

Kako preprečiš grudice pri kuhanju karamelnega pudinga iz mešanice?

Prašek najprej gladko razmešaj v majhni količini hladnega mleka; ne vsuj ga neposredno v vroče mleko. Med kuhanjem neprestano mešaj, zlasti po dnu in v kotih kozice.

Kako obrneš karamelni puding iz modelčka, da se ne razbije?

Puding najprej dobro ohladi, nato z nožem nežno potegni ob robu modelčka. Za nekaj sekund dno modelčka potopi v toplo vodo, pokrij s krožnikom in obrni.

S čim postrežeš karamelni puding?

Dober je sam, prelit s karamelno omako, ali s stepeno smetano in svežim sadjem, na primer z jagodami. Za bolj izrazit kontrast dodaj nekaj sesekljanih praženih oreškov.

Kako dolgo lahko hraniš pripravljen karamelni puding?

Ohlajen puding pokrij in ga hrani v hladilniku; porabi ga v dveh do treh dneh. Suho mešanico po odprtju dobro zapri in shrani na suhem, da se ne navlaži.

Kakšna je razlika med suho mešanico za karamelni puding in karamelno kremo flan?

Po sestavi sta si zelo podobni: obe sta suhi mešanici za pripravo karamelne sladice. Pripravljen karamelni flan je redkejši in bolj podoben jajčni kremi, medtem ko puding navadno vsebuje več sredstva za zgoščevanje.

Ali suha mešanica za karamelni puding vsebuje veliko sladkorja?

Da, večino ogljikovih hidratov v suhi mešanici predstavljajo sladkorji oziroma drugi ogljikovi hidrati; na 100 g jih je 92 g. To ni količina, ki jo običajno poješ naenkrat, saj se mešanica pripravi z mlekom in razdeli na porcije.

Vir: Canadian Nutrient File 4241 · na 100 g · ogljikovi hidrati po oznaki EU, brez vlaknin