Veste, kaj je na vašem krožniku

sladilo agavin sirup

Kalorije in hranilne vrednosti

310

kalorijkcal na 100 g

Beljakovine0,1 g

OH76 g

Maščobe0,5 g

Delež kalorij

Hranilne vrednosti

Na 100 g% PDV

Kalorije 310 kcal —
Beljakovine 0,1 g 0%
Ogljikovi hidrati 76 g 28%
Maščobe 0,5 g 1%
Nasičene maščobe 0 g 0%
Vlaknine 0,2 g 1%
Sladkorji 68 g —
Natrij 4 mg 0%
Holesterol 0 mg 0%

Vitamini in minerali

Na 100 g% PDV

Vitamini

Vitamin A 8 µg 1%
Vitamin C 17 mg 19%
Vitamin D 0 µg 0%
Vitamin E 0,98 mg 7%
Vitamin K 22,5 µg 19%
Tiamin (B1) 0,12 mg 10%
Riboflavin (B2) 0,17 mg 13%
Niacin (B3) 0,69 mg 4%
Vitamin B6 0,23 mg 14%
Folati (B9) 30 µg 8%
Vitamin B12 0 µg 0%
Holin 13,3 mg 2%

Minerali

Kalcij 1 mg 0%
Železo 0,09 mg 1%
Magnezij 1 mg 0%
Fosfor 1 mg 0%
Kalij 4 mg 0%
Cink 0,01 mg 0%
Baker 0,01 mg 1%
Mangan 0,01 mg 0%
Selen 1,7 µg 3%

Kalorije na porcijo

Porcija	Teža	Kalorije	Beljakovine	OH	Maščobe
100 g	100 g	310	0,1 g	76 g	0,5 g
1 porcija	6,9 g	21	0 g	5,3 g	0 g
2 porciji	13,8 g	43	0 g	11 g	0,1 g
½ porcije	3,5 g	11	0 g	2,6 g	0 g
3 porcije	20,7 g	64	0 g	16 g	0,1 g
4 porcije	27,6 g	86	0 g	21 g	0,1 g
50 g	50 g	155	0 g	38 g	0,2 g
150 g	150 g	465	0,1 g	114 g	0,7 g
200 g	200 g	620	0,2 g	152 g	0,9 g
250 g	250 g	775	0,2 g	190 g	1,1 g

Podobna živila

Vprašanja o živilu sladilo agavin sirup

Kako agavin sirup uporabiš pri peki?

Z njim lahko nadomestiš del sladkorja v mafinih, pecivu ali granoli, vendar je tekoč: zmanjšaj drugo tekočino v receptu in peci pri nekoliko nižji temperaturi, saj se hitro zapeče. Za prvi poskus zamenjaj le del sladkorja.

Ali lahko agavin sirup dodaš v kavo ali čaj?

Da. Ker je tekoč in se dobro raztopi, ga lahko vmešaš tudi v hladno kavo, ledeni čaj ali smuti; začni z majhno žličko, saj je izrazito sladek.

Kako dolgo lahko hraniš odprt agavin sirup?

Stekleničko dobro zapri in jo hrani v suhi shrambi pri sobni temperaturi, stran od neposrednega sonca. Po uporabi obriši navoj, da se pokrov ne zlepi.

Iz česa nastane agavin sirup?

Pridobivajo ga iz sredice rastline agave: iztisnjen sok segrejejo oziroma obdelajo z encimi, da se ogljikovi hidrati pretvorijo v sladkorje, nato ga zgostijo v sirup.

Ali lahko agavin sirup v receptu zamenjaš z javorjevim sirupom?

Lahko, zlasti v palačinkah, kaši ali prelivu, vendar bo okus manj nevtralen in bolj javorjev. Javorjev sirup vsebuje 260 kcal in 67 g ogljikovih hidratov na 100 g, agavin sirup pa 310 kcal in 76 g ogljikovih hidratov.

Je agavin sirup slajši od belega sladkorja?

Običajno je slajši, zato ga v napitku ali prelivu dodajaj po malo. Pri peki ga ne zamenjaj v enaki količini brez prilagoditve recepta, ker poleg sladkosti v testo vnese tudi tekočino.

Koliko agavinega sirupa je ena žlička?

Čajna žlička tehta približno 7 g. To je 22 kcal, zato se pri sladkanju napitka hitro nabere več, če ga dolivaš neposredno iz stekleničke.

Vir: USDA FoodData Central 170277 · na 100 g · ogljikovi hidrati po oznaki EU, brez vlaknin