Veste, kaj je na vašem krožniku
Flan
Kalorije in hranilne vrednosti
suha mešanica
Hranilne vrednosti
Na 100 g% PDV- Kalorije 391 kcal —
- Beljakovine 0,6 g 1%
- Ogljikovi hidrati 94 g 34%
- Maščobe 0,8 g 1%
- Vlaknine 2,3 g 8%
Kalorije na porcijo
| Porcija | Teža | Kalorije | Beljakovine | OH | Maščobe |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 391 | 0,6 g | 94 g | 0,8 g |
| 50 g | 50 g | 196 | 0,3 g | 47 g | 0,4 g |
| 150 g | 150 g | 587 | 0,8 g | 142 g | 1,1 g |
| 200 g | 200 g | 782 | 1,1 g | 189 g | 1,5 g |
| 250 g | 250 g | 978 | 1,4 g | 236 g | 1,9 g |
Podobna živila
- Karamelna krema flansuha mešanica348 kcal / 100 g
- Mešanica za vaniljev flansuha mešanica392 kcal / 100 g
- Kokosov flansuha mešanica400 kcal / 100 g
- Čokoladni flansuha mešanica389 kcal / 100 g
- Vaniljev flansuha mešanica, pripravljen109 kcal / 100 g
- Mlečni pudingsuha mešanica388 kcal / 100 g
- Suha mešanica za karamelni pudingnepripravljeno348 kcal / 100 g
- Karamelni pudingz mlekom, s karamelnim sirupom, suha mešanica375 kcal / 100 g
- Pudingsuha mešanica, pripravljen121 kcal / 100 g
- Brazilski koruzni pudingsuha mešanica443 kcal / 100 g
Vprašanja o živilu Flan
Kako pripraviš flan iz suhe mešanice?
Mešanico običajno razmešaš v hladnem mleku, nato jo med mešanjem segrevaš do vretja oziroma zgostitve. Zmes vlij v model s karamelnim prelivom in jo ohladi; razmerje mleka in čas priprave se med izdelki razlikujeta.
Ali se flan peče v pečici?
Flan iz suhe mešanice se navadno skuha na štedilniku, ne speče. Če pripravljaš domač flan iz jajc in mleka, ga peci v vodni kopeli, da se krema enakomerno strdi in ostane gladka.
Kako veš, da je flan dovolj ohlajen za postrežbo?
Po pripravi ga najprej ohladi na sobno temperaturo, nato ga postavi v hladilnik za najmanj nekaj ur, da se strdi. Pred obračanjem z nožem nežno loči rob od modela, model pa za kratek čas potopi v toplo vodo.
Kako shranjuješ pripravljen flan?
Pokrij ga in hrani v hladilniku; najbolje ga je pojesti v nekaj dneh. Suho mešanico pa po odprtju dobro zapri in shrani na suhem, stran od toplote.
S čim postrežeš flan?
Najpogosteje ga postrežeš s karamelnim prelivom, ki se ob obračanju prelije čez kremo. Dobro se poda tudi sveže sadje, na primer jagodičevje ali rezine manga.
S čim lahko nadomestiš flan?
Za podobno mehko sladico lahko pripraviš vaniljev puding ali karamelni puding. Če želiš sladico, ki jo lahko obrneš iz modela in preliješ s karamelo, izberi karamelni flan, ne navadnega pudinga.
Kakšna je razlika med suho mešanico za flan in pripravljenim karamelnim flanom?
Suha mešanica je koncentriran izdelek, ki ga pred jedjo pripraviš, običajno z mlekom; pripravljeni karamelni flan je že skuhana sladica. Na enako maso ima suha mešanica 348 kcal, pripravljeni karamelni flan pa 114 kcal.
Vir: tbca BRC0010R · na 100 g · ogljikovi hidrati po oznaki EU, brez vlaknin
