Veste, kaj je na vašem krožniku

Vaniljeva torta

Kalorije in hranilne vrednosti

suha mešanica

367
kalorijkcal na 100 g
Beljakovine6,6 g
OH83 g
Maščobe0,7 g

Hranilne vrednosti

Na 100 g% PDV
  • Kalorije 367 kcal —
  • Beljakovine 6,6 g 13%
  • Ogljikovi hidrati 83 g 30%
  • Maščobe 0,7 g 1%
  • Vlaknine 1,4 g 5%

Kalorije na porcijo

PorcijaTežaKalorijeBeljakovineOHMaščobe
100 g100 g3676,6 g83 g0,7 g
50 g50 g1843,3 g41 g0,4 g
150 g150 g5519,9 g124 g1,1 g
200 g200 g73413 g166 g1,4 g
250 g250 g91817 g207 g1,8 g

Vprašanja o živilu Vaniljeva torta

Kako vaniljevi torti poudariš okus vanilje?

V maso vmešaj vaniljev ekstrakt ali semena iz stroka; dodaj ju skupaj z mokrimi sestavinami, da se aroma enakomerno porazdeli. Če uporabljaš vaniljev sladkor, ga vštej v skupno količino sladkorja.

Kako veš, da je vaniljeva torta pečena?

V sredino zapiči leseno paličico: če pride ven brez mokrega testa, je torta pečena. Pusti jo nekaj minut v modelu, nato jo zvrni na mrežico, da se ohladi in se dno ne razmoči.

Kako shraniš pečeno vaniljevo torto, da se ne izsuši?

Ohlajeno torto brez kreme pokrij ali shrani v nepredušno posodo pri sobni temperaturi; tako ostane mehka nekaj dni. Torto s smetano ali drugo hitro pokvarljivo kremo shrani v hladilniku.

S čim postrežeš vaniljevo torto?

Dobro se ujame z jagodičevjem, češnjami, breskvami in sadnim prelivom. Uporabiš jo lahko tudi za jagodno torto, ko jo prerežeš na plasti in namažeš s kremo.

Ali lahko vaniljev biskvit uporabiš namesto vaniljeve torte?

Lahko, če potrebuješ nevtralno osnovo za nadevano torto; biskvit je navadno bolj zračen in ga je lažje prerezati na plasti. Vaniljeva torta je primernejša, kadar želiš postreči samostojno rezino.

Kaj lahko uporabiš namesto vaniljeve torte za sladico v plasteh?

Uporabi vaniljev biskvit, narezan na kocke, ali navadne piškote, če pripravljaš sladico v kozarcu. Piškote na kratko navlaži z mlekom ali sadnim sokom, da se zmehčajo, ne da bi razpadli.

Kako dolgo lahko zamrzneš vaniljevo torto?

Ohlajeno torto brez kreme tesno zavij in zamrzni; za lažje odmerjanje jo lahko prej narežeš na rezine. Odtajaj jo zavito pri sobni temperaturi, da se na površini nabere čim manj vlage.

Vir: tbca BRC0002R · na 100 g · ogljikovi hidrati po oznaki EU, brez vlaknin