Veste, kaj je na vašem krožniku

Butterscotch bonbon

Kalorije in hranilne vrednosti

sladkarije

391
kalorijkcal na 100 g
Beljakovine0 g
OH90 g
Maščobe3,3 g

Hranilne vrednosti

Na 100 g% PDV
  • Kalorije 391 kcal —
  • Beljakovine 0 g 0%
  • Ogljikovi hidrati 90 g 33%
  • Maščobe 3,3 g 4%
  • Nasičene maščobe 2,1 g 10%
  • Vlaknine 0 g 0%
  • Sladkorji 80 g —
  • Natrij 391 mg 17%
  • Holesterol 9 mg 3%

Vitamini in minerali

Na 100 g% PDV

Vitamini

  • Vitamin A 28 µg 3%
  • Vitamin C 0 mg 0%
  • Vitamin D 0 µg 0%
  • Vitamin E 0,09 mg 1%
  • Vitamin K 0,3 µg 0%
  • Tiamin (B1) 0,01 mg 1%
  • Riboflavin (B2) 0,02 mg 1%
  • Niacin (B3) 0 mg 0%
  • Pantotenska kislina (B5) 0 mg 0%
  • Vitamin B6 0 mg 0%
  • Folati (B9) 0 µg 0%
  • Vitamin B12 0 µg 0%
  • Holin 0,8 mg 0%

Minerali

  • Kalcij 4 mg 0%
  • Železo 0,01 mg 0%
  • Magnezij 0 mg 0%
  • Fosfor 1 mg 0%
  • Kalij 3 mg 0%
  • Cink 0,09 mg 1%
  • Baker 0 mg 0%
  • Mangan 0 mg 0%
  • Selen 0,6 µg 1%

Kalorije na porcijo

PorcijaTežaKalorijeBeljakovineOHMaščobe
100 g100 g3910 g90 g3,3 g
1 porcija28,4 g1110 g26 g0,9 g
2 porciji56,7 g2220 g51 g1,9 g
½ porcije14,2 g550 g13 g0,5 g
3 porcije85,1 g3330 g77 g2,8 g
4 porcije113,4 g4430 g103 g3,7 g
50 g50 g1960 g45 g1,7 g
150 g150 g5870 g136 g5 g
200 g200 g7820,1 g181 g6,6 g
250 g250 g9780,1 g226 g8,3 g

Vprašanja o živilu Butterscotch bonbon

Kaj je značilno za okus bonbona butterscotch?

Butterscotch navadno nastane s kuhanjem rjavega sladkorja in masla, zato ima maslen, rahlo karamelni okus. Bonboni so lahko trdi ali mehkejši, sestava pa se razlikuje glede na recept.

Kako doma pripraviš trde bonbone butterscotch?

Maslo in rjavi sladkor segrevaj do raztapljanja, nato zmes kuhaj, dokler termometer ne pokaže približno 150 °C. Vlij jo na peki papir, pusti, da se strdi, in jo nalomi; vroč sladkor povzroča hude opekline, zato ga ne okušaj med kuhanjem.

Kako shranjuješ bonbone butterscotch, da ne postanejo lepljivi?

Shrani jih v nepredušno zaprti posodi na hladnem in suhem mestu, stran od pare in neposredne sončne svetlobe. Če jih zaviješ posamično v papir za bonbone, se ne bodo sprijemali.

S čim se bonbon butterscotch dobro poda v sladicah?

Sesekljan ali zdrobljen se poda na vaniljev sladoled, jabolčni drobljenec in puding. Trde bonbone lahko tudi počasi stopiš v malo smetane za preliv, vendar zmes med taljenjem pogosto mešaj.

Kakšna je razlika med bonbonom butterscotch in karamelom?

Butterscotch je običajno pripravljen z rjavim sladkorjem in maslom, karamela pa nastane s segrevanjem sladkorja; v mehkih različicah ji pogosto dodajo smetano. Okusa sta si podobna, vendar butterscotch navadno deluje bolj masleno.

Ali lahko bonbon butterscotch nadomestiš s karamelnim bonbonom?

Da, v prelivih in nadevih ga lahko zamenjaš s karamelnim bonbonom, vendar bo okus manj maslen in lahko nekoliko drugače sladek. Trdega bonbona ne zamenjaj z mehkim, če mora sladica obdržati hrustljav košček.

Koliko tehta en bonbon butterscotch?

Ena običajna porcija je približno en bonbon oziroma 16 g; to je 63 kcal. Trdi bonboni so lahko nevarnost zadušitve za majhne otroke, zato jim jih ne ponujaj.

Vir: USDA FoodData Central 167972 · na 100 g · ogljikovi hidrati po oznaki EU, brez vlaknin