Hranilne vrednosti
Na 100 g% PDV- Kalorije 23 kcal —
- Beljakovine 2,8 g 6%
- Ogljikovi hidrati 1 g 0%
- Maščobe 0,5 g 1%
- Nasičene maščobe 0,1 g 0%
- Vlaknine 2,4 g 9%
- Sladkorji 0,4 g —
- Natrij 322 mg 14%
- Holesterol 0 mg 0%
Vitamini in minerali
Na 100 g% PDVVitamini
- Vitamin A 490 µg 54%
- Vitamin C 14,3 mg 16%
- Vitamin D 0 µg 0%
- Vitamin E 1,9 mg 13%
- Vitamin K 462 µg 385%
- Tiamin (B1) 0,02 mg 1%
- Riboflavin (B2) 0,14 mg 11%
- Niacin (B3) 0,39 mg 2%
- Pantotenska kislina (B5) 0,05 mg 1%
- Vitamin B6 0,1 mg 6%
- Folati (B9) 98 µg 25%
- Vitamin B12 0 µg 0%
- Holin 18,4 mg 3%
Minerali
- Kalcij 127 mg 10%
- Železo 2,3 mg 13%
- Magnezij 76 mg 18%
- Fosfor 44 mg 4%
- Kalij 346 mg 7%
- Cink 0,46 mg 4%
- Baker 0,18 mg 20%
- Mangan 0,6 mg 26%
- Selen 1,4 µg 3%
Kalorije na porcijo
| Porcija | Teža | Kalorije | Beljakovine | OH | Maščobe |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 23 | 2,8 g | 1 g | 0,5 g |
| 1 porcija | 214 g | 49 | 6 g | 2,1 g | 1,1 g |
| 2 porciji | 428 g | 98 | 12 g | 4,3 g | 2,1 g |
| ½ porcije | 107 g | 25 | 3 g | 1,1 g | 0,5 g |
| 3 porcije | 642 g | 148 | 18 g | 6,4 g | 3,2 g |
| 4 porcije | 856 g | 197 | 24 g | 8,6 g | 4,3 g |
| 50 g | 50 g | 12 | 1,4 g | 0,5 g | 0,3 g |
| 150 g | 150 g | 35 | 4,2 g | 1,5 g | 0,8 g |
| 200 g | 200 g | 46 | 5,6 g | 2 g | 1 g |
| 250 g | 250 g | 58 | 7 g | 2,5 g | 1,3 g |
Podobna živila
- Konzervirana špinača31 kcal / 100 g
- Špinačasurova23 kcal / 100 g
- Zamrznjena špinačakuhan, odet34 kcal / 100 g
- Konzervirani šparljinavadno pakiranje, trdni delci in tekočina15 kcal / 100 g
- Šparglji v pločevinkiodcejena trdna snov19 kcal / 100 g
- Narezana špinačazamrznjena, nepripravljena20 kcal / 100 g
- Listi špinačeodcejeni, brez olja, s soljo, kuhani20 kcal / 100 g
- Kuhana špinača kuhana v vodi odcejena s soljokuhano, kuhano v vodi, odcejeno, s soljo23 kcal / 100 g
- Zeleni fižolv pločevinki, običajno pakiranje, odcedjene trdne snovi21 kcal / 100 g
- Konzerviran krompirodcedjene trdne snovi, nesoljeno60 kcal / 100 g
Vprašanja o živilu Špinača v pločevinki
Ali moram špinačo iz pločevinke pred uporabo odcediti ali sprati?
Tekočino odlij, če špinačo dodajaš omaki, piti ali nadevu, saj bi jih sicer razredčila. Če želiš zmanjšati slanost, jo na hitro speri pod hladno vodo in dobro odcedi.
Kako pripravim špinačo iz pločevinke, da ne postane še bolj razkuhana?
Špinača iz pločevinke je že kuhana, zato jo le na kratko pogrej: približno 2–3 minute v kozici, po želji s česnom in žlico smetane. Dodaj jo šele proti koncu priprave jedi.
V katerih jedeh lahko uporabim špinačo iz pločevinke?
Dobro se obnese v špinačni omaki, kremni juhi, rižoti in nadevu za slano pito ali burek. Preden jo vmešaš v nadev, jo odcedi in po potrebi iztisni odvečno tekočino.
Ali lahko špinačo iz pločevinke jem hladno?
Lahko, saj je že kuhana. Odcejena se poda v sendvič ali solato s kuhanim jajcem, vendar je zaradi mehke teksture primernejša za omake in nadeve kot za hrustljave solate.
Kako shranim odprto pločevinko špinače?
Preostanek prestavi iz pločevinke v čisto, pokrito posodo in ga shrani v hladilniku. Porabi ga v treh do štirih dneh; če je bil dlje časa na sobni temperaturi, ga zavrzi.
Ali lahko špinačo iz pločevinke zamenjam z zamrznjeno špinačo?
Lahko, vendar zamrznjeno najprej odtajaj in dobro ožemi, saj navadno spusti več vode. Na 100 g ima zamrznjena špinača 34 kcal, špinača iz pločevinke pa 23 kcal.
Kako izberem pločevinko špinače?
Izberi nepoškodovano pločevinko, ki ni napihnjena, pušča ali močno vdrta. Če želiš sama začiniti jed, vzemi navadno špinačo brez dodanih začimb.
Vir: USDA FoodData Central 169286 · na 100 g · ogljikovi hidrati po oznaki EU, brez vlaknin