Hranilne vrednosti

Na 100 g% PDV
  • Kalorije 408 kcal —
  • Beljakovine 9,4 g 19%
  • Ogljikovi hidrati 69 g 25%
  • Maščobe 10 g 13%
  • Nasičene maščobe 1,9 g 10%
  • Vlaknine 3,2 g 11%

Kalorije na porcijo

PorcijaTežaKalorijeBeljakovineOHMaščobe
100 g100 g4089,4 g69 g10 g
50 g50 g2044,7 g35 g5 g
150 g150 g61214 g104 g15 g
200 g200 g81619 g138 g20 g
250 g250 g102024 g173 g25 g

Vprašanja o živilu Slan piškot

Kako doma spečeš slane piškote, da ostanejo hrustljavi?

Testo razvaljaj na približno 3 mm, nareži na majhne kose in jih peci pri 180 °C približno 10–12 minut, da robovi rahlo porjavijo. Preden jih pospraviš, jih povsem ohladi na rešetki.

Kako shraniš slane piškote, da se ne zmehčajo?

Ko se povsem ohladijo, jih zapri v nepredušno posodo in hrani na suhem, proč od pare in neposrednega sonca. Če so se zmehčali, jih za nekaj minut pogrej v pečici pri 150 °C in ohladi na rešetki.

S čim postrežeš slane piškote?

Dobro se podajo k mehkim sirom, namazom iz skute ali zeliščnemu namazu; na pladenj jih dodaj tik pred postrežbo, da ostanejo hrustljavi. Lahko jih ponudiš tudi ob kremni juhi namesto kruhovih kock.

Ali lahko slane piškote nadomestiš s krekerji?

Lahko, zlasti ob siru ali namazu, vendar so krekerji navadno tanjši in se hitreje zmehčajo. Za drobljenje v podlago ali posip izberi nesladkane krekerje in jih zdrobi tik pred uporabo.

Kakšna je razlika med slanim piškotom in slanim krekerjem?

Slani kreker je praviloma tanjši, bolj suh in izrazito hrustljav, slani piškot pa je lahko debelejši in bolj drobljiv. Za pomakanje v gost namaz se dobro obnese kreker, za prigrizek ob siru pa oba.

Kako izbereš slane piškote za postrežbo z namazi?

Izberi manj sladke, čvrste piškote brez sladkega preliva; večji kosi so priročni za mazanje, drobnejši pa za prigrizek. Če jih boš postregel z že slanim sirom ali namazom, vzemi manj slano različico.

Vir: BEDCA (Spain) 2672 · na 100 g · ogljikovi hidrati po oznaki EU, brez vlaknin