Veste, kaj je na vašem krožniku

Mandljev rogljiček

Kalorije in hranilne vrednosti

iz pekarne

449
kalorijkcal na 100 g
Beljakovine7,6 g
OH37 g
Maščobe29 g

Hranilne vrednosti

Na 100 g% PDV
  • Kalorije 449 kcal —
  • Beljakovine 7,6 g 15%
  • Ogljikovi hidrati 37 g 13%
  • Maščobe 29 g 37%
  • Nasičene maščobe 15 g 75%
  • Vlaknine 3,7 g 13%
  • Sladkorji 14 g —
  • Natrij 317 mg 14%

Vitamini in minerali

Na 100 g% PDV

Vitamini

  • Vitamin A 117 µg 13%
  • Vitamin C 0,04 mg 0%
  • Vitamin D 0,44 µg 2%
  • Vitamin E 4 mg 27%
  • Tiamin (B1) 0,09 mg 8%
  • Riboflavin (B2) 0,15 mg 12%
  • Niacin (B3) 0,89 mg 6%
  • Pantotenska kislina (B5) 0,46 mg 9%
  • Vitamin B6 0,13 mg 8%
  • Folati (B9) 35,6 µg 9%
  • Vitamin B12 0,12 µg 5%

Minerali

  • Kalcij 55,7 mg 4%
  • Železo 1,1 mg 6%
  • Magnezij 36,6 mg 9%
  • Fosfor 116 mg 9%
  • Kalij 174 mg 4%
  • Cink 0,76 mg 7%
  • Baker 0,21 mg 23%
  • Mangan 0,43 mg 19%
  • Selen 2,5 µg 5%
  • Jod 7,1 µg 5%

Kalorije na porcijo

PorcijaTežaKalorijeBeljakovineOHMaščobe
100 g100 g4497,6 g37 g29 g
50 g50 g2253,8 g18 g15 g
150 g150 g67411 g55 g44 g
200 g200 g89815 g73 g58 g
250 g250 g112319 g91 g73 g

Vprašanja o živilu Mandljev rogljiček

Kako doma pripraviš mandljev rogljiček?

Rogljiček prereži po dolžini, ga premaži s sladkornim sirupom in mandljevo kremo, nato ga premaži še po vrhu ter posuj z lističi mandljev. Pecí ga pri 180 °C približno 12–15 minut, da je vrh zlato zapečen.

Kako pogreješ mandljev rogljiček, da ostane hrustljav?

V pečici ga pri 160 °C pogrevaj približno 5–8 minut. Mikrovalovna pečica ga hitro zmehča, zato je primerna le, če ti hrustljava skorja ni pomembna.

Kako dolgo ostane mandljev rogljiček svež?

V nepredušno zaprti posodi pri sobni temperaturi je najboljši isti dan, praviloma pa ga lahko poješ še naslednji dan. V hladilniku se listnato testo hitreje zmehča.

Ali lahko mandljev rogljiček zamrzneš?

Lahko: ohlajenega dobro zavij in zamrzni. Odtajaj ga pri sobni temperaturi, nato ga za nekaj minut pogrej v pečici pri 160 °C, da se skorja spet zapeče.

S čim postrežeš mandljev rogljiček?

Dobro se poda h kavi ali čaju, ker napitek uravnoteži sladko mandljevo kremo. Za manj sladek zajtrk ga postrezi z navadnim jogurtom ali svežim sadjem.

Ali mandljev rogljiček vsebuje oreške?

Da, mandljeva krema in lističi na vrhu vsebujejo mandlje; včasih so v kremi tudi drugi oreški. Če imaš alergijo na oreške, preveri sestavine in možnost navzkrižne kontaminacije.

Kako se mandljev rogljiček razlikuje od navadnega rogljička?

Mandljev rogljiček ima sladko mandljevo kremo, pogosto pa tudi mandljeve lističe in sladkor v prahu; navadni rogljiček je brez tega nadeva. Mandljev rogljiček ima 449 kcal na 100 g, navadni rogljiček pa 412 kcal.

Vir: ANSES–Ciqual (France) 7650 · na 100 g · ogljikovi hidrati po oznaki EU, brez vlaknin