Veste, kaj je na vašem krožniku
Panini kruh
Kalorije in hranilne vrednosti
Hranilne vrednosti
Na 100 g% PDV- Kalorije 254 kcal —
- Beljakovine 7,5 g 15%
- Ogljikovi hidrati 51 g 18%
- Maščobe 1,1 g 1%
- Nasičene maščobe 0,2 g 1%
- Vlaknine 4,2 g 15%
- Sladkorji 2,3 g —
- Natrij 988 mg 43%
Vitamini in minerali
Na 100 g% PDVVitamini
- Vitamin E 0,4 mg 3%
- Tiamin (B1) 0,1 mg 8%
- Riboflavin (B2) 0,1 mg 8%
- Niacin (B3) 0,8 mg 5%
- Pantotenska kislina (B5) 0,4 mg 8%
- Vitamin B6 0,17 mg 10%
- Folati (B9) 39 µg 10%
- Vitamin B12 0,1 µg 4%
Minerali
- Kalcij 34,5 mg 3%
- Železo 0,9 mg 5%
- Magnezij 29 mg 7%
- Fosfor 118 mg 9%
- Kalij 148 mg 3%
Kalorije na porcijo
| Porcija | Teža | Kalorije | Beljakovine | OH | Maščobe |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 254 | 7,5 g | 51 g | 1,1 g |
| 50 g | 50 g | 127 | 3,7 g | 25 g | 0,6 g |
| 150 g | 150 g | 381 | 11 g | 76 g | 1,7 g |
| 200 g | 200 g | 508 | 15 g | 101 g | 2,2 g |
| 250 g | 250 g | 635 | 19 g | 127 g | 2,8 g |
Podobna živila
Vprašanja o živilu Panini kruh
Kako pripraviš panini kruh v kontaktnem žaru?
Kruh prereži po dolžini, napolni ga in žar dobro segrej. Peci ga približno tri do pet minut, da se zunaj zlato zapeče, sir pa stopi; če je nadev zelo sočen, ga prej popivnaj.
Kako preprečiš, da bi se panini kruh pri peki razmočil?
Mokre sestavine, kot sta paradižnik ali vložena zelenjava, odcedi in jih položi med sir ali meso, ne neposredno ob kruh. Notranjo stran lahko na tanko premažeš z oljčnim oljem ali pestom.
Kako dolgo ostane panini kruh svež in ali ga lahko zamrzneš?
Shrani ga v dobro zaprti vrečki pri sobni temperaturi in ga porabi v nekaj dneh. Za daljše shranjevanje ga zamrzni; odtali naj se v vrečki, nato ga na kratko pogrej v pečici ali opekaču.
Kaj se dobro poda k panini kruhu?
Poskusi mocarelo, paradižnik in baziliko ali pršut, sir in rukolo. Panini je tudi priročen za pečeno zelenjavo, tuno ali ostanke pečenega piščanca.
S čim lahko nadomestiš panini kruh?
Uporabi ciabatto, francosko štruco ali čvrst kruh, ki se pri stiskanju ne sesede. Mehkejši toast kruh se hitreje splošči in lahko vpije več vlage iz nadeva.
Kakšna je razlika med panini kruhom in francoskim kruhom?
Panini kruh je namenjen predvsem polnjenju in peki v žaru, zato je navadno oblikovan v priročne hlebčke, ki jih lahko prerežeš. Francoski kruh ima pogosto bolj hrustljavo skorjo in podolgovato obliko; na 100 g ima 7,5 g beljakovin, francoski kruh pa 6,68 g.
Vir: ANSES–Ciqual (France) 7170 · na 100 g · ogljikovi hidrati po oznaki EU, brez vlaknin
