Veste, kaj je na vašem krožniku

Koruzna juha

Kalorije in hranilne vrednosti

s soljo

69
kalorijkcal na 100 g
Beljakovine1,9 g
OH12 g
Maščobe1,2 g

Hranilne vrednosti

Na 100 g% PDV
  • Kalorije 69 kcal —
  • Beljakovine 1,9 g 4%
  • Ogljikovi hidrati 12 g 4%
  • Maščobe 1,2 g 2%
  • Vlaknine 1,2 g 4%

Kalorije na porcijo

PorcijaTežaKalorijeBeljakovineOHMaščobe
100 g100 g691,9 g12 g1,2 g
50 g50 g351 g6,1 g0,6 g
150 g150 g1042,9 g18 g1,8 g
200 g200 g1383,9 g24 g2,3 g
250 g250 g1734,8 g31 g2,9 g

Vprašanja o živilu Koruzna juha

Kako pripraviš koruzno juho iz koruze iz pločevinke?

Koruzo odcedi in jo na kratko poduši s sesekljano čebulo, nato prilij jušno osnovo in kuhaj približno 10 minut. Del juhe zmiksaj za gostejšo teksturo, nekaj celih zrn pa prihrani za konec.

Kako zgostiš koruzno juho brez smetane?

Pred miksanjem dodaj na kocke narezan krompir in ga kuhaj, dokler se ne zmehča, približno 15 minut. Zmiksan krompir juho zgosti, ne da bi prekril sladkast okus koruze.

S čim se koruzna juha dobro poda?

Na vrh dodaj nasekljan drobnjak, popražena koruzna zrna ali hrustljave kruhove kocke. Zraven se prileže kos kruha ali popečen sirni sendvič.

Koliko časa lahko koruzno juho hraniš v hladilniku?

V zaprti posodi jo porabi v treh dneh. Preden jo shraniš, jo hitro ohladi; pri pogrevanju jo segrej, da je vroča tudi v sredini, in jo vmes premešaj.

Ali lahko koruzno juho zamrzneš?

Lahko jo zamrzneš v porcijah, najbolje brez smetane, saj se mlečni dodatki po odtajanju lahko ločijo. Odtajaj jo v hladilniku, nato jo med pogrevanjem dobro premešaj ali na kratko zmiksaj.

Je koruzna juha manj energijska od kremne juhe iz sladke koruze?

Da. Koruzna juha vsebuje 69 kcal na 100 g, kremna juha iz sladke koruze pa 124 kcal na 100 g.

Vir: tbca BRC0663A · na 100 g · ogljikovi hidrati po oznaki EU, brez vlaknin