Veste, kaj je na vašem krožniku

Kokosov kruh

Kalorije in hranilne vrednosti

slajen, narezan na rezine

426
kalorijkcal na 100 g
Beljakovine3,2 g
OH59 g
Maščobe19 g

Hranilne vrednosti

Na 100 g% PDV
  • Kalorije 426 kcal —
  • Beljakovine 3,2 g 6%
  • Ogljikovi hidrati 59 g 21%
  • Maščobe 19 g 24%
  • Nasičene maščobe 14 g 71%
  • Vlaknine 5,6 g 20%
  • Sladkorji 41 g —

Kalorije na porcijo

PorcijaTežaKalorijeBeljakovineOHMaščobe
100 g100 g4263,2 g59 g19 g
50 g50 g2131,6 g29 g9,3 g
150 g150 g6394,8 g88 g28 g
200 g200 g8526,4 g117 g37 g
250 g250 g10658 g147 g47 g

Vprašanja o živilu Kokosov kruh

Kaj je kokosov kruh?

To je navadno sladek, mehak kruh iz pšenične moke, v katerega dodajo kokosovo moko ali kokosove kosmiče; pogosto vsebuje tudi kokosovo mleko. Recepti se razlikujejo, zato je lahko bolj podoben kolaču kot običajnemu kruhu.

Kako postrežeš kokosov kruh?

Nareži ga na rezine in ponudi samega, z maslom ali z marmelado. Dobro se poda tudi k svežemu sadju ali jogurtu.

Kako dolgo ostane kokosov kruh svež?

Ko se povsem ohladi, ga spravi v nepredušno posodo ali zavij v folijo; pri sobni temperaturi se običajno obdrži nekaj dni. V hladilniku se lahko hitreje izsuši.

Ali lahko kokosov kruh zamrzneš?

Lahko. Nareži ga na rezine, mednje položi papir za peko in jih v zaprti vrečki zamrzni; posamezno rezino odtajaj pri sobni temperaturi ali jo na kratko pogrej v opekaču.

Kako pogreješ kokosov kruh, da je spet mehak?

Rezino pogrej v opekaču ali suhi ponvi na nizkem ognju, da se robovi rahlo zapečejo. Če pogrevaš večji kos, ga za nekaj minut zavij v folijo in segrej v pečici pri približno 150 °C.

S čim lahko nadomestiš kokosovo mleko v kokosovem kruhu?

Uporabi navadno mleko ali nesladkan rastlinski napitek v enaki količini; okus bo manj kokosov. Če želiš ohraniti izrazitejši kokosov okus, dodaj še malo kokosovih kosmičev.

Kakšna je razlika med kokosovim kruhom in kokosovo torto?

Kokosov kruh se običajno peče v podolgovatem modelu in nareže na rezine, kokosova torta pa je pogosto bolj praznična in lahko vsebuje kremo ali več plasti. Kokosova torta ima na 100 g 371 kcal, kokosov kruh pa 426 kcal.

Vir: NEVO (Netherlands) 449 · na 100 g · ogljikovi hidrati po oznaki EU, brez vlaknin