Veste, kaj je na vašem krožniku

Juha iz goveje juhe

Kalorije in hranilne vrednosti

na kocke, suha

170
kalorijkcal na 100 g
Beljakovine17 g
OH16 g
Maščobe4 g

Hranilne vrednosti

Na 100 g% PDV
  • Kalorije 170 kcal —
  • Beljakovine 17 g 35%
  • Ogljikovi hidrati 16 g 6%
  • Maščobe 4 g 5%
  • Nasičene maščobe 2 g 10%
  • Vlaknine 0 g 0%
  • Sladkorji 15 g —
  • Natrij 24000 mg 1043%
  • Holesterol 4 mg 1%

Vitamini in minerali

Na 100 g% PDV

Vitamini

  • Vitamin A 0 µg 0%
  • Vitamin C 0 mg 0%
  • Vitamin D 0 µg 0%
  • Vitamin E 0 mg 0%
  • Vitamin K 0 µg 0%
  • Tiamin (B1) 0,2 mg 17%
  • Riboflavin (B2) 0,24 mg 18%
  • Niacin (B3) 3,3 mg 21%
  • Pantotenska kislina (B5) 0,3 mg 6%
  • Vitamin B6 0,2 mg 12%
  • Folati (B9) 32 µg 8%
  • Vitamin B12 1 µg 42%
  • Holin 113 mg 21%

Minerali

  • Kalcij 60 mg 5%
  • Železo 2,2 mg 12%
  • Magnezij 50 mg 12%
  • Fosfor 225 mg 18%
  • Kalij 403 mg 9%
  • Cink 0,21 mg 2%
  • Baker 0 mg 0%
  • Mangan 0,39 mg 17%
  • Selen 27,6 µg 50%

Kalorije na porcijo

PorcijaTežaKalorijeBeljakovineOHMaščobe
100 g100 g17017 g16 g4 g
1 porcija3,6 g60,6 g0,6 g0,1 g
2 porciji7,2 g121,2 g1,2 g0,3 g
½ porcije1,8 g30,3 g0,3 g0,1 g
3 porcije10,8 g181,9 g1,7 g0,4 g
4 porcije14,4 g242,5 g2,3 g0,6 g
50 g50 g858,7 g8,1 g2 g
150 g150 g25526 g24 g6 g
200 g200 g34035 g32 g8 g
250 g250 g42543 g40 g10 g

Vprašanja o živilu Juha iz goveje juhe

Kako pripraviš juho iz goveje juhe iz jušne kocke?

Kocko zdrobi v vrelo vodo in mešaj, da se povsem raztopi. Uporabi količino vode, navedeno na embalaži; za manj slano juho jo lahko razredčiš z dodatno vodo.

Kako juho iz goveje juhe uporabiš pri kuhanju?

Dodaj jo rižoti, omaki ali enolončnici namesto vode, da okrepi okus. Če jo prilivaš med kuhanjem, naj bo vroča, da jed ne preneha vreti.

Kako dolgo lahko hraniš pripravljeno juho iz goveje juhe?

Ohlajeno juho shrani v zaprti posodi v hladilniku in jo porabi v treh do štirih dneh. Za daljše shranjevanje jo zamrzni v manjših porcijah.

S čim se juha iz goveje juhe dobro ujema?

Najpogosteje jo postrežejo z rezanci, zdrobovimi žličniki ali rižem. Za bolj poln krožnik dodaj korenje in koščke kuhanega govejega mesa.

Ali lahko juho iz goveje juhe nadomestiš z govejo jušno osnovo?

Lahko, vendar je goveja jušna osnova običajno manj koncentrirana kot pripravljena juha iz kocke, zato je bo morda treba uporabiti več. Če jo nadomeščaš z vodo, jedi dodaj manj soli.

Kakšna je razlika med juho iz goveje juhe in govejo jušno osnovo?

Juha iz goveje juhe je pripravljena tekočina, pogosto narejena z raztapljanjem koncentrata v vodi; goveja jušna osnova je koncentrirana sestavina, ki jo navadno razredčiš. Goveja juha ima 170 kcal na 100 g, juha iz goveje osnove pa 3 kcal.

Je juha iz goveje juhe zelo slana?

Lahko vsebuje veliko natrija, zlasti če je pripravljena iz jušne kocke. Za manj slan okus uporabi več vode in jed poskusi, preden dodaš sol.

Koliko jušne kocke uporabiš za eno porcijo?

Ena kocka tehta približno 3,6 g, vendar je navadno namenjena pripravi več kot ene skodelice juhe. Za eno porcijo odmeri le toliko raztopljene juhe, kolikor je predvideno v receptu.

Vir: USDA FoodData Central 171561 · na 100 g · ogljikovi hidrati po oznaki EU, brez vlaknin