Hranilne vrednosti

Na 100 g% PDV
  • Kalorije 251 kcal —
  • Beljakovine 4,7 g 9%
  • Ogljikovi hidrati 19 g 7%
  • Maščobe 17 g 22%
  • Nasičene maščobe 10 g 52%
  • Vlaknine 0,9 g 3%
  • Sladkorji 17 g —
  • Natrij 57 mg 2%
  • Holesterol 60 mg 20%

Vitamini in minerali

Na 100 g% PDV

Vitamini

  • Vitamin A 201 µg 22%
  • Vitamin C 0,5 mg 1%
  • Vitamin D 0,3 µg 2%
  • Vitamin E 0,46 mg 3%
  • Vitamin K 1,5 µg 1%
  • Tiamin (B1) 0,03 mg 3%
  • Riboflavin (B2) 0,17 mg 13%
  • Niacin (B3) 0,18 mg 1%
  • Pantotenska kislina (B5) 0,34 mg 7%
  • Vitamin B6 0,03 mg 2%
  • Folati (B9) 5 µg 1%
  • Vitamin B12 0,18 µg 8%
  • Holin 34,7 mg 6%

Minerali

  • Kalcij 142 mg 11%
  • Železo 1 mg 6%
  • Magnezij 32 mg 8%
  • Fosfor 115 mg 9%
  • Kalij 238 mg 5%
  • Cink 0,64 mg 6%
  • Baker 0,18 mg 19%
  • Mangan 0,17 mg 8%
  • Selen 2,1 µg 4%

Kalorije na porcijo

PorcijaTežaKalorijeBeljakovineOHMaščobe
100 g100 g2514,7 g19 g17 g
1 porcija148 g3717 g28 g25 g
2 porciji296 g74314 g56 g50 g
½ porcije74 g1863,5 g14 g13 g
3 porcije444 g111421 g84 g75 g
4 porcije592 g148628 g112 g101 g
50 g50 g1262,4 g9,4 g8,5 g
150 g150 g3777,1 g28 g26 g
200 g200 g5029,4 g38 g34 g
250 g250 g62812 g47 g43 g

Vprašanja o živilu Čokoladni sladoled

Kako naj čokoladni sladoled pred serviranjem zmehčam?

Vzemi ga iz zamrzovalnika za približno 5–10 minut, da ga boš lažje zajemal. Ne puščaj ga dolgo na sobni temperaturi: ko se stopi, ga ne zamrzuj znova.

Kako doma pripraviš čokoladni sladoled brez aparata?

Zmešaj sladko kondenzirano mleko s kakavom in stepeno sladko smetano, maso preloži v plitvo posodo ter jo zamrzni. Prve tri ure jo približno vsako uro premešaj, da bo sladoled bolj gladek.

S čim se čokoladni sladoled dobro ujema?

Odličen je z malinami, višnjami ali banano, pa tudi z zdrobljenimi lešniki in čokoladnimi ostružki. Postrežeš ga lahko ob toplem čokoladnem kolaču ali jabolčnem zavitku.

Kako dolgo lahko čokoladni sladoled hranim v zamrzovalniku?

Shranjuj ga dobro zaprtega pri približno –18 °C, najbolje v zadnjem delu zamrzovalnika, kjer temperatura manj niha. Za najboljšo teksturo ga porabi v enem do dveh mesecih; ob robovih nastali ledeni kristali so znak, da se je delno odtalil ali izsušil.

Kaj lahko uporabim namesto čokoladnega sladoleda v sladici?

Za lažjo, manj kremasto možnost izberi zamrznjeni čokoladni jogurt; v primerjavi s čokoladnim sladoledom ima 131 kcal in 3,6 g maščob na 100 g. Za bolj čokoladen nadomestek lahko uporabiš čokoladni sorbet, ki pa nima enako mlečne teksture.

Kolikšna porcija čokoladnega sladoleda je običajno dovolj?

Za sladico si odmeri eno do dve kepici, približno 60–100 g. Porcija 100 g ima 251 kcal.

Vir: USDA FoodData Central 168136 · na 100 g · ogljikovi hidrati po oznaki EU, brez vlaknin