Veste, kaj je na vašem krožniku

Čokoladni sladoled

Kalorije in hranilne vrednosti

veganski

155
kalorijkcal na 100 g
Beljakovine1,9 g
OH20 g
Maščobe7,2 g

Hranilne vrednosti

Na 100 g% PDV
  • Kalorije 155 kcal —
  • Beljakovine 1,9 g 4%
  • Ogljikovi hidrati 20 g 7%
  • Maščobe 7,2 g 9%
  • Nasičene maščobe 4,7 g 24%
  • Vlaknine 1,8 g 6%
  • Sladkorji 19 g —
  • Natrij 78,5 mg 3%
  • Holesterol 0 mg 0%

Vitamini in minerali

Na 100 g% PDV

Vitamini

  • Vitamin A 0 µg 0%
  • Vitamin C 0 mg 0%
  • Vitamin D 0,18 µg 1%
  • Vitamin E 0,35 mg 2%
  • Vitamin K 0 µg 0%
  • Tiamin (B1) 0 mg 0%
  • Riboflavin (B2) 0,01 mg 1%
  • Niacin (B3) 0,13 mg 1%
  • Pantotenska kislina (B5) 0,04 mg 1%
  • Vitamin B6 0,05 mg 3%
  • Biotin (B7) 2,3 µg 8%
  • Folati (B9) 6,3 µg 2%
  • Vitamin B12 0,04 µg 1%
  • Holin 5,2 mg 1%

Minerali

  • Kalcij 19 mg 1%
  • Železo 2,7 mg 15%
  • Magnezij 32 mg 8%
  • Fosfor 43,5 mg 3%
  • Kalij 240 mg 5%
  • Cink 0,4 mg 4%
  • Baker 0,22 mg 24%
  • Mangan 0,27 mg 12%
  • Selen 0 µg 0%
  • Jod 0 µg 0%

Kalorije na porcijo

PorcijaTežaKalorijeBeljakovineOHMaščobe
100 g100 g1551,9 g20 g7,2 g
50 g50 g771 g9,9 g3,6 g
150 g150 g2322,9 g30 g11 g
200 g200 g3093,8 g40 g14 g
250 g250 g3864,8 g49 g18 g

Vprašanja o živilu Čokoladni sladoled

Kako zmehčaš čokoladni sladoled, preden ga postrežeš?

Vzemi ga iz zamrzovalnika za približno 5–10 minut, da se da zajeti z žlico, vendar se še ne začne topiti. Če je zelo trd, ga za kratek čas postavi v hladilnik.

Kako preprečiš, da bi se na čokoladnem sladoledu naredili ledeni kristali?

Po zajemanju poravnaj površino, sladoled nepredušno zapri in ga čim prej vrni v zadnji del zamrzovalnika, kjer je temperatura najbolj stalna. Odtajanega sladoleda ne zamrzuj znova.

S čim se čokoladni sladoled dobro ujame?

Dobro se poda k narezani banani, jagodičevju, praženim lešnikom ali mandljem. Za hitro sladico ga postrezi z vročim espressom kot affogato ali z zdrobljenimi čokoladnimi piškoti.

Kako izbrati dober rastlinski čokoladni sladoled?

Na seznamu sestavin poišči kakav ali čokolado in preveri, iz česa je rastlinska osnova: pogosto je iz kokosa, soje, ovsa ali graha. Če se izogibaš določenemu alergenu, preveri tudi opozorila o možnih sledovih.

Ali lahko rastlinski čokoladni sladoled uporabiš za čokoladni milkshake?

Da. Zmešaj ga z malo rastlinskega napitka, dodajaj ga postopoma, da napitek ne postane preredek. Za gostejši milkshake uporabi sladoled naravnost iz zamrzovalnika.

Je čokoladni sladoled brez mleka enak rastlinskemu čokoladnemu zamrznjenemu desertu?

Ne nujno: oba sta lahko rastlinskega izvora, vendar se lahko razlikujeta po osnovi in sestavinah. Čokoladni sladoled ima 155 kcal na 100 g, rastlinski čokoladni zamrznjeni desert pa 206 kcal na 100 g.

Kako se rastlinski čokoladni sladoled razlikuje od mlečnega čokoladnega sladoleda?

Rastlinski čokoladni sladoled je narejen brez mlečnih sestavin, mlečni pa vsebuje mleko oziroma mlečno maščobo. Mlečni čokoladni sladoled ima 119 kcal na 100 g, rastlinski čokoladni sladoled pa 155 kcal.

Vir: Frida (Denmark) 1923 · na 100 g · ogljikovi hidrati po oznaki EU, brez vlaknin