Weet wat er op je bord ligt
Wei-eiwitpoeder
Calorieën en voedingswaarden
Voedingswaarden
Per 100 g% ADH- Calorieën 352 kcal —
- Eiwit 78 g 156%
- Koolhydraten 3,2 g 1%
- Vet 1,6 g 2%
- Verzadigd vet 0,8 g 4%
- Vezels 3,1 g 11%
- Suikers 0 g —
- Natrium 156 mg 7%
- Cholesterol 16 mg 5%
Vitaminen en mineralen
Per 100 g% ADHVitaminen
- Vitamine A 0 µg 0%
- Vitamine C 0 mg 0%
- Vitamine D 0 µg 0%
- Vitamine E 0 mg 0%
- Vitamine K 0 µg 0%
- Thiamine (B1) 0,61 mg 51%
- Riboflavine (B2) 2 mg 155%
- Niacine (B3) 1,1 mg 7%
- Pantotheenzuur (B5) 5,5 mg 110%
- Vitamine B6 0,61 mg 36%
- Folaat (B9) 33 µg 8%
- Vitamine B12 2,5 µg 102%
- Choline 224 mg 41%
Mineralen
- Calcium 469 mg 36%
- IJzer 1,1 mg 6%
- Magnesium 195 mg 46%
- Fosfor 1321 mg 106%
- Kalium 500 mg 11%
- Zink 6,2 mg 56%
- Koper 0,05 mg 5%
- Seleen 26,7 µg 49%
Calorieën per portie
| Portie | Gewicht | Calorieën | Eiwit | Koolhydraten | Vet |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 352 | 78 g | 3,2 g | 1,6 g |
| 1 portie | 32 g | 113 | 25 g | 1 g | 0,5 g |
| 2 porties | 64 g | 225 | 50 g | 2 g | 1 g |
| ½ portie | 16 g | 56 | 13 g | 0,5 g | 0,2 g |
| 3 porties | 96 g | 338 | 75 g | 3 g | 1,5 g |
| 4 porties | 128 g | 451 | 100 g | 4 g | 2 g |
| 50 g | 50 g | 176 | 39 g | 1,6 g | 0,8 g |
| 150 g | 150 g | 528 | 117 g | 4,7 g | 2,3 g |
| 200 g | 200 g | 704 | 156 g | 6,3 g | 3,1 g |
| 250 g | 250 g | 880 | 195 g | 7,9 g | 3,9 g |
Vergelijkbare voedingsmiddelen
- Abbott EAS wei-eiwitpoeder385 kcal / 100 g
- Soja-eiwitpoeder388 kcal / 100 g
- Wei-proteïne-isolaatpoederdranken359 kcal / 100 g
- Whey-eiwitpoedersupplement346 kcal / 100 g
- Whey proteïne-isolaatpoeder359 kcal / 100 g
- Soyaproteïnepoederpoeder388 kcal / 100 g
- Eiwitdrank op basis van wei45% eiwit, toegevoegde vitaminen en mineralen, bereid met koemelk116 kcal / 100 g
- Wei-eiwitdrankop basis van wei, 45% eiwit, bereid met een melkalternatief112 kcal / 100 g
- Eiwitshakepoeder, onbereid392 kcal / 100 g
- Voedingsshakepoederrijk aan eiwitten, poeder392 kcal / 100 g
Vragen over Wei-eiwitpoeder
Hoeveel wei-eiwitpoeder doe je in een shake?
Een gebruikelijke portie is ongeveer 32 g, vaak één maatschep. Schud het poeder met melk of water in een shaker; met eerst wat vloeistof en daarna het poeder krijg je meestal minder klontjes.
Kun je wei-eiwitpoeder door hete koffie roeren?
Ja, maar roer het poeder eerst glad met een scheutje koude melk of water. Meng dat papje daarna door de koffie; strooi het niet rechtstreeks in kokendhete koffie, want dan klontert het snel.
Kun je wei-eiwitpoeder gebruiken in pannenkoeken?
Ja. Vervang een klein deel van het meel door wei-eiwitpoeder en voeg zo nodig wat extra melk toe: beslag met veel poeder wordt droog en taai. Bak de pannenkoeken op middelhoog vuur en keer ze zodra de bovenkant bijna gestold is.
Hoe meng je wei-eiwitpoeder zonder klontjes?
Doe eerst water of melk in de shaker, voeg het poeder toe en schud krachtig. In yoghurt of havermout werkt het goed om het poeder eerst met een paar lepels vloeistof tot een glad papje te roeren.
Hoe bewaar je wei-eiwitpoeder?
Bewaar het goed afgesloten, droog en op kamertemperatuur, uit de buurt van stoom en zonlicht. Gebruik een droge maatschep; vocht kan het poeder laten samenklonteren.
Bevat wei-eiwitpoeder lactose?
Wei-eiwitpoeder kan lactose bevatten; hoeveel hangt af van hoe het poeder is gemaakt. Het is niet hetzelfde als wei-eiwitisolaat, dat doorgaans verder is bewerkt en minder lactose bevat.
Is wei-eiwitpoeder geschikt als je allergisch bent voor melk?
Nee. Wei is een eiwit uit melk, dus wei-eiwitpoeder is niet geschikt bij een melkallergie.
Wat is het verschil tussen wei-eiwitpoeder en soja-eiwitpoeder?
Wei-eiwitpoeder bevat 78 g eiwit per 100 g; soja-eiwitpoeder bevat 55,6 g. Sojapoeder is plantaardig en bevat per 100 g ook meer koolhydraten: 22,2 g tegenover 3,2 g.
Bron: USDA FoodData Central 173180 · per 100 g · koolhydraten volgens EU-label, exclusief vezels
