Weet wat er op je bord ligt
Koffielikeur
Calorieën en voedingswaarden
alcoholische drank, 63 proof
Voedingswaarden
Per 100 g% ADH- Calorieën 308 kcal —
- Eiwit 0,1 g 0%
- Koolhydraten 32 g 12%
- Vet 0,3 g 0%
- Verzadigd vet 0,1 g 1%
- Vezels 0 g 0%
- Suikers 32 g —
- Natrium 8 mg 0%
- Cholesterol 0 mg 0%
Vitaminen en mineralen
Per 100 g% ADHVitaminen
- Vitamine A 0 µg 0%
- Vitamine C 0 mg 0%
- Thiamine (B1) 0 mg 0%
- Riboflavine (B2) 0,01 mg 1%
- Niacine (B3) 0,14 mg 1%
- Pantotheenzuur (B5) 0 mg 0%
- Vitamine B6 0 mg 0%
- Folaat (B9) 0 µg 0%
- Vitamine B12 0 µg 0%
Mineralen
- Calcium 1 mg 0%
- IJzer 0,06 mg 0%
- Magnesium 3 mg 1%
- Fosfor 6 mg 0%
- Kalium 30 mg 1%
- Zink 0,03 mg 0%
- Koper 0,04 mg 4%
- Mangaan 0,02 mg 1%
- Seleen 0,3 µg 1%
Calorieën per portie
| Portie | Gewicht | Calorieën | Eiwit | Koolhydraten | Vet |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 308 | 0,1 g | 32 g | 0,3 g |
| 1 portie | 34,8 g | 107 | 0 g | 11 g | 0,1 g |
| 2 porties | 69,6 g | 214 | 0,1 g | 22 g | 0,2 g |
| ½ portie | 17,4 g | 54 | 0 g | 5,6 g | 0,1 g |
| 3 porties | 104,4 g | 322 | 0,1 g | 34 g | 0,3 g |
| 4 porties | 139,2 g | 429 | 0,1 g | 45 g | 0,4 g |
| 50 g | 50 g | 154 | 0,1 g | 16 g | 0,2 g |
| 150 g | 150 g | 462 | 0,2 g | 48 g | 0,5 g |
| 200 g | 200 g | 616 | 0,2 g | 64 g | 0,6 g |
| 250 g | 250 g | 770 | 0,3 g | 81 g | 0,8 g |
Vergelijkbare voedingsmiddelen
Vragen over Koffielikeur
Welke koffielikeur gebruik je voor een espresso martini?
Gebruik een koffielikeur met duidelijke koffiesmaak; schud die met wodka, verse espresso en ijs tot de shaker goed koud is. Zeef in een gekoeld martiniglas.
Kun je koffielikeur in tiramisu gebruiken?
Ja. Roer een scheut door de afgekoelde koffie waarin je de lange vingers doopt, of meng hem door de mascarponecrème. Doop de koekjes kort, zodat ze niet uit elkaar vallen.
Hoe bewaar je een geopende fles koffielikeur?
Draai de dop goed dicht en zet de fles koel en donker. Volg voor de houdbaarheid de aanwijzingen op de fles; gooi de likeur weg als geur, smaak of uiterlijk duidelijk veranderd is.
Wat kun je gebruiken in plaats van koffielikeur?
Vervang hem in desserts door sterke koffie met een beetje suiker; voor cocktails kun je koffie-extract met suikersiroop gebruiken. Je mist dan wel de alcohol en de kenmerkende likeursmaak.
Wat is het verschil tussen koffielikeur en koffielikeur met room?
Koffielikeur is doorgaans donker en vloeibaar, terwijl koffielikeur met room romiger en voller is. Die laatste bevat per 100 g 15,7 g vet; gewone koffielikeur bevat 0,3 g vet.
Hoeveel koffielikeur schenk je in een glas?
Een gebruikelijke scheut is ongeveer 35 g, bijvoorbeeld in koffie of als ingrediënt van een cocktail. Die portie levert 108 kcal.
Bron: USDA FoodData Central 173665 · per 100 g · koolhydraten volgens EU-label, exclusief vezels
