Weet wat er op je bord ligt

Tamarinde

Calorieën en voedingswaarden

rijpe vrucht, vruchtvlees zonder schil, met zaden, rauw

Eiwit2,8 g
Koolhydraten57 g
Vet0,6 g

Voedingswaarden

Per 100 g% ADH
  • Eiwit 2,8 g 6%
  • Koolhydraten 57 g 21%
  • Vet 0,6 g 1%
  • Verzadigd vet 0,3 g 1%
  • Vezels 5,1 g 18%
  • Suikers 39 g —
  • Natrium 28 mg 1%

Vitaminen en mineralen

Per 100 g% ADH

Vitaminen

  • Vitamine A 1,5 µg 0%
  • Vitamine C 3,5 mg 4%
  • Vitamine D 0 µg 0%
  • Vitamine K 2,8 µg 2%
  • Thiamine (B1) 0,43 mg 36%
  • Riboflavine (B2) 0,15 mg 12%
  • Niacine (B3) 1,9 mg 12%
  • Pantotheenzuur (B5) 0,14 mg 3%
  • Vitamine B6 0,07 mg 4%
  • Vitamine B12 0 µg 0%

Mineralen

  • Calcium 74 mg 6%
  • IJzer 2,8 mg 16%
  • Magnesium 92 mg 22%
  • Fosfor 113 mg 9%
  • Kalium 628 mg 13%
  • Zink 0,1 mg 1%
  • Koper 0,09 mg 10%

Calorieën per portie

PortieGewichtCalorieënEiwitKoolhydratenVet
100 g100 g–2,8 g57 g0,6 g
50 g50 g–1,4 g29 g0,3 g
150 g150 g–4,2 g86 g0,9 g
200 g200 g–5,6 g115 g1,2 g
250 g250 g–7 g144 g1,5 g

Bron: ANSES–Ciqual (France) 13080 · per 100 g · koolhydraten volgens EU-label, exclusief vezels