Weet wat er op je bord ligt
Soursop sap
Calorieën en voedingswaarden
bemonsterd op het eiland Martinique
Voedingswaarden
Per 100 g% ADH- Eiwit 0,7 g 1%
- Vet 0,4 g 1%
Vitaminen en mineralen
Per 100 g% ADHVitaminen
- Vitamine C 16,3 mg 18%
Calorieën per portie
| Portie | Gewicht | Calorieën | Eiwit | Koolhydraten | Vet |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | – | 0,7 g | – | 0,4 g |
| 50 g | 50 g | – | 0,3 g | – | 0,2 g |
| 150 g | 150 g | – | 1 g | – | 0,6 g |
| 200 g | 200 g | – | 1,3 g | – | 0,9 g |
| 250 g | 250 g | – | 1,6 g | – | 1,1 g |
Vergelijkbare voedingsmiddelen
- Soursoprauw66 kcal / 100 g
- Granaatappelsapgemonsterd op het eiland Martinique
- Limoensappuur sap, bemonsterd op het eiland Martinique
- Mombinsappuur, bemonsterd op het eiland Martinique
- Grapefruitsaplokale variëteit, puur sap, bemonsterd op het eiland Martinique
- Stervruchtensapongefilterd, bemonsterd op het eiland Martinique
- Sterfruitsapgefilterd, bemonsterd op het eiland Martinique
- Passievruchtensappuur sap, bemonsterd op het eiland Martinique
- Citroensappunchkleine maat, puur sap, bemonsterd op het eiland Martinique
- Zuursopnectarin blik59 kcal / 100 g
Vragen over Soursop sap
Hoe maak je zelf sap van zuurzak?
Schep het zachte vruchtvlees uit de schil en haal alle zwarte pitten eruit; die zijn niet bedoeld om mee te eten. Pureer het vruchtvlees met koud water en zeef het sap als je het gladder wilt.
Moet je zuurzak sap zeven?
Dat hoeft niet: ongezeefd sap is dikker en bevat meer vruchtvlees. Zeef het door een fijne zeef als je liever een gladde drank hebt.
Hoe lang kun je zuurzak sap bewaren?
Bewaar vers sap in een afgesloten fles of pot in de koelkast en drink het binnen twee dagen op. Invriezen kan ook; laat het daarna in de koelkast ontdooien en schud het goed.
Wat is het verschil tussen zuurzak sap en zuurzaknectar?
Sap wordt gemaakt van het vruchtvlees, vaak verdund met water; nectar is doorgaans een bereide drank met vrucht, water en soms zoetstof. Zuurzaknectar bevat per 100 g 59 kcal en 14,8 g koolhydraten.
Waarmee kun je zuurzak sap vervangen?
Passievruchtensap is een goede vervanger als je een uitgesproken fruitige smaak zoekt; het bevat 54,3 mg vitamine C per 100 g, tegenover 16,3 mg in zuurzak sap. Voor een mildere smaak kun je grapefruitsap gebruiken.
Bevat zuurzak sap pitten die je moet verwijderen?
Ja. Verwijder de donkere pitten voordat je het vruchtvlees pureert en eet ze niet mee.
Bron: ANSES–Ciqual (France) 13412 · per 100 g · koolhydraten volgens EU-label, exclusief vezels
