Voedingswaarden

Per 100 g% ADH
  • Calorieën 210 kcal —
  • Eiwit 3,9 g 8%
  • Koolhydraten 24 g 9%
  • Vet 11 g 14%
  • Verzadigd vet 7,3 g 37%
  • Vezels 0 g 0%

Calorieën per portie

PortieGewichtCalorieënEiwitKoolhydratenVet
100 g100 g2103,9 g24 g11 g
50 g50 g1052 g12 g5,4 g
150 g150 g3155,9 g37 g16 g
200 g200 g4207,8 g49 g22 g
250 g250 g5259,8 g61 g27 g

Vragen over roomijs

Hoe schep je roomijs makkelijker uit de bak?

Laat de bak 5 tot 10 minuten op het aanrecht staan en haal de lepel tussendoor door warm water. Droog de lepel af, zodat er geen waterige laagjes op het ijs komen.

Hoe bewaar je roomijs nadat de verpakking open is?

Zet de bak meteen terug in de vriezer en sluit het deksel goed. Bewaar hem achterin, waar de temperatuur stabieler blijft dan in de deur.

Kan je roomijs na het ontdooien opnieuw invriezen?

Als het roomijs alleen kort zacht is geworden in de koelkast, kan je het meteen weer invriezen, al wordt de structuur vaak minder romig. Is het lang warm geweest of helemaal gesmolten, gooi het dan weg.

Waarmee kan je roomijs serveren?

Roomijs past bij warme appeltaart, crumble of brownies: het contrast tussen koud ijs en warm gebak werkt goed. Ook lekker met vers fruit of een scheutje chocoladesaus.

Wat kan je gebruiken in plaats van roomijs in een dessert?

Gebruik yoghurtijs voor een frissere, minder romige combinatie, of serveer opgeklopte slagroom als het ijs vooral een romige topping moest zijn. Voor een vegan dessert past plantaardig ijs.

Wat is het verschil tussen roomijs en vanille-ijs?

Roomijs zegt iets over het soort ijs; vanille-ijs over de smaak. Vanille-ijs kan dus ook roomijs zijn, maar niet elk roomijs smaakt naar vanille.

Hoeveel roomijs is een normale portie?

Reken op één à twee bollen, samen ongeveer 50 tot 100 g. Bij een dessert met taart is één bol vaak genoeg; als nagerecht op zichzelf nemen veel mensen er twee.

Bron: BEDCA (Spain) 2489 · per 100 g · koolhydraten volgens EU-label, exclusief vezels