Weet wat er op je bord ligt
Maïsmeelpap
Calorieën en voedingswaarden
met maïsmeel
Voedingswaarden
Per 100 g% ADH- Calorieën 138 kcal —
- Eiwit 2,4 g 5%
- Koolhydraten 21 g 7%
- Vet 5,1 g 7%
- Vezels 0,3 g 1%
Calorieën per portie
| Portie | Gewicht | Calorieën | Eiwit | Koolhydraten | Vet |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 138 | 2,4 g | 21 g | 5,1 g |
| 50 g | 50 g | 69 | 1,2 g | 10 g | 2,5 g |
| 150 g | 150 g | 207 | 3,6 g | 31 g | 7,6 g |
| 200 g | 200 g | 276 | 4,8 g | 41 g | 10 g |
| 250 g | 250 g | 345 | 6 g | 52 g | 13 g |
Vergelijkbare voedingsmiddelen
- Maïzena papmet maïzena154 kcal / 100 g
- Tarwemeelpapmet tarwebloem178 kcal / 100 g
- Papmet melkmeel en volle melk156 kcal / 100 g
- Gele maïspapgekookt59 kcal / 100 g
- Maïspapmixmaïs, droge mix378 kcal / 100 g
- Maïsmeel364 kcal / 100 g
- Cassavameelpapmet tapioki (cassavameel)177 kcal / 100 g
- Havermoutpapbereid met volle melk, ongezoet94 kcal / 100 g
- Lammetjespapmet witte tarwebloem84 kcal / 100 g
- Maïzena pap met banaanmet maïzena en banaan123 kcal / 100 g
Vragen over Maïsmeelpap
Hoe voorkom je klontjes in maïsmeelpap?
Roer het maïsmeel eerst met een scheut koude melk tot een glad papje en klop dat door de warme melk. Blijf roeren terwijl de pap zachtjes kookt.
Hoe lang moet maïsmeelpap koken?
Fijn maïsmeel is meestal in 5 tot 10 minuten gaar; grover meel kan 20 tot 30 minuten nodig hebben. Roer regelmatig en proef of de korrels zacht zijn.
Wat doe je als maïsmeelpap te dik wordt?
Roer er tijdens het koken een scheut warme melk door. Laat de pap daarna nog even zachtjes pruttelen, zodat hij weer glad wordt.
Hoe bewaar en verwarm je maïsmeelpap?
Laat de pap afkoelen, zet hem afgedekt in de koelkast en eet hem binnen twee dagen op. Warm hem op laag vuur op met een scheut melk en roer tot hij weer smeuïg is.
Waarmee kun je maïsmeelpap lekker maken?
Voor een zoete pap passen kaneel, banaan, appel of rozijnen; roer die er op het einde door of leg ze erop. Je kunt maïsmeelpap ook hartig serveren met kaas of gebakken groenten.
Wat is het verschil tussen maïsmeelpap en maïzenapap?
Maïsmeel wordt van gemalen maïskorrels gemaakt en geeft een stevigere pap met een herkenbare maïssmaak. Maïzena is maïszetmeel: daarmee bindt pap sneller en wordt de structuur gladder.
Kun je maïsmeelpap vervangen door havermoutpap?
Dat kan, maar havermoutpap heeft een andere smaak en een zachtere, vaak wat grovere structuur. Gebruik havermout als je vooral een warme ontbijtkom zoekt; voor de maïssmaak is polenta een geschiktere vervanger.
Bron: tbca BRC0141G · per 100 g · koolhydraten volgens EU-label, exclusief vezels
