Weet wat er op je bord ligt

Kokosbrood

Calorieën en voedingswaarden

gezoet, in sneetjes

426
calorieënkcal per 100 g
Eiwit3,2 g
Koolhydraten59 g
Vet19 g

Voedingswaarden

Per 100 g% ADH
  • Calorieën 426 kcal —
  • Eiwit 3,2 g 6%
  • Koolhydraten 59 g 21%
  • Vet 19 g 24%
  • Verzadigd vet 14 g 71%
  • Vezels 5,6 g 20%
  • Suikers 41 g —

Calorieën per portie

PortieGewichtCalorieënEiwitKoolhydratenVet
100 g100 g4263,2 g59 g19 g
50 g50 g2131,6 g29 g9,3 g
150 g150 g6394,8 g88 g28 g
200 g200 g8526,4 g117 g37 g
250 g250 g10658 g147 g47 g

Vragen over Kokosbrood

Wat is kokosbrood eigenlijk?

Kokosbrood is geen brooddeeg, maar een zoete, stevige plak van kokos die met suikerstroop bij elkaar wordt gehouden. Je eet het meestal als broodbeleg.

Hoe eet je kokosbrood op brood?

Leg een plak kokosbrood op een boterham of cracker; boter of ander beleg is niet nodig. Het smaakt ook lekker op een pannenkoek of door yoghurt, in kleine stukjes.

Waarmee combineert kokosbrood goed?

De zoete kokossmaak past bij banaan, aardbei en andere frisse vruchten. Op brood kun je het combineren met een dun laagje pindakaas of chocoladepasta, al is het ook zonder extra beleg al zoet.

Hoe bewaar je kokosbrood?

Bewaar kokosbrood goed afgesloten op een koele, droge plek, zodat de plakken niet uitdrogen of aan elkaar gaan kleven. Volg voor een geopende verpakking de aanwijzingen op de verpakking.

Kun je kokosbrood invriezen?

Ja. Leg bakpapier tussen de plakken en vries ze luchtdicht verpakt in; zo kun je één plak tegelijk pakken. Laat een plak op kamertemperatuur ontdooien.

Is kokosbrood hetzelfde als kokoscake?

Nee. Kokosbrood is een stevige plak die je doorgaans als broodbeleg eet; kokoscake is gebakken gebak. Kokoscake bevat per 100 g 371 kcal en 7,5 g eiwit, tegenover 426 kcal en 3,2 g eiwit in kokosbrood.

Bron: NEVO (Netherlands) 449 · per 100 g · koolhydraten volgens EU-label, exclusief vezels