Weet wat er op je bord ligt
Kalfsschouderkarbonade
Calorieën en voedingswaarden
afscheidbaar mager en vet vlees, gekookt, gegrild
Voedingswaarden
Per 100 g% ADH- Calorieën 199 kcal —
- Eiwit 26 g 51%
- Koolhydraten 0,2 g 0%
- Vet 11 g 14%
- Verzadigd vet 3,7 g 19%
- Vezels 0 g 0%
- Suikers 0 g —
- Natrium 111 mg 5%
- Cholesterol 78 mg 26%
Vitaminen en mineralen
Per 100 g% ADHVitaminen
- Vitamine A 0 µg 0%
- Vitamine C 0 mg 0%
- Vitamine D 1,3 µg 7%
- Vitamine E 0,47 mg 3%
- Vitamine K 1,4 µg 1%
- Thiamine (B1) 0,1 mg 9%
- Riboflavine (B2) 0,45 mg 34%
- Niacine (B3) 4,9 mg 31%
- Pantotheenzuur (B5) 1,1 mg 22%
- Vitamine B6 0,41 mg 24%
- Folaat (B9) 6 µg 2%
- Vitamine B12 3,4 µg 143%
- Choline 128 mg 23%
Mineralen
- Calcium 24 mg 2%
- IJzer 1,6 mg 9%
- Magnesium 33 mg 8%
- Fosfor 242 mg 19%
- Kalium 235 mg 5%
- Zink 4,7 mg 43%
- Koper 0,14 mg 16%
- Mangaan 0,01 mg 1%
- Seleen 17,4 µg 32%
Calorieën per portie
| Portie | Gewicht | Calorieën | Eiwit | Koolhydraten | Vet |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 199 | 26 g | 0,2 g | 11 g |
| 1 portie | 85 g | 169 | 22 g | 0,1 g | 9 g |
| 2 porties | 170 g | 338 | 44 g | 0,3 g | 18 g |
| ½ portie | 42,5 g | 85 | 11 g | 0,1 g | 4,5 g |
| 3 porties | 255 g | 507 | 66 g | 0,4 g | 27 g |
| 4 porties | 340 g | 677 | 87 g | 0,5 g | 36 g |
| 50 g | 50 g | 100 | 13 g | 0,1 g | 5,3 g |
| 150 g | 150 g | 299 | 39 g | 0,2 g | 16 g |
| 200 g | 200 g | 398 | 51 g | 0,3 g | 21 g |
| 250 g | 250 g | 498 | 64 g | 0,4 g | 26 g |
Vergelijkbare voedingsmiddelen
- Kalfsbladscheidbaar mager en vet, gekookt, gestoofd225 kcal / 100 g
- Kalfsbledafzonderlijk mager en vet, gekookt, geroosterd186 kcal / 100 g
- Kalfskoteletmager vlees en vet apart te snijden, gekookt, gegrild198 kcal / 100 g
- Lamschouderscheidbaar mager en vet, getrimd tot 1/4" vet, choice, gekookt, geroosterd278 kcal / 100 g
- Hele kalfsschoudermager en vet, koken, gebakken184 kcal / 100 g
- Lamslendescheidbaar mager en vet, getrimd tot 1/8" vet, choice, gekookt, geroosterd267 kcal / 100 g
- Kalfsarmafscheidbaar mager en vet, gekookt, geroosterd183 kcal / 100 g
- Biefstuk van de schouderbeenloos, alleen mager te scheiden, getrimd tot 0" vet, alle klassen, gekookt, gegrild196 kcal / 100 g
- Schoudersteakbeenloos, alleen mager vlees, bijgesneden tot 0" vet, choice, gekookt, gegrild178 kcal / 100 g
- KalfsborstKalbfleisch, Schulter, ganz (Bug und Schaufel), nur mageres Fleisch trennbar, gekocht, geschmort199 kcal / 100 g
Vragen over Kalfsschouderkarbonade
Hoeveel calorieën zitten er in 100 g Kalfsschouderkarbonade?
100 g Kalfsschouderkarbonade bevat 199 kcal, met 26 g eiwit, 0,2 g koolhydraten en 11 g vet.
Hoeveel calorieën zitten er in 1 portie (85 g) Kalfsschouderkarbonade?
1 portie (85 g) Kalfsschouderkarbonade bevat 169 kcal, met 22 g eiwit, 0,1 g koolhydraten en 9 g vet.
Hoeveel calorieën zitten er in 2 porties (170 g) Kalfsschouderkarbonade?
2 porties (170 g) Kalfsschouderkarbonade bevat 338 kcal, met 44 g eiwit, 0,3 g koolhydraten en 18 g vet.
Hoeveel calorieën zitten er in ½ portie (42,5 g) Kalfsschouderkarbonade?
½ portie (42,5 g) Kalfsschouderkarbonade bevat 85 kcal, met 11 g eiwit, 0,1 g koolhydraten en 4,5 g vet.
Hoeveel calorieën zitten er in 3 porties (255 g) Kalfsschouderkarbonade?
3 porties (255 g) Kalfsschouderkarbonade bevat 507 kcal, met 66 g eiwit, 0,4 g koolhydraten en 27 g vet.
Hoeveel calorieën zitten er in 4 porties (340 g) Kalfsschouderkarbonade?
4 porties (340 g) Kalfsschouderkarbonade bevat 677 kcal, met 87 g eiwit, 0,5 g koolhydraten en 36 g vet.
Hoeveel calorieën zitten er in 50 g Kalfsschouderkarbonade?
50 g Kalfsschouderkarbonade bevat 100 kcal, met 13 g eiwit, 0,1 g koolhydraten en 5,3 g vet.
Hoeveel calorieën zitten er in 150 g Kalfsschouderkarbonade?
150 g Kalfsschouderkarbonade bevat 299 kcal, met 39 g eiwit, 0,2 g koolhydraten en 16 g vet.
Bron: USDA FoodData Central 172651 · per 100 g · koolhydraten volgens EU-label, exclusief vezels
