Voedingswaarden

Per 100 g% ADH
  • Calorieën 309 kcal —
  • Eiwit 16 g 32%
  • Koolhydraten 21 g 8%
  • Vet 17 g 22%
  • Verzadigd vet 7,3 g 37%
  • Vezels 1,6 g 6%
  • Suikers 2,8 g —
  • Natrium 455 mg 20%
  • Cholesterol 39 mg 13%

Vitaminen en mineralen

Per 100 g% ADH

Vitaminen

  • Vitamine A 123 µg 14%
  • Vitamine C 0 mg 0%
  • Vitamine E 1,2 mg 8%
  • Vitamine K 9,6 µg 8%
  • Thiamine (B1) 0,14 mg 12%
  • Riboflavine (B2) 0,19 mg 14%
  • Niacine (B3) 0,85 mg 5%
  • Pantotheenzuur (B5) 0,43 mg 9%
  • Vitamine B12 0,71 µg 30%

Mineralen

  • Calcium 422 mg 32%
  • IJzer 0,64 mg 4%
  • Magnesium 28 mg 7%
  • Fosfor 297 mg 24%
  • Kalium 177 mg 4%
  • Zink 2,1 mg 19%
  • Koper 0,08 mg 9%
  • Mangaan 0,21 mg 9%
  • Seleen 28,1 µg 51%

Calorieën per portie

PortieGewichtCalorieënEiwitKoolhydratenVet
100 g100 g30916 g21 g17 g
1 portie48 g1487,8 g10 g8,2 g
2 porties96 g29716 g20 g16 g
½ portie24 g743,9 g5,1 g4,1 g
3 porties144 g44523 g31 g25 g
4 porties192 g59331 g41 g33 g
50 g50 g1558,1 g11 g8,5 g
150 g150 g46424 g32 g26 g
200 g200 g61833 g43 g34 g
250 g250 g77341 g53 g43 g

Vragen over Kaaspizza

Hoe krijg je de bodem van kaaspizza lekker krokant?

Verwarm de oven goed voor op 220 °C en bak de pizza op een voorverwarmde bakplaat of pizzasteen. Een dunne bodem is meestal in 8–12 minuten gaar; haal hem eruit zodra de kaas bubbelt en de rand goudbruin is.

Hoe warm je een restje kaaspizza op zonder slappe bodem?

Verwarm een koekenpan op middelhoog vuur en leg de pizzapunt erin. Doe een deksel op de pan en warm 3–5 minuten op; zo wordt de bodem krokant en smelt de kaas weer.

Hoe lang kun je kaaspizza bewaren?

Zet restjes binnen twee uur afgedekt in de koelkast; daar blijven ze ongeveer drie tot vier dagen goed. Invriezen kan ook: verpak losse punten luchtdicht en warm ze rechtstreeks uit de vriezer op in een hete oven.

Wat past lekker op kaaspizza?

Voeg vóór het bakken bijvoorbeeld champignons, olijven, paprika of rode ui toe; snijd natte groenten dun, zodat de bodem niet zompig wordt. Rucola en basilicum leg je er juist na het bakken op.

Welke kaas smelt goed op kaaspizza?

Mozzarella smelt soepel en mild, terwijl geraspte oude kaas of Parmezaanse kaas meer smaak geeft. Een combinatie werkt goed: gebruik mozzarella als basis en strooi een beetje pittige kaas erover.

Hoeveel kcal bevat een punt kaaspizza?

Een gebruikelijke punt van 48 g bevat 148 kcal.

Is kaaspizza rijk aan calcium?

Ja. Kaaspizza is rijk aan calcium: per 100 g bevat het 422 mg.

Bron: USDA FoodData Central 173289 · per 100 g · koolhydraten volgens EU-label, exclusief vezels