Weet wat er op je bord ligt

Bessen goji- gedroogd

Calorieën en voedingswaarden

gedroogd

349
calorieënkcal per 100 g
Eiwit14 g
Koolhydraten64 g
Vet0,4 g

Voedingswaarden

Per 100 g% ADH
  • Calorieën 349 kcal —
  • Eiwit 14 g 29%
  • Koolhydraten 64 g 23%
  • Vet 0,4 g 1%
  • Verzadigd vet 0 g 0%
  • Vezels 13 g 46%
  • Suikers 46 g —
  • Natrium 298 mg 13%
  • Cholesterol 0 mg 0%

Vitaminen en mineralen

Per 100 g% ADH

Vitaminen

  • Vitamine C 48,4 mg 54%

Mineralen

  • Calcium 190 mg 15%
  • IJzer 6,8 mg 38%

Calorieën per portie

PortieGewichtCalorieënEiwitKoolhydratenVet
100 g100 g34914 g64 g0,4 g
1 portie28 g984 g18 g0,1 g
2 porties56 g1958 g36 g0,2 g
½ portie14 g492 g9 g0,1 g
3 porties84 g29312 g54 g0,3 g
4 porties112 g39116 g72 g0,4 g
50 g50 g1757,1 g32 g0,2 g
150 g150 g52421 g96 g0,6 g
200 g200 g69829 g128 g0,8 g
250 g250 g87336 g160 g1 g

Vragen over Bessen goji- gedroogd

Moet je gedroogde gojibessen weken voordat je ze eet?

Nee, je kunt ze zo uit de verpakking eten. Week ze ongeveer 10 minuten in warm water als je ze zachter wilt maken, bijvoorbeeld voor pap of een smoothie; giet ze daarna af.

Hoe gebruik je gedroogde gojibessen in thee?

Doe een eetlepel bessen in een mok en schenk er heet water over. Laat ze 5 tot 10 minuten trekken; je kunt de zachte bessen daarna mee opeten.

Waar passen gedroogde gojibessen goed bij?

Strooi ze over havermout, yoghurt of muesli, of meng ze door noten en zaden voor een snackmix. In Chinese soepen en rijstepap (congee) geven ze een zachtzoete smaak.

Hoe bewaar je gedroogde gojibessen?

Bewaar ze goed afgesloten op een koele, droge en donkere plek, zodat ze niet vochtig worden of uitdrogen. Sluit de verpakking na gebruik meteen; gooi bessen weg als je schimmel ziet of een muffe geur ruikt.

Waarmee kun je gedroogde gojibessen vervangen?

Gebruik gedroogde cranberries als je een friszure smaak zoekt, of rozijnen voor meer zoetheid. In pap, muesli en bakrecepten kun je ze doorgaans één op één vervangen.

Zijn gedroogde gojibessen voedzamer dan gedroogde blauwe bessen?

Gojibessen bevatten per 100 g meer eiwit en vezels: 14 g eiwit en 13 g vezels, tegenover 2,5 g en 7,5 g in gedroogde blauwe bessen. De energie is vergelijkbaar: 349 kcal tegenover 317 kcal.

Hoeveel gedroogde gojibessen eet je in één keer?

Een eetlepel is ongeveer 28 g; strooi die bijvoorbeeld over je ontbijt of meng hem door een snackmix. Die portie levert 98 kcal.

Welke voedingsstoffen vallen op in gedroogde gojibessen?

Ze zijn een bron van ijzer en vitamine C. Per 100 g bevatten ze 6,8 mg ijzer en 48,4 mg vitamine C.

Bron: USDA FoodData Central 173032 · per 100 g · koolhydraten volgens EU-label, exclusief vezels