Weet wat er op je bord ligt
Beschuit
Calorieën en voedingswaarden
Voedingswaarden
Per 100 g% ADH- Calorieën 396 kcal —
- Eiwit 6,5 g 13%
- Koolhydraten 73 g 27%
- Vet 11 g 14%
- Verzadigd vet 4,6 g 23%
- Vezels 2,4 g 9%
- Suikers 23 g —
- Natrium 88 mg 4%
Vitaminen en mineralen
Per 100 g% ADHVitaminen
- Vitamine E 1,4 mg 9%
- Niacine (B3) 7,4 mg 46%
- Pantotheenzuur (B5) 0,24 mg 5%
- Biotine (B7) 0,5 µg 2%
- Folaat (B9) 22 µg 6%
Mineralen
- Calcium 336 mg 26%
- IJzer 6,5 mg 36%
- Magnesium 29 mg 7%
- Fosfor 108 mg 9%
- Kalium 240 mg 5%
- Zink 0,7 mg 6%
- Koper 0,11 mg 12%
- Mangaan 0,6 mg 26%
- Seleen 6 µg 11%
- Jodium 2 µg 1%
Calorieën per portie
| Portie | Gewicht | Calorieën | Eiwit | Koolhydraten | Vet |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 396 | 6,5 g | 73 g | 11 g |
| 50 g | 50 g | 198 | 3,3 g | 37 g | 5,4 g |
| 150 g | 150 g | 594 | 9,8 g | 110 g | 16 g |
| 200 g | 200 g | 792 | 13 g | 146 g | 21 g |
| 250 g | 250 g | 990 | 16 g | 183 g | 27 g |
Vergelijkbare voedingsmiddelen
- Meergranen beschuit404 kcal / 100 g
- Tarwe beschuit plakjevoorverpakt399 kcal / 100 g
- Cakebeschuit452 kcal / 100 g
- Beschuitcracker407 kcal / 100 g
- Tarwebeschuit419 kcal / 100 g
- Kokosbeschuit450 kcal / 100 g
- Volkorenbeschuitvolkoren394 kcal / 100 g
- Boterbeschuit421 kcal / 100 g
- Speltbeschuitongezoet410 kcal / 100 g
- Rusk toastcrackers407 kcal / 100 g
Vragen over Beschuit
Hoe eet je beschuit met muisjes?
Besmeer de beschuit dun met boter, zodat de muisjes blijven liggen, en strooi ze er vlak voor het serveren op. Zo blijft de beschuit knapperig.
Hoe voorkom je dat beschuit breekt als je hem besmeert?
Leg de beschuit op een vlak bord en gebruik zachte boter; smeer met lichte druk vanuit het midden naar de rand. Is de boter koud en hard, laat haar dan eerst even op kamertemperatuur komen.
Waarmee beleg je beschuit behalve met muisjes?
Zoet beleg zoals jam, appelstroop of honing past goed bij de milde, droge smaak. Voor een hartige variant kun je roomkaas met komkommer of een plak kaas gebruiken.
Hoe bewaar je beschuit zodat hij knapperig blijft?
Sluit de verpakking na gebruik goed af en bewaar de beschuiten droog, op kamertemperatuur en uit de buurt van stoom. Is de verpakking eenmaal open, doe de beschuiten dan in een luchtdichte trommel.
Wat is het verschil tussen gewone beschuit en volkorenbeschuit?
Volkorenbeschuit wordt met volkorenmeel gemaakt en bevat meer vezels en eiwit: 5,4 g vezels en 14,2 g eiwit per 100 g, tegenover 2,4 g vezels en 6,5 g eiwit in beschuit.
Is beschuit een bron van ijzer?
Ja, beschuit is een bron van ijzer: een portie van 6,5 mg per 100 g voldoet aan de drempel om dat zo te noemen. Je kunt het bijvoorbeeld met hartig beleg combineren.
Waar komt de naam beschuit vandaan?
Beschuit is letterlijk brood dat tweemaal is gebakken: het wordt eerst als brood gebakken, in plakken gesneden en daarna opnieuw gedroogd of gebakken. Daardoor is het lang houdbaar en knapperig.
Bron: CoFID (UK) 11-940 · per 100 g · koolhydraten volgens EU-label, exclusief vezels
