Weet wat er op je bord ligt

Avocadosmoothie

Calorieën en voedingswaarden

met volle koemelk

82
calorieënkcal per 100 g
Eiwit2,6 g
Koolhydraten8,9 g
Vet3,8 g

Voedingswaarden

Per 100 g% ADH
  • Calorieën 82 kcal —
  • Eiwit 2,6 g 5%
  • Koolhydraten 8,9 g 3%
  • Vet 3,8 g 5%
  • Vezels 0,8 g 3%

Calorieën per portie

PortieGewichtCalorieënEiwitKoolhydratenVet
100 g100 g822,6 g8,9 g3,8 g
50 g50 g411,3 g4,5 g1,9 g
150 g150 g1233,9 g13 g5,7 g
200 g200 g1645,3 g18 g7,6 g
250 g250 g2056,6 g22 g9,5 g

Vragen over Avocadosmoothie

Hoe maak je een avocadosmoothie romig zonder dat hij te dik wordt?

Blend een rijpe avocado met melk of yoghurt en voeg scheutje voor scheutje extra melk toe tot de smoothie schenkbaar is. Een halve banaan maakt hem zoeter en romiger; ijsblokjes verdunnen hem niet.

Hoe weet je of een avocado rijp genoeg is voor een smoothie?

Een rijpe avocado geeft licht mee als je er zachtjes op drukt, maar voelt niet papperig aan. Is hij nog hard, laat hem dan op kamertemperatuur narijpen; een onrijpe avocado blendt minder glad en smaakt bitterder.

Hoe voorkom je dat een avocadosmoothie bruin wordt?

Blend er wat citroen- of limoensap door en bewaar de smoothie meteen in een goed afgesloten fles of pot in de koelkast. Drink hem bij voorkeur dezelfde dag; bij bewaren kan de kleur alsnog donkerder worden.

Wat past goed bij een avocadosmoothie?

Mango, banaan en limoen passen goed bij de milde, romige smaak. Voor een hartigere variant kun je spinazie en komkommer toevoegen; verse munt maakt hem extra fris.

Kun je een avocadosmoothie invriezen?

Ja, vries hem in porties in een afgesloten bakje in en laat bovenaan wat ruimte, want de inhoud zet uit. Laat hem in de koelkast ontdooien en blend hem daarna kort opnieuw voor een gladdere structuur.

Waarmee kun je avocado in een smoothie vervangen?

Gebruik banaan voor een zoete, zachte smoothie, of mango voor een fruitigere smaak. Beide maken de drank minder romig en geven een ander aroma dan avocado.

Bron: tbca BRC0079G · per 100 g · koolhydraten volgens EU-label, exclusief vezels