Weet wat er op je bord ligt

Chocolade-ijsbar

Calorieën en voedingswaarden

reep of op een stokje, met chocoladelaag

331
calorieënkcal per 100 g
Eiwit4,1 g
Koolhydraten24 g
Vet24 g

Voedingswaarden

Per 100 g% ADH
  • Calorieën 331 kcal —
  • Eiwit 4,1 g 8%
  • Koolhydraten 24 g 9%
  • Vet 24 g 31%
  • Verzadigd vet 13 g 66%
  • Vezels 0,8 g 3%
  • Suikers 18 g —
  • Natrium 68 mg 3%
  • Cholesterol 28 mg 9%

Vitaminen en mineralen

Per 100 g% ADH

Vitaminen

  • Vitamine A 19 µg 2%
  • Vitamine C 0 mg 0%
  • Vitamine D 0,2 µg 1%
  • Vitamine E 0,42 mg 3%
  • Vitamine K 1,3 µg 1%
  • Thiamine (B1) 0,06 mg 5%
  • Riboflavine (B2) 0,26 mg 20%
  • Niacine (B3) 0,18 mg 1%
  • Pantotheenzuur (B5) 0,48 mg 10%
  • Vitamine B6 0,04 mg 3%
  • Folaat (B9) 7 µg 2%
  • Vitamine B12 0,49 µg 20%
  • Choline 29,7 mg 5%

Mineralen

  • Calcium 119 mg 9%
  • IJzer 0,29 mg 2%
  • Magnesium 28 mg 7%
  • Fosfor 173 mg 14%
  • Kalium 305 mg 6%
  • Zink 0,82 mg 7%
  • Koper 0,08 mg 8%
  • Mangaan 0,08 mg 3%
  • Seleen 2,4 µg 4%

Calorieën per portie

PortieGewichtCalorieënEiwitKoolhydratenVet
100 g100 g3314,1 g24 g24 g
1 portie50 g1662,1 g12 g12 g
2 porties100 g3314,1 g24 g24 g
½ portie25 g831 g5,9 g6 g
3 porties150 g4976,2 g36 g36 g
4 porties200 g6628,2 g47 g48 g
250 g250 g82810 g59 g60 g

Vragen over Chocolade-ijsbar

Hoe bewaar je een chocolade-ijsbar?

Leg de chocolade-ijsbar meteen terug in de vriezer, bij ongeveer −18 °C. Is hij helemaal ontdooid, vries hem dan niet opnieuw in: de structuur wordt korrelig en hij kan onveilig zijn.

Waarom breekt de chocolade om een chocolade-ijsbar zo makkelijk?

De dunne chocoladelaag is hard en bros doordat hij koud is, terwijl het ijs eronder zachter wordt zodra je de bar vasthoudt. Eet hem kort na het uit de vriezer halen en houd hem bij het stokje vast om knoeien te beperken.

Wat is lekker bij een chocolade-ijsbar?

Aardbeien, frambozen of plakjes banaan geven een fris contrast met de zoete chocolade. Je kunt er ook een espresso bij drinken; de bittere smaak snijdt door het romige ijs heen.

Hoeveel weegt een chocolade-ijsbar meestal?

Een gangbare portie is één bar van ongeveer 50 g. Dat is 166 kcal.

Is een chocolade-ijsbar hetzelfde als roomijs met chocoladecoating?

De namen worden vaak voor bijna hetzelfde soort ijsje gebruikt: roomijs met een laag chocolade eromheen. De precieze samenstelling en dikte van de coating kunnen verschillen.

Kun je een chocolade-ijsbar aan een jong kind geven?

Haal het stokje er niet zomaar af en houd een jong kind tijdens het eten in de gaten: het harde laagje kan in brokken afbreken. Breek de bar zo nodig in kleine stukjes en laat het kind zittend eten.

Bron: USDA FoodData Central 173466 · per 100 g · koolhydraten volgens EU-label, exclusief vezels