Weet wat er op je bord ligt
Appeltaart
Calorieën en voedingswaarden
Voedingswaarden
Per 100 g% ADH- Calorieën 286 kcal —
- Eiwit 4 g 8%
- Koolhydraten 35 g 13%
- Vet 14 g 18%
- Verzadigd vet 8,3 g 42%
- Vezels 2 g 7%
- Suikers 24 g —
Calorieën per portie
| Portie | Gewicht | Calorieën | Eiwit | Koolhydraten | Vet |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 286 | 4 g | 35 g | 14 g |
| 50 g | 50 g | 143 | 2 g | 18 g | 7,1 g |
| 150 g | 150 g | 429 | 6 g | 52 g | 21 g |
| 200 g | 200 g | 572 | 8 g | 70 g | 28 g |
| 250 g | 250 g | 715 | 10 g | 87 g | 35 g |
Vergelijkbare voedingsmiddelen
- Franse appeltaart234 kcal / 100 g
- Zelfgemaakte appeltaartzelfgemaakt, 2 korsten265 kcal / 100 g
- Hollandse appeltaartcommercieel bereid290 kcal / 100 g
- Bakmix voor appeltaart371 kcal / 100 g
- Appeltaart met puddinggistdeeg177 kcal / 100 g
- Appelcakebedekt, van zanddeeg219 kcal / 100 g
- Vruchtencake402 kcal / 100 g
- Appelschotel199 kcal / 100 g
- Appelstrudel274 kcal / 100 g
- Appel-kruimelcakegistdeeg189 kcal / 100 g
Vragen over Appeltaart
Welke appels zijn het lekkerst in appeltaart?
Goudreinetten geven een friszure smaak en vallen tijdens het bakken zacht uiteen. Elstar blijft wat steviger en is iets zoeter; meng de twee voor zowel smaak als structuur.
Hoe lang moet appeltaart in de oven?
Bak een appeltaart in een springvorm van ongeveer 24 cm doorgaans 60 tot 70 minuten op 175 °C. Is de bovenkant al donker terwijl het deeg nog bleek is, dek de taart dan losjes af met aluminiumfolie.
Hoe voorkom je een natte bodem bij appeltaart?
Schep de appelvulling niet met het vocht in de vorm: laat geraspte of gesneden appels eerst uitlekken. Strooi een dun laagje paneermeel of verkruimelde beschuit over de bodem voordat je de appels toevoegt.
Hoe bewaar je appeltaart?
Laat de taart helemaal afkoelen en bewaar hem afgedekt op een koele, droge plek; zo blijft hij ongeveer twee dagen lekker. Zet appeltaart met slagroom of een andere bederfelijke topping in de koelkast.
Kun je appeltaart invriezen en weer opwarmen?
Ja, vries afgekoelde appeltaart in punten in, goed verpakt; gebruik hem bij voorkeur binnen drie maanden. Laat een punt ontdooien en warm die ongeveer 10 minuten op in een oven van 160 °C.
Wat serveer je bij appeltaart?
Appeltaart wordt vaak gegeten met een lepel licht gezoete slagroom. Vanille-ijs past er ook goed bij, zeker als je de taart lauwwarm serveert.
Bron: mvt 05.436 · per 100 g · koolhydraten volgens EU-label, exclusief vezels
