Weet wat er op je bord ligt

ananas in blik

Calorieën en voedingswaarden

op water, vaste bestanddelen en vloeistoffen

32
calorieënkcal per 100 g
Eiwit0,4 g
Koolhydraten7,5 g
Vet0,1 g

Voedingswaarden

Per 100 g% ADH
  • Calorieën 32 kcal —
  • Eiwit 0,4 g 1%
  • Koolhydraten 7,5 g 3%
  • Vet 0,1 g 0%
  • Verzadigd vet 0 g 0%
  • Vezels 0,8 g 3%
  • Suikers 7,5 g —
  • Natrium 1 mg 0%
  • Cholesterol 0 mg 0%

Vitaminen en mineralen

Per 100 g% ADH

Vitaminen

  • Vitamine A 2 µg 0%
  • Vitamine C 7,7 mg 9%
  • Vitamine D 0 µg 0%
  • Vitamine E 0,01 mg 0%
  • Vitamine K 0,3 µg 0%
  • Thiamine (B1) 0,09 mg 8%
  • Riboflavine (B2) 0,03 mg 2%
  • Niacine (B3) 0,3 mg 2%
  • Pantotheenzuur (B5) 0,1 mg 2%
  • Vitamine B6 0,07 mg 4%
  • Folaat (B9) 5 µg 1%
  • Vitamine B12 0 µg 0%
  • Choline 3,8 mg 1%

Mineralen

  • Calcium 15 mg 1%
  • IJzer 0,4 mg 2%
  • Magnesium 18 mg 4%
  • Fosfor 4 mg 0%
  • Kalium 127 mg 3%
  • Zink 0,12 mg 1%
  • Koper 0,11 mg 12%
  • Mangaan 1,1 mg 49%
  • Seleen 0,4 µg 1%

Calorieën per portie

PortieGewichtCalorieënEiwitKoolhydratenVet
100 g100 g320,4 g7,5 g0,1 g
1 portie246 g791,1 g19 g0,2 g
2 porties492 g1572,1 g37 g0,4 g
½ portie123 g390,5 g9,2 g0,1 g
3 porties738 g2363,2 g55 g0,7 g
4 porties984 g3154,2 g74 g0,9 g
50 g50 g160,2 g3,8 g0 g
150 g150 g480,6 g11 g0,1 g
200 g200 g640,9 g15 g0,2 g
250 g250 g801,1 g19 g0,2 g

Vragen over ananas in blik

Wat is het verschil tussen ananas in blik op sap en op siroop?

Ananas op sap zit in dunner vocht; siroop is duidelijk zoeter en stroperiger. Laat de stukjes uitlekken als je ze in een hartig gerecht gebruikt.

Moet je ananas uit blik uitlekken voordat je ermee kookt?

Meestal wel: uitlekken voorkomt dat een salade, cakebeslag of roerbakgerecht waterig wordt. Bewaar het sap om door een smoothie te mengen of als vocht in een saus.

Kun je ananas in blik bakken of grillen?

Ja. Dep ringen of stukken droog en bak ze in een hete koekenpan ongeveer 2 minuten per kant, tot ze karamelliseren; op de barbecue werkt dat ook goed.

Hoe lang blijft ananas in blik goed na openen?

Doe de overgebleven ananas met het sap in een schoon, afgesloten bakje en zet het in de koelkast. Gebruik het binnen 3 à 4 dagen.

Waarmee combineert ananas in blik goed?

De zoetzure smaak past bij ham, kip, paprika en rijst, maar ook bij kwark of yoghurt. Gebruik ringen op een pizza Hawaï of stukjes in een fruitsalade.

Kun je ananas in blik vervangen door verse ananas?

Ja, gebruik ongeveer dezelfde hoeveelheid in stukjes of ringen. Verse ananas is steviger en minder zacht; bak of kook die zo nodig iets langer.

Is ananas in blik minder voedzaam dan verse ananas?

Ananas in blik levert 32 kcal per 100 g, tegenover 60 kcal voor verse ananas. Het vocht en eventuele siroop maken verschil; uitgelekte ananas op sap is het eerlijkst te vergelijken.

Hoeveel ananas in blik is een gebruikelijke portie?

Een portie van ongeveer 100 g is een klein schaaltje stukjes; een uitgelekte schijf weegt vaak rond de 50 g. Het sap kan de portie zoeter maken, vooral bij ananas op siroop.

Bron: USDA FoodData Central 169125 · per 100 g · koolhydraten volgens EU-label, exclusief vezels