Μάθετε τι υπάρχει στο πιάτο σας

Στήθος κοτόπουλου

Θερμίδες και διατροφικά στοιχεία

ψημένο στον φούρνο, χωρίς λιπαρά, σε φέτες

θερμίδεςkcal ανά 100 g

Πρωτεΐνες17 g

Υδατάνθρακες2,2 g

Λιπαρά0,4 g

Ποσοστό θερμίδων

Διατροφικές πληροφορίες

Ανά 100 g% ΗΠ

Θερμίδες 79 kcal —
Πρωτεΐνες 17 g 34%
Υδατάνθρακες 2,2 g 1%
Λιπαρά 0,4 g 1%
Κορεσμένα λιπαρά 0,1 g 1%
Φυτικές ίνες 0 g 0%
Σάκχαρα 0,1 g —
Νάτριο 1087 mg 47%
Χοληστερόλη 36 mg 12%

Βιταμίνες και μέταλλα

Ανά 100 g% ΗΠ

Βιταμίνες

Βιταμίνη A 0 µg 0%
Βιταμίνη C 0 mg 0%
Βιταμίνη K 0 µg 0%
Θειαμίνη (B1) 0,02 mg 2%
Ριβοφλαβίνη (B2) 0,03 mg 2%
Νιασίνη (B3) 3,4 mg 21%
Παντοθενικό οξύ (B5) 0,24 mg 5%
Βιταμίνη B6 0,15 mg 9%
Φολικό οξύ (B9) 1 µg 0%
Βιταμίνη B12 0,09 µg 4%

Μέταλλα

Ασβέστιο 6 mg 0%
Σίδηρος 0,32 mg 2%
Μαγνήσιο 9 mg 2%
Φώσφορος 60 mg 5%
Κάλιο 67 mg 1%
Ψευδάργυρος 0,3 mg 3%
Χαλκός 0,03 mg 4%
Μαγγάνιο 0,04 mg 2%
Σελήνιο 7,6 µg 14%

Θερμίδες ανά μερίδα

Μερίδα	Βάρος	Θερμίδες	Πρωτεΐνες	Υδατάνθρακες	Λιπαρά
100 g	100 g	79	17 g	2,2 g	0,4 g
1 μερίδα	42 g	33	7,1 g	0,9 g	0,2 g
2 μερίδες	84 g	66	14 g	1,8 g	0,3 g
½ μερίδα	21 g	17	3,5 g	0,5 g	0,1 g
3 μερίδες	126 g	100	21 g	2,7 g	0,5 g
4 μερίδες	168 g	133	28 g	3,6 g	0,7 g
50 g	50 g	40	8,4 g	1,1 g	0,2 g
150 g	150 g	119	25 g	3,3 g	0,6 g
200 g	200 g	158	34 g	4,3 g	0,8 g
250 g	250 g	198	42 g	5,4 g	1 g

Ερωτήσεις για το Στήθος κοτόπουλου

Πώς να χρησιμοποιήσεις το στήθος κοτόπουλου σε ένα γρήγορο γεύμα;

Βάλε τις φέτες σε ψωμί ή πίτα με ντομάτα, μαρούλι και μουστάρδα για ένα απλό σάντουιτς. Ταιριάζουν επίσης σε ομελέτα ή σε σαλάτα με πράσινα φύλλα.

Μπορείς να ζεστάνεις το στήθος κοτόπουλου στο τηγάνι;

Ναι. Ζέστανέ το για λίγο σε αντικολλητικό τηγάνι, σε μέτρια φωτιά, γυρίζοντας τις φέτες μία φορά· επειδή είναι ήδη μαγειρεμένες, δεν χρειάζονται παρατεταμένο ψήσιμο.

Πώς φυλάσσεται αφού ανοίξεις τη συσκευασία;

Βάλ’ το αμέσως στο ψυγείο, καλά κλεισμένο ή σε δοχείο που κλείνει, και χρησιμοποίησέ το μέσα στο διάστημα που αναγράφεται στη συσκευασία. Μην το αφήνεις πολλή ώρα σε θερμοκρασία δωματίου.

Μπορείς να καταψύξεις το στήθος κοτόπουλου σε φέτες;

Ναι· χώρισέ το σε μερίδες, κλείσ’ το αεροστεγώς και βάλ’ το στην κατάψυξη. Απόψυξέ το στο ψυγείο· μετά την απόψυξη μπορεί να είναι λίγο πιο στεγνό ή να έχει διαφορετική υφή.

Με τι ταιριάζει το στήθος κοτόπουλου σε ένα τοστ;

Συνδύασέ το με τυρί, ντομάτα και μουστάρδα ή με αβοκάντο και φύλλα σαλάτας. Επειδή είναι ήδη αλμυρό, δοκίμασε πρώτα πριν προσθέσεις επιπλέον αλάτι.

Ποιο έχει περισσότερη πρωτεΐνη, το στήθος κοτόπουλου ή το στήθος γαλοπούλας σε φέτες;

Το στήθος γαλοπούλας σε φέτες έχει περισσότερη, με 21,8 g ανά 100 g έναντι 17 g στο στήθος κοτόπουλου.

Πόση πρωτεΐνη έχει μια συνηθισμένη μερίδα από δύο φέτες;

Δύο φέτες, περίπου 42 g, παρέχουν 7,1 g πρωτεΐνης.

Πηγή: USDA FoodData Central 172963 · ανά 100 g · οι υδατάνθρακες υπολογίζονται σύμφωνα με την ευρωπαϊκή ετικέτα τροφίμων, χωρίς τις φυτικές ίνες