Διατροφικές πληροφορίες
Ανά 100 g% ΗΠ- Θερμίδες 316 kcal —
- Πρωτεΐνες 11 g 22%
- Υδατάνθρακες 2,5 g 1%
- Λιπαρά 29 g 37%
- Κορεσμένα λιπαρά 13 g 64%
- Φυτικές ίνες 0 g 0%
- Σάκχαρα 1,4 g —
- Νάτριο 1179 mg 51%
- Χοληστερόλη 64 mg 21%
Βιταμίνες και μέταλλα
Ανά 100 g% ΗΠΒιταμίνες
- Βιταμίνη A 0 µg 0%
- Βιταμίνη C 0 mg 0%
- Βιταμίνη D 0,8 µg 4%
- Θειαμίνη (B1) 0,05 mg 4%
- Ριβοφλαβίνη (B2) 0,11 mg 8%
- Νιασίνη (B3) 2,4 mg 15%
- Παντοθενικό οξύ (B5) 0,28 mg 6%
- Βιταμίνη B6 0,17 mg 10%
- Φολικό οξύ (B9) 13 µg 3%
- Βιταμίνη B12 1,4 µg 60%
Μέταλλα
- Ασβέστιο 12 mg 1%
- Σίδηρος 1,4 mg 8%
- Μαγνήσιο 14 mg 3%
- Φώσφορος 109 mg 9%
- Κάλιο 168 mg 4%
- Ψευδάργυρος 2 mg 18%
- Χαλκός 0,11 mg 12%
Θερμίδες ανά μερίδα
| Μερίδα | Βάρος | Θερμίδες | Πρωτεΐνες | Υδατάνθρακες | Λιπαρά |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 316 | 11 g | 2,5 g | 29 g |
| 1 μερίδα | 28 g | 88 | 3,1 g | 0,7 g | 8,1 g |
| 2 μερίδες | 56 g | 177 | 6,2 g | 1,4 g | 16 g |
| ½ μερίδα | 14 g | 44 | 1,5 g | 0,3 g | 4,1 g |
| 3 μερίδες | 84 g | 265 | 9,3 g | 2,1 g | 24 g |
| 4 μερίδες | 112 g | 354 | 12 g | 2,7 g | 33 g |
| 50 g | 50 g | 158 | 5,5 g | 1,2 g | 15 g |
| 150 g | 150 g | 474 | 17 g | 3,7 g | 44 g |
| 200 g | 200 g | 632 | 22 g | 4,9 g | 58 g |
| 250 g | 250 g | 790 | 28 g | 6,1 g | 73 g |
Ερωτήσεις για το Oscar Mayer βοδινό μπολόνια
Πώς τρώγεται συνήθως το Oscar Mayer βοδινό μπολόνια;
Κόψε τις φέτες για κρύο σάντουιτς, με μουστάρδα, τυρί, μαρούλι ή πίκλες. Μπορείς επίσης να τις ψήσεις για λίγο σε τηγάνι και να τις βάλεις σε ζεστό σάντουιτς.
Πώς το ζεσταίνεις στο τηγάνι;
Ζέστανε αντικολλητικό τηγάνι σε μέτρια φωτιά και ψήσε τις φέτες περίπου 1–2 λεπτά από κάθε πλευρά, ώσπου να ροδίσουν στις άκρες. Δεν χρειάζεται να προσθέσεις λάδι.
Πόση ποσότητα είναι μια μερίδα;
Μία φέτα ζυγίζει περίπου 28 g. Για σάντουιτς, δύο φέτες είναι μια πρακτική ποσότητα: αντιστοιχούν σε 177 kcal και 660 mg νατρίου.
Πώς φυλάς το μπολόνια αφού ανοίξεις τη συσκευασία;
Κλείσε καλά τη συσκευασία ή βάλε τις φέτες σε αεροστεγές δοχείο και φύλαξέ τες στο ψυγείο. Χρησιμοποίησέ τες μέσα σε 3–5 ημέρες από το άνοιγμα· για μεγαλύτερη φύλαξη, μπορείς να τις καταψύξεις.
Τι ταιριάζει με το βοδινό μπολόνια σε σάντουιτς;
Ταιριάζει με κίτρινη μουστάρδα, πίκλες, τυρί και τραγανό μαρούλι. Για πιο χορταστικό γεύμα, σέρβιρέ το με πατατοσαλάτα ή πατατάκια.
Ποια είναι η διαφορά του από τη μοσχαρίσια μορταδέλα;
Η μοσχαρίσια μορταδέλα έχει 316 kcal ανά 100 g, ενώ το Oscar Mayer βοδινό μπολόνια έχει 299 kcal ανά 100 g. Η μορταδέλα έχει επίσης περισσότερο νάτριο: 1.013 mg ανά 100 g έναντι 1179 mg.
Πώς διαφέρει από τα λουκάνικα Φρανκφούρτης από βοδινό;
Τα λουκάνικα Φρανκφούρτης είναι κυλινδρικά και συνήθως ζεσταίνονται ολόκληρα, ενώ το μπολόνια πωλείται σε λεπτές φέτες και μπαίνει εύκολα σε σάντουιτς. Τα Φρανκφούρτης έχουν 329 kcal ανά 100 g, έναντι 316 kcal στο μπολόνια.
Μπορείς να το φας χωρίς μαγείρεμα;
Ναι, μπορείς να το φας κατευθείαν από τη συσκευασία, όπως τα περισσότερα έτοιμα προς κατανάλωση αλλαντικά. Κράτησέ το στο ψυγείο και μην το καταναλώσεις αν έχει μείνει εκτός ψύξης για πολλή ώρα ή αν η συσκευασία έχει αλλοιωθεί.
Πηγή: USDA FoodData Central 174589 · ανά 100 g · οι υδατάνθρακες υπολογίζονται σύμφωνα με την ευρωπαϊκή ετικέτα τροφίμων, χωρίς τις φυτικές ίνες