Μπαστουνάκια κρέατος (σνακ, καπνιστά) — θερμίδες ανά μερίδα

Question 1

Πώς φτιάχνονται τα μπαστουνάκια κρέατος;

Accepted Answer

Το κρέας ψιλοκόβεται ή αλέθεται, ανακατεύεται με αλάτι και καρυκεύματα, γεμίζεται σε λεπτό περίβλημα και συνήθως καπνίζεται ή αποξηραίνεται. Έτσι αποκτά τη χαρακτηριστική συμπαγή υφή και διατηρείται περισσότερο από το φρέσκο κρέας.

Question 2

Χρειάζεται να μαγειρέψεις τα μπαστουνάκια κρέατος πριν τα φας;

Accepted Answer

Τα περισσότερα συσκευασμένα μπαστουνάκια είναι έτοιμα για κατανάλωση, οπότε δεν χρειάζονται μαγείρεμα· έλεγξε αν η συσκευασία γράφει ότι πρέπει να μαγειρευτούν. Για ζεστό σνακ, μπορείς να τα ζεστάνεις για λίγο σε τηγάνι ή να τα προσθέσεις σε ομελέτα.

Question 3

Πώς να φυλάξεις τα μπαστουνάκια κρέατος αφού ανοίξεις τη συσκευασία;

Accepted Answer

Βάλ’ τα στο ψυγείο σε καλά κλεισμένο δοχείο και ακολούθησε τον χρόνο διατήρησης που αναγράφεται στη συσκευασία. Αν είναι προϊόν ψυγείου, μην το αφήνεις σε θερμοκρασία δωματίου για πολλή ώρα.

Question 4

Με τι ταιριάζουν τα μπαστουνάκια κρέατος;

Accepted Answer

Ταιριάζουν με κράκερ, ψωμί, τυρί και ωμά λαχανικά, όπως αγγούρι ή πιπεριά. Κόψε τα σε ροδέλες για να τα προσθέσεις σε ομελέτα ή σε μια αλμυρή σαλάτα.

Question 5

Μπορείς να αντικαταστήσεις τα μπαστουνάκια κρέατος με τζέρκι;

Accepted Answer

Ναι, αλλά το τζέρκι είναι συνήθως πιο στεγνό και μασιέται διαφορετικά. Ανά 100 g, έχει 33,2 g πρωτεΐνης και 410 kcal, ενώ τα μπαστουνάκια κρέατος έχουν 22 g πρωτεΐνης και 550 kcal.

Question 6

Πόσα μπαστουνάκια κρέατος είναι μια μερίδα;

Accepted Answer

Ένα μπαστουνάκι των 20 g είναι μια μικρή μερίδα σνακ· δύο μπαστουνάκια ζυγίζουν περίπου 40 g. Ένα μπαστουνάκι έχει 110 kcal.

Question 7

Είναι τα μπαστουνάκια κρέατος πλούσια σε αλάτι;

Accepted Answer

Ναι, είναι αρκετά αλμυρό επεξεργασμένο σνακ: μια μερίδα 20 g έχει 306 mg νατρίου. Αν τα συνδυάσεις με τυρί ή κράκερ, διάλεξε λιγότερο αλμυρά συνοδευτικά.

Question 8

Μπορούν τα μικρά παιδιά να φάνε μπαστουνάκια κρέατος;

Accepted Answer

Η σκληρή, μαστιχωτή υφή τους μπορεί να δυσκολέψει τα μικρά παιδιά και να αυξήσει τον κίνδυνο πνιγμού. Μην τα δίνεις σε παιδί που δεν μπορεί ακόμη να μασήσει καλά· για μεγαλύτερο παιδί, κόψε τα κατά μήκος σε πολύ λεπτά κομμάτια και επίβλεπέ το όσο τρώει.

Μερίδα	Βάρος	Θερμίδες	Πρωτεΐνες	Υδατάνθρακες	Λιπαρά
100 g	100 g	550	22 g	5,4 g	50 g
1 μερίδα	28,4 g	156	6,1 g	1,5 g	14 g
2 μερίδες	56,7 g	312	12 g	3,1 g	28 g
½ μερίδα	14,2 g	78	3 g	0,8 g	7 g
3 μερίδες	85,1 g	468	18 g	4,6 g	42 g
4 μερίδες	113,4 g	624	24 g	6,1 g	56 g
50 g	50 g	275	11 g	2,7 g	25 g
150 g	150 g	825	32 g	8,1 g	74 g
200 g	200 g	1100	43 g	11 g	99 g
250 g	250 g	1375	54 g	14 g	124 g

Μπαστουνάκια κρέατος

Διατροφικές πληροφορίες

Βιταμίνες και μέταλλα

Βιταμίνες

Μέταλλα

Θερμίδες ανά μερίδα

Παρόμοια τρόφιμα

Ερωτήσεις για το Μπαστουνάκια κρέατος