Μάθετε τι υπάρχει στο πιάτο σας

Κοτομπουκιές

Θερμίδες και διατροφικά στοιχεία

λευκό κρέας, προμαγειρεμένα, κατεψυγμένα, μη ζεσتامμένα

261

θερμίδεςkcal ανά 100 g

Πρωτεΐνες14 g

Υδατάνθρακες16 g

Λιπαρά15 g

Ποσοστό θερμίδων

Διατροφικές πληροφορίες

Ανά 100 g% ΗΠ

Θερμίδες 261 kcal —
Πρωτεΐνες 14 g 29%
Υδατάνθρακες 16 g 6%
Λιπαρά 15 g 20%
Κορεσμένα λιπαρά 3,4 g 17%
Φυτικές ίνες 0,7 g 3%
Σάκχαρα 1,3 g —
Νάτριο 538 mg 23%
Χοληστερόλη 34 mg 11%

Βιταμίνες και μέταλλα

Ανά 100 g% ΗΠ

Βιταμίνες

Βιταμίνη A 16 µg 2%
Βιταμίνη C 0 mg 0%
Βιταμίνη E 1,2 mg 8%
Βιταμίνη K 10 µg 8%
Θειαμίνη (B1) 0,11 mg 9%
Ριβοφλαβίνη (B2) 0,06 mg 4%
Νιασίνη (B3) 6,7 mg 42%
Βιταμίνη B6 0,33 mg 19%
Φολικό οξύ (B9) 5 µg 1%
Βιταμίνη B12 0,23 µg 10%
Χολίνη 45,5 mg 8%

Μέταλλα

Ασβέστιο 38 mg 3%
Σίδηρος 1,4 mg 8%
Μαγνήσιο 35 mg 8%
Φώσφορος 213 mg 17%
Κάλιο 281 mg 6%
Ψευδάργυρος 0,75 mg 7%
Χαλκός 0,14 mg 15%
Μαγγάνιο 0,46 mg 20%
Σελήνιο 17 µg 31%

Θερμίδες ανά μερίδα

Μερίδα	Βάρος	Θερμίδες	Πρωτεΐνες	Υδατάνθρακες	Λιπαρά
100 g	100 g	261	14 g	16 g	15 g
50 g	50 g	131	7,2 g	7,8 g	7,7 g
150 g	150 g	392	22 g	23 g	23 g
200 g	200 g	522	29 g	31 g	31 g
250 g	250 g	653	36 g	39 g	39 g

Παρόμοια τρόφιμα

Ερωτήσεις για το Κοτομπουκιές

Πώς ψήνεις τις κοτομπουκιές στον φούρνο για να γίνουν τραγανές;

Προθέρμανε τον φούρνο στους 200 °C και άπλωσέ τες σε μία στρώση, χωρίς να ακουμπούν. Ψήσε σύμφωνα με τις οδηγίες της συσκευασίας, γυρίζοντάς τες στη μέση του χρόνου.

Πώς ψήνεις τις κοτομπουκιές στο air fryer;

Βάλ’ τες σε μία στρώση στο καλάθι και ψήσε στους 200 °C, γυρίζοντάς τες στα μισά. Ο χρόνος εξαρτάται από το μέγεθος και το αν είναι κατεψυγμένες, οπότε ακολούθησε τις οδηγίες της συσκευασίας.

Πώς ξέρεις ότι οι κοτομπουκιές έχουν ψηθεί καλά;

Ακολούθησε τον χρόνο και τη θερμοκρασία της συσκευασίας και έλεγξε μία από τις μεγαλύτερες: το κέντρο της πρέπει να φτάσει τους 75 °C. Μην τις αφήνεις να ξεπαγώσουν στον πάγκο πριν από το ψήσιμο.

Με τι ταιριάζουν οι κοτομπουκιές;

Σέρβιρέ τες με πατάτες φούρνου ή σαλάτα και μια σάλτσα για βούτηγμα, όπως γιαούρτι με λεμόνι ή μουστάρδα. Για γρήγορο γεύμα, βάλε τες σε πίτα με μαρούλι και ντομάτα.

Πώς φυλάς τις κοτομπουκιές που περίσσεψαν;

Βάλ’ τες στο ψυγείο μέσα σε δύο ώρες από το ψήσιμο, σε κλειστό δοχείο, και κατανάλωσέ τες μέσα σε τρεις ημέρες. Ζέστανέ τες μέχρι να καίνε καλά και στο κέντρο· για να ξαναγίνουν τραγανές, προτίμησε φούρνο ή air fryer αντί για φούρνο μικροκυμάτων.

Τι μπορείς να βάλεις αντί για κοτομπουκιές σε ένα γρήγορο γεύμα;

Οι κροκέτες κοτόπουλου δίνουν παρόμοια τραγανή μπουκιά, ενώ οι φυτικές μπουκιές είναι επιλογή χωρίς κρέας. Για πιο απλό πιάτο, ψήσε φιλέτο κοτόπουλου σε λωρίδες και σέρβιρέ το με τα ίδια συνοδευτικά.

Έχουν περισσότερη πρωτεΐνη οι κοτομπουκιές ή τα nuggets ψαριού;

Τα nuggets ψαριού έχουν 14 g πρωτεΐνης ανά 100 g, ενώ οι κοτομπουκιές έχουν 13,2 g. Τα nuggets ψαριού έχουν επίσης λιγότερο νάτριο: 418 mg ανά 100 g, έναντι 538 mg στις κοτομπουκιές.

Πηγή: Canadian Nutrient File 7035 · ανά 100 g · οι υδατάνθρακες υπολογίζονται σύμφωνα με την ευρωπαϊκή ετικέτα τροφίμων, χωρίς τις φυτικές ίνες